Ksara Restaurant en Lounge

Hengelosestraat 200, 7521AL Enschede

horaires pas encore connus

libanais€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menus Spéciaux Ksara

Ksara Special Menu Select

35.00

Pour deux : deux amuse-bouches froids, une salade, deux amuse-bouches chauds. Par personne : plat de poulet

estimation≈ 1650 kcal110 g de glucideslourd 36

Ksara Special Menu Premium

45.00

Pour deux : quatre amuse-bouches froids, une salade, deux amuse-bouches chauds. Par personne : choix de plat de viande

estimation≈ 1900 kcal130 g de glucideslourd 29

Ksara Special Menu Végétarien Selectvegetarian

32.50

KSARA SPECIAL MENU VEGETARISCH SELECT — Pour deux : deux amuse-bouches froids, une salade, deux amuse-bouches chauds. Par personne : plat végétarien frit

estimation≈ 1400 kcal140 g de glucideslourd 31

Ksara Special Menu Végétarien Premiumvegetarian

37.50

KSARA SPECIAL MENU VEGETARISCH PREMIUM — Pour deux : quatre amuse-bouches froids, une salade, deux amuse-bouches chauds. Par personne : choix de plat végétarien frit

estimation≈ 1600 kcal160 g de glucideslourd 29

Ksara Menu Amuse-bouches

37.50

KSARA HAPJES MENU — Pour deux : quatre amuse-bouches froids, deux salades, quatre amuse-bouches chauds et un dessert par personne (Végé/Vegan)

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 21

Entrées froides

Hummusvegan

6.50

Dip de pois chiches avec pâte de sésame, ail frais, huile d'olive et jus de citron

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Zeytounvegan

6.50

Mélange d'olives vertes et noires marinées

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Baba Ganoushvegan

6.50

Dip d'aubergines grillées avec poivron, oignon, tomate et mélasse de grenade

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Mutabal

6.50

Dip d'aubergines grillées avec pâte de sésame, ail frais, yaourt, huile d'olive et jus de citron

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Kishkeh

6.50

Dip crémeux au yaourt avec boulghour fin, noix, ail frais, menthe séchée et huile d'olive

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Muhammaravegan

7.50

Dip de poivrons rouges grillés avec pâte de sésame, huile d'olive, noix, ail frais et mélasse de grenade

estimation≈ 260 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tarator

7.50

Dip de poulet cuit avec pâte de sésame, yaourt crémeux, ail frais et jus de citron

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Kibbeh Nayeh

12.00

Tartare de bœuf cru avec boulghour, poivron frais, huile d'olive et oignon

estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Kibbeh Nayeh XL

20.00

Portion extra large de Kibbeh Nayeh

estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Kibbeh Nayeh Special

18.00

Tartare de bœuf cru avec boulghour, poivron, huile d'olive, oignon et bœuf haché sauté assaisonné

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tartare de Saumonpescatarian

12.50

ZALMTARTAAR — Saumon fumé avec herbes, caviar de lumpfish et mayonnaise safran-citron

estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Huîtrespescatarian

12.50

OESTERS — Trois huîtres fraîches avec vinaigrette au citron ou Tabasco, servies sur glace

estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Shanklishvegetarian

7.50

Fromage arabe affiné avec oignon, tomate, concombre et thym séché

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Yalanjivegan

7.50

Feuilles de vigne farcies au riz et légumes (6 pcs)

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 77

Toum Dipvegan

6.50

Dip de sauce à l'ail fait d'ail frais, jus de citron et huile de tournesol

estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Pastirma

9.50

Viande séchée salée assaisonnée de cumin, fenugrec, ail et paprika rouge

estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ksara Mix Froid

27.50

KSARA MIX KOUD — Cinq entrées froides choisies par le chef (possibilité végétarienne)

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 68

Salades

Fattoushvegan

9.00

Laitue romaine avec légumes grossièrement coupés, menthe fraîche, jus de citron, pain arabe frit et mélasse de grenade

estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

Jarjeervegan

9.00

Salade de roquette avec tomate, oignon, champignons crus, jus de citron, graines et mélasse de grenade

estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade Fetavegetarian

9.00

FETA SALADE — Laitue romaine avec légumes grossièrement coupés, cubes de feta, menthe fraîche, jus de citron et vinaigrette

estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Armeniavegan

9.00

Concombre, tomate, oignon, poivron finement coupés, ail frais, jus de citron et huile d'olive

estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Taboulehvegan

9.00

Salade fraîche de persil haché, menthe fraîche, tomate, boulgour, oignon et jus de citron

