De Smidse - Epen, Molenweg
Molenweg 9, 6285 NJ Epen
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
SOUPES MAISON
Soupe aux tomates à la crème aux herbesvegetarian
8.50
Tomatensoep met kruidenroom
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bouillon de poulet « du dimanche » de Tante Mina
9.95
Tante Mina’s “Zondagse” kippenbouillon “Ongelofeloos lekker” — Incroyablement délicieux
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SANDWICHS AU PAIN BRUN
Sandwich au jambon artisanal
9.75
Ambachtelijke ham broodje — Servi avec un pain rustique fraîchement cuit
estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Fromage fermiervegetarian
9.75
Boerenkaas
estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saumon fumépescatarian
13.75
Gerookte zalm
estimation≈ 420 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Pain de viande « Kuusj »
10.75
Gehaktbrood van “Kuusj” — Baguette brune avec jambon, fromage et herbes provençales au four
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
PLATS CHAUDS
Vrai zuurvlees d'Epen
19.75
Ècht Epens zuurvlees — Servi avec un pain rustique fraîchement cuit
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Boulettes Liégeoises
18.25
Boulettes de viande sauce sirop liégeoise
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Croquettes de bœuf « Elite »
13.95
“Elite” rundvlees kroketten — 2 croquettes artisanales et oignons frits
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Croquettes végétariennes « Elite »vegetarian
13.95
“Elite” vegetarische kroketten — 2 croquettes végétariennes « Kuusj »
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Lard et œufs avec sirop
12.75
Spek en ei met stroop
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Vol-au-vent au poulet maison
14.95
Huisgemaakt kippenpasteitje — Servi avec une croûte de pâte feuilletée
estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SALADES
Salade de truite fumée de Mechelenpescatarian
18.95
Salade gerookte Mechelse forel — Servie avec un pain rustique fraîchement cuit
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade au jambon cru
18.95
Salade met gedroogde ham van
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade au fromage Val-Dieu
18.95
Salade Val-Dieu kaas — Avec lardons grillés et mélange de noix
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade composée végétariennevegetarian
15.95
Vegetarisch samengestelde Salade
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
POUR LES AMATEURS DE FROMAGE
« De Rauwe van Steenberg »vegetarian
12.75
“De Rauwe van Steenberg” — Fromage fort du Limbourg d'Epen
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de fromagesvegetarian
15.75
Kaasplank — 7 fromages fermiers régionaux
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
APÉRITIFS (jusqu'à 18h00)
Pain rustique avec dipsvegetarian
7.95
Rustiek broodje met dips — Beurre aux herbes, tapenade et aïoli
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Bitterballen artisanales « Elite »
9.95
Ambachtelijke “Elite” bitterballen — 8 pièces
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Bitterballen végétariennes “Elite”vegetarian
9.95
Vegetarische “Elite” bitterballen — 8 pièces
estimation≈ 640 kcal48 g de glucides
Garniture d'apéritif
12.95
Borrelgarnituur — Olives, cubes de fromage fermier, cacahuètes, saucisson sec ‘Kuusj’ et pain de viande
estimation≈ 750 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Portion de cacahuètesvegan
2.50
Portie nootjes
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion de cubes de fromagevegetarian
5.95
Portie kaasblokjes
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Portion d'olivesvegan
5.95
Portie olijven
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MENU ENFANTS
Pistolet aux vermicelles de chocolatvegetarian
5.00
Pistolet met hagelslag
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Pistolet au beurre de cacahuètevegetarian
5.00
Pistolet met pindakaas
estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabète
Pistolet avec croquette de bëuf
7.50
Pistolet met rundvlees kroket
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
GLACES FERMIÈRES
3 boules avec sauce au chocolat Callebaut
8.95
3 bollen met Callebaut chocolade saus — Servi avec crème fouétée
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 24
3 boules avec advocaat
8.00
3 bollen met advocaat
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 26
3 boules avec croquant d'amandes et sauce caramel
8.00
3 bollen met amandelkrokant en karamelsaus
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
3 boules avec fraises
8.95
3 bollen met aardbeien (seizoen) — Saisonnier
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33
2 boules avec discodip et sucette
5.25
2 bollen met discodip en lolly
