Mazar
3 All. des Forgerons, 67960 Entzheim
horaires pas encore connus
moyen-oriental€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées froides
Salade de grenades et betteravesvegetarian
6.00
Pomegranate and beetroot salad
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Houmous, accompagné d’un pain spécialvegetarian
6.00
Hummus with special bread
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 82
Caviar d’aubergines, accompagné d’un pain spécialvegetarian
6.00
Eggplant caviar with special bread
estimation≈ 310 kcal38 g de glucideséquilibré 71
Entrées chaudes
Roulés d'Aubergines au Fromage Blanc et Cruditésvegetarian
5.00
Eggplant rolls with white cheese
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pakawra, Beignets de Pommes de Terre, Fromage Blanc à l'Ailvegetarian
5.00
Pakora potato fritters with garlic white cheese
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Bandjan Sia, Tranches d'Aubergine Grillée en Millefeuille de Tomates et Poivronsvegetarian
7.50
Grilled eggplant and tomato millefeuille
estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tapas froid
Houmousvegetarian
4.00
Hummus
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Caviar d’auberginevegetarian
4.00
Eggplant caviar
estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Taboulévegetarian
4.00
Tabbouleh
estimation≈ 130 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Roulé d’auberginesvegetarian
4.00
Eggplant roll
estimation≈ 90 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crème de betterave rouge aux amandesvegetarian
4.00
Beetroot cream with almonds
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tapas chaud
Ailes de poulet marinées
4.50
Marinated chicken wings
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Beignets de pommes de terrevegetarian
4.50
Potato fritters
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Beignets d’auberginesvegetarian
4.50
Eggplant fritters
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Boulettes de viande de bœuf
4.50
Beef meatballs
estimation≈ 190 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Samossa à la viande
4.50
Meat samosa
estimation≈ 170 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Samossa aux légumesvegetarian
4.50
Vegetable samosa
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assortiments pour 2 personnes froid et chaud (4 tapas chauds, 4 tapas froids)
28.00
Tapas assortment for 2
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 36
Glaces Parfums : vanille, chocolat, fraise à la cardamome
Cornet simple
2.00
Ice cream cone
estimation≈ 210 kcal28 g de glucides
Cornet double
3.50
Double ice cream cone
estimation≈ 330 kcal38 g de glucides
Pot de glace environ 250g
5.50
Ice cream pot
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Desserts
Ferni Afghanivegetarian
5.00
Afghan Ferni pistachio pudding — Pudding à la Pistache
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Génoise à la cardamomevegetarian
6.00
Cardamom sponge cake — amandes, pistaches, noix et crème anglaise
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Dessert du jour
5.00
Dessert of the day
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 40
Spécialités Afghanes
Narenj Palaw (Végétarien sur demande)
16.00
Narenj Palaw — Viande de Veau Mijotée, Riz Basmati aux Ecorces d'Orange Confites, Pistaches, Amandes
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Manto (Ravioles Afghanes, Pâtes Fraiches Maison)
13.00
Manto beef dumplings — Ravioles de Bœuf, Sauce Tomates, Pois Cassés et Fromage Blanc aux Saveurs Afghanes
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Kabouli (Végétarien sur demande)
14.00
Kabouli — Viande de Veau Mijotée, Riz Basmati, Carottes, Raisins Secs et Amandes
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 69
Tchabli Kabab
13.00
Galette de Viande de Bœuf, Pommes de Terre Marinées à l'Huile d'Olive et Cuites au Four
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grillades Accompagnées de Riz Basmati Maison et Légumes
Brochette de Poulet Marinée au Curry
14.00
Curry chicken skewer
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Brochette de Noix de Veau Marinée aux Epices
18.00
Spiced veal skewer
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Brochette d'Onglet de Boeuf Black Angus Marinée aux Saveurs Afghanes
18.00
Black Angus beef skewer
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Burgers maison
Burger Au Poulet
14.00
Chicken burger — Pain Maison à la Farine Bio, Sauce Afghane, Tomates, Salade Iceberg, Pickels d'Oignons Rouges Potatoes Maison et Salade Verte
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Burger de Noix de Veau
18.00
Veal burger — Pain Maison à la Farine Bio, Sauce Afghane, Tomates, Salade Iceberg, Pickels d'Oignons Rouges Potatoes Maison et Salade Verte
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Burger de Boeuf Black Angus
18.00
Black Angus beef burger — Pain Maison à la Farine Bio, Sauce Afghane, Tomates, Salade Iceberg, Pickels d'Oignons Rouges Potatoes Maison et Salade Verte
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
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67dia
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Tapas moyen-orientaux faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des options adaptées sont des petites tapas ou des entrées. Un seul plat principal présente un indice glycémique bas.
14 adaptés au diabète · 34 plats
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Pratique
- Adresse
- 3 All. des Forgerons, 67960 Entzheim
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33388960118
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mazar-restaurant-afghan.fr