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Shawandervegan

9.00

Salade de betteraves avec ail frais, jus de citron et persil

estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Entrées chaudes viande et poisson

Hummus Bil Lahme

10.00

Dip de pois chiches avec pointes de filet de bœuf

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Kibbeh Trabolsie

10.00

Boulgour et viande hachée frits, farcis de bœuf haché et oignon (4 pces)

estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Kebbe Meshwiyi

10.00

Boulgour et viande hachée grillés, farcis de bœuf haché et oignon (4 pces)

estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Sambousek Bil Lahme

8.00

Pâte farcie au bœuf haché (4 pces)

estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Sambousek Musakhan

8.00

Rouleaux de pâte filo farcis au poulet cuit et sumac (4 pces)

estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Warak Eneb

8.50

Feuilles de vigne farcies au bœuf haché et riz (8 pces)

estimation≈ 280 kcal28 g de glucideséquilibré 71

Toshca

9.50

Pain arabe grillé avec bœuf haché, halloumi et mozzarella (4 pces)

estimation≈ 420 kcal26 g de glucides

Maria

9.00

Pain arabe grillé avec bœuf haché, tomate, persil et oignon (4 pces)

estimation≈ 360 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Kavurma

10.50

Viande effilochée mijotée lentement

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Kras Nah'nah

9.50

Viande hachée grillée avec menthe séchée, ail frais et jus de citron

estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sujuk Rolls

8.50

Pain arabe frit roulé avec bœuf haché (4 pces)

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Kharedespescatarian

11.00

Crevettes décortiquées sautées à l'huile d'ail (6 pces)

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sawdeh Djaj

9.00

Foie de poulet sauté avec paprika, oignon, champignons, ail frais et mélasse de grenade

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Ksara Mix Warm

32.50

Cinq entrées chaudes choisies par le chef

estimation≈ 1400 kcal80 g de glucides

Entrées chaudes végétariennes

Shorbat Adasvegan

7.00

Soupe de lentilles à l'ail frais et au citron

estimation≈ 180 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87

Falafelvegan

8.00

Pois chiches moulus et frits avec pâte de sésame (4 pces)

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 70

Jibneh Meshwiyivegetarian

8.00

Halloumi grillé

estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Sambousek Bil Jibnehvegetarian

8.00

Rouleaux croustillants de pâte filo au fromage arabe (4 pces)

estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Kibbeh Bil Jibnehvegetarian

8.00

Bourgoul et pomme de terre frits farcis à la feta, menthe séchée et persil séché (4 pces)

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Courgettes fritesvegan

7.50

GEBAKKEN COURGETTE — Courgettes frites à l'ail frais et à la pâte de sésame

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Aubergines fritesvegan

7.50

GEBAKKEN AUBERGINE — Aubergines frites à l'ail frais et à la pâte de sésame

estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Batata Harravegan

7.50

Pommes de terre sautées marinées

estimation≈ 310 kcal32 g de glucides

Sambousek Bil Sabaneghvegetarian

8.00

Pâte farcie aux épinards (4 pces)

estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Ksara Mix Warm Végétarienvegetarian

30.00

KSARA MIX WARM VEGETARISCH — Cinq entrées végétariennes chaudes choisies par le chef

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides

Plats de viande

Mixed Grill

32.50

Brochette de filet de bœuf, brochette de viande hachée, brochette de poulet et une côtelette d'agneau

estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Kebab

25.00

Brochette de bœuf haché grillé avec paprika rouge et persil (2 pces)

estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Kebab Batenjan

25.00

Bœuf haché grillé avec paprika rouge, persil et aubergines grillées (2 pces)

estimation≈ 580 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Shish Taouk

25.00

Brochettes de filets de poulet grillés (2 pces)

estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Jawaneh Meshwiyi

20.00

Ailes de poulet grillées à la sauce citron-ail (8 pces)

estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Shekaf

27.50

Brochettes de filet de bœuf grillées (2 pces)

estimation≈ 480 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Côtelettes d'agneau

28.00

LAMSKOTELETTEN — Côtelettes d'agneau grillées (5 pces)

estimation≈ 680 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Sharhaat Mtafeh

25.00

SHARHAAT MTAFAEH — Tranches de filet de bœuf sauté avec paprika rouge, oignon, champignons, citron et ail

estimation≈ 540 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Mensef Bil Lahme