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Entrées
Croustillant de riz avec scampis fritspescatarian
16.95
Rijstkrokant met gebakken scampi, radijssalade, atjar en avocadomayonaise — Salade de radis, atjar et mayonnaise à l'avocat
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Charcuterie de Kuusj
16.75
Charcuterie van Kuusj met ingelegde druiven en mosterdmayonaise — Raisins macés et mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade au fromage de chèvre chaudvegetarian
16.75
Salade met warme geitenkaas, honing, walnoot, balsamico en cherrytomaat — Miel, noix, balsamique et tomates cerises
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio de bëuf
16.95
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, gebakken paddenstoelen, parmezaan, pijnboompitten en rucola — Mayonnaise à la truffe, champignons sautés, parmesan, pignons de pin et roquette
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade fraîche au harengpescatarian
16.75
Frissé salade met haring, tomatensalsa en pestocracker — Salsa de tomates et cracker au pesto
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupes
Soupe à la tomatevegetarian
8.50
Tomatensoep met kruidenroom en Provençaalse ratatouille — Crème aux herbes et ratatouille provençale
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bouillon de poulet dominical riche de Tante Mina
8.50
Tante Mina’s rijkgevulde zondagse kippenbouillon met rozemarijncracker — Avec cracker au romarin
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Plats principaux
Epens zuurvlees
24.75
Epens zuurvlees volgens het recept van “de oma” — Selon la recette de “la grand-mère”
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Confit de canard
26.50
Geconfijte eendenbout met sinasaappelsaus — Avec sauce sinapapeel
estimation≈ 850 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Rib-eye de bœuf
29.50
Runder rib-eye met sjalotten saus — Avec sauce aux échalotes
estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteck d'agneau cuit lentement
29.50
Langzaam gegaarde lamsrump met honing-mosterdsaus — Avec sauce miel-moutarde
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Truite poêléepescatarian
26.50
Gebakken forel met gebrande amandel en limoen beurre blanc — Avec amandes grillées et beurre blanc au citron vert
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson du momentpescatarian
26.50
Vis van het moment, regelmatig wisselend naar marktaanbod — Changeant régulièrement selon le marché
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tartelette feuilletéevegetarian
24.75
Bladerdeegtaartje met ratatouille en gegrilde groenten — Avec ratatouille et légumes grillés
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dessert
Crème brûlée
11.95
Crème brûlée met venkel en karamel ijs — Avec fenouil et glace au caramel
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Parfait aux fraises
12.50
Aardbeienparfait met frambozencoulis, verse aardbeien van Terlinden en merengue — Avec coulis de framboise, fraises fraîches de Terlinden et meringue
estimation≈ 400 kcal42 g de glucideslourd 42
Dame Blanche “de Smidse”
11.95
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Planche de fromagesvegetarian
15.95
Kaasplankje met 7 regionale boerenkaasjes, wijngelei van Domein Steenberg, stroop en mueslibrood — 7 fromages fermiers régionaux, gelée de vin du Domein Steenberg, sirop et pain au muesli
estimation≈ 600 kcal25 g de glucides
Café ou thé “de Smidse”
10.95
Koffie of thee “de Smidse” met handgemaakte bonbons van Matthias en zoetigheden — Avec bonbons faits main de Matthias et sucreries
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Supplément
Salade composéevegetarian
4.50
Gemengde salade
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion de fritesvegan
4.50
Portie frites
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Portion de légumes chaudsvegan
4.50
Portie warme groenten
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cette carte est-elle toujours correcte ?
73veggie
scoreestimation
scoreestimation
Petit choix de plats végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir une tartelette feuilletée à la ratatouille ou des croquettes végétariennes. Il y a divers plateaux de fromages et une salade au chèvre chaud. La carte propose aussi des plats de viande comme le zuurvlees d'Epen.
20 plats végétariens et 4 végans sur 55
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Molenweg 9, 6285 NJ Epen
- Horaires
- lun08:30–22:00mar08:30–22:00mer08:30–22:00jeu08:30–22:00ven08:30–22:00sam08:30–22:00dim08:30–22:00open for breakfast, lunch and dinner
- Contact
- +31434551253
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), smidse.nl/
Propriétaire de De Smidse - Epen, Molenweg ? Revendiquez votre établissement.