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Restaurant Steinkeller

route de Strasbourg 34, 67960 ENTZHEIM

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos MENUS
1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert
28.00
3-course menu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
1 Entrée + 1 Plat ou 1 Plat + 1 Dessert
22.00
2-course menu
estimation≈ 1300 kcal100 g de glucideslourd 33
Les Entrées
Galette de Pommes de Terre, Saumon Fumé et Bibeleskäs
Potato pancake with smoked salmon and Bibeleskäs
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Oeuf Poché à 64°, Petits Pois à l'Anciennevegetarian
Poached egg with peas
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Terrine aux Foies de Volailles, Crudités
Poultry liver terrine with crudités
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Croustillant aux Girolles, Crème Ciboulettevegetarian
Crispy chanterelles with chive cream
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Les Plats
Gigot d’Agneau Grillé, Ail Confit
Grilled leg of lamb with confit garlic
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côte de Veau Poêlée, Sauce Crème et Champignons
Pan-seared veal chop with cream and mushroom sauce
estimation≈ 820 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret de Canard aux Epices Douces
Duck breast with mild spices
estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Faux-Filet de Bœuf Grillé, Sauce aux Echalotes
Grilled sirloin steak with shallot sauce
estimation≈ 780 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Bar à l'Alsacienne, Nouilles Fraîches
Alsatian sea bass with fresh noodles
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Les Desserts
Soupe Chaude d’Abricots aux Fruits Rouges, Glace Fromage Blancvegetarian
Hot apricot soup with red fruits and fromage blanc ice cream
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 42
Moelleux au Chocolat Amer, Sorbet Framboisevegetarian
Dark chocolate moelleux with raspberry sorbet
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 35
Strudel de Bananes, Glace Noix de Coco et Chocolat Chaudvegetarian
Banana strudel with coconut ice cream and hot chocolate
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 29
Crumble aux Fruits d'Eté, Glace Vanillevegetarian
Summer fruit crumble with vanilla ice cream
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 40

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Pratique

Adresse
route de Strasbourg 34, 67960 ENTZHEIM
Horaires
pas encore connu
Contact
+33388689165 resa@hotel-perebenoit.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-perebenoit.com/fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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