22.50

Riz avec viande effilochée, noix et paprika grillé

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Steaks

Ribeye

37.50

Bœuf rib grillé sans os (300 g)

estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Entrecôte

35.00

ENTRECOTE — Bœuf tendre grillé (250 g)

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Beef Steak

32.50

Steak de bœuf grillé (250 g)

estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Plats de poisson

Saumonpescatarian

24.50

ZALM — Filet de saumon grillé

estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Doradepescatarian

27.50

Dorade entière grillée

estimation≈ 480 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Barpescatarian

27.50

ZEEBAARS — Bar entier grillé

estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Truitepescatarian

24.50

FOREL — Truite entière grillée

estimation≈ 410 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Crevettespescatarian

27.50

GARNALEN — Crevettes pelées frites avec paprika, oignon et champignons à l'ail frais et jus de citron (10 pcs)

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Plats végétariens

Mshakalehvegetarian

15.50

Divers légumes frits avec une sauce légèrement épicée, servis avec du riz

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 68

Arnabeetvegetarian

15.50

Chou-fleur frit avec pâte de sésame et jus de citron, servi avec du riz

estimation≈ 620 kcal60 g de glucides

Menus enfants

Nuggets de poulet (6 pcs)

13.00

KIPNUGGETS 6 ST. — Servis avec frites, mayonnaise, ketchup et compote de pommes

estimation≈ 750 kcal70 g de glucides

Brochettes Kebab

13.00

KEBABSPIES — Servies avec frites, mayonnaise, ketchup et compote de pommes

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Brochettes de poulet

13.00

KIPSPIES — Servies avec frites, mayonnaise, ketchup et compote de pommes

estimation≈ 700 kcal65 g de glucides

Bâtonnets de poisson (4 pcs)

13.00

VISSTICKS 4 ST. — Servis avec frites, mayonnaise, ketchup et compote de pommes

estimation≈ 780 kcal68 g de glucides

Desserts

Baklawa

9.50

Pâte phyllo cuite au four avec noix, sirop sucré et glace vanille

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Sucse

8.50

Gâteau biscuit chocolat-vanille garni de pistaches

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Knafehvegetarian

9.50

Pâte effilochée cuite au four farcie à la mozzarella, nappée de sirop sucré

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30

Basbousavegetarian

8.50

Gâteau de semoule à la noix de coco râpée, nappé de sirop sucré

estimation≈ 380 kcal48 g de glucides

Leyali Lubnanvegetarian

9.00

Pudding de semoule à la crème, pistaches et extrait de fleur d'oranger, nappé de sirop sucré

estimation≈ 410 kcal45 g de glucideslourd 39

Halawet El Jibnvegetarian

9.00

Roulés de fromage doux à la semoule et mozzarella, fourrés à la crème et à l'extrait de fleur d'oranger, pistaches

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

Ghazel El Banatvegetarian

8.50

Cheveux d'ange sucrés avec pistaches concassées, glace vanille et crème fouettée

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 31

Plateau de Fruitsvegan, vegetarian

13.50

FRUITSCHAAL — Mélange de fruits frais variés servis sur un plateau (pour deux personnes et plus)

estimation≈ 300 kcal75 g de glucides

Coupe Glacéevegetarian

7.00

IJSCOUPE — Choix de glace vanille, chocolat ou fraise avec sauce dessert, crème fouettée et noix

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30

Glace Arabe Boozavegetarian

11.00

ARABISCH IJS BOOZA — Glace arabe traditionnelle au lait, crème et fécule de maïs, choix : nature ou saveur fruitée

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Ksara Grand Dessert

25.00

Dessert surprise pour deux personnes et plus

estimation≈ 1200 kcal150 g de glucideslourd 37

Glace Enfantvegetarian

3.00

KINDERIJSJE — Boule de glace vanille, chocolat ou fraise avec sauce dessert, crème fouettée et noix

estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 42

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Mezzés libanais et menus végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe des menus végétariens spéciaux pour deux personnes. Vous pouvez choisir des plats comme le houmous, le falafel, le taboulé et le mshakaleh avec du riz.

38 plats végétariens et 17 végans sur 87 · 2 estimation

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Options Libanaises Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des entrées légères. Les grillades et les steaks conviennent très bien à un régime pauvre en glucides.

52 adaptés au diabète · 87 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Hengelosestraat 200, 7521AL Enschede
Horaires: pas encore connu
Contact: +310537811000 info@restaurantksara.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantksara.nl/
Dossier: complétude 67 %, confiance 100 %

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