Restaurant Gerardushoeve
Julianastraat 23, 6285 AH Epen
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Sandwich à la salade de thon
10.00
Tuna Salad Sandwich — Little gem | œuf dur | câpres |
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Sandwich au jambon KUUSJ
12.00
Ham Sandwich — roquette | pesto | tomates séchées au soleil |
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soupe aux poivrons et aux tomates grillésvegetarian
8.00
Roasted Pepper and Tomato Soup — Huile de basilic | crème fraîche |
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe Tom Ka Kung
9.00
Tom Ka Kung Soup — Kingfish | crevettes roses | coriandre |
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sandwich à la burratavegetarian
13.00
Burrata Sandwich — Burrata | roquette | pesto | tomates séchées au soleil |
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade César
22.00
Caesar Salad — Poulet croustillant | croûtons | anchois | parmesan |
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade niçoise
22.00
Niçoise Salad — Thon | œuf | olives | petites pommes de terre | haricots verts | oignon rouge
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Nachos chargés Gerardushoeve
15.00
Loaded Nachos — Porc effiloché | sauce barbecue épicée au chipotle |
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 42
Burger aux légumesvegetarian
19.00
Veggie Burger — Relish de betterave rouge | sauce barbecue | petits gemmes | frites
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Carpaccio de pomme de terre « Lakenvelder »
16.50
Potato Carpaccio — Misomayo | radis | oignons nouveaux | wonton croustillant | graines de sésame |
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Õufs au plat
16.00
Fried Eggs with Ham — Õuf Mergelland | fromage de vigne | jambon KUUSJ | pain de campagne blanc
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vidée
16.50
Chicken Vol-au-Vent — Hoenragout | vol-au-vent | salade mixte
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
La salade de singes de grand-mère Miapescatarian
15.00
Poached Salmon Salad — Salade russe | saumon poché | sauce cocktail
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Boudin de canard de Baelen (B)
16.00
Duck Sausage — Pain d'épeautre | pomme | sirop de pomme
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Gerardushoeve preuve plank
29.00
Tasting Platter — Une sélection changeante de petits plats de notre menu, à partager ensemble et à goûter un peu de tout.
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
2 croquettes de rosbif ou 2 croquettes de légumes
15.50
Beef or Vegetable Croquettes — Moutarde | salade | pain de campagne blanc
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Kieës bret Gerardusvegetarian
19.00
Cheese Board — Fromage hollandais et régional | pain aux noix | compote de pommes
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 74
Burger du chef
21.00
Chef's Burger — Le hamburger de Laekender cornichon | sauce barbecue | bacon KUUSJ | fromage du vignoble | fromage du vignoble
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Confiture naturelle | siropvegetarian
8.50
Pancakes with Syrup
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 28
Sultaninesvegan
11.50
Sultanas
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Pêche ou gingembre ou ananas ou pommevegan
11.00
Fruit Selection
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Pommes et raisins secs ou cerises chaudesvegan
14.00
Apples and Raisins
estimation≈ 250 kcal45 g de glucideslourd 35
Bacon ou jambon ou fromage
12.00
Bacon, Ham or Cheese
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bacon avec pomme ou bacon avec fromage
15.00
Bacon with Apple or Cheese
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jambon avec pomme ou jambon et fromage
14.50
Ham with Apple or Cheese
estimation≈ 360 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gerardusvegetarian
16.50
Gerardus Crepe — Pêche | Grand Marnier | sucre cristallisé
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Préludevegetarian
16.50
Prelude Crepe — Pomme | Grand Marnier | sucre cristallisé
estimation≈ 540 kcal62 g de glucideslourd 36
Pommevegetarian
16.50
Apple Cinnamon Crepe — Sucre de cannelle | liqueur de cannelle
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 37
Hawaï
17.00
Hawaii Pizza — Fromage | ananas | jambon
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 69
Chasseur
17.50
Hunter Pizza — Bacon | oignons | poivrons | champignons
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Agriculteurs
16.75
Farmer Pizza — Salami | oignons | fromage
estimation≈ 880 kcal85 g de glucides
Végétarienvegetarian
16.50
Vegetarian Pizza — Champignons | oignon | poireau | tomates | fromage
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 70
Ragoût de poulet
16.75
Chicken Stew
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Taco
17.50
Viande hachée | fromage | iceberg | sauce à l'ail
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gyoza
9.00
Wagyu Gyoza — 5 gyoza au wagyu avec glaçage à l'umami
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes
9.00
Fried Shrimp — 6 crevettes frites avec sauce chili
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Boule d'amertumevegetarian
9.00
Leek Croquettes — Croquettes aux bulbes de laurier avec mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de fromagevegetarian
19.00
Cheese Platter — Fromage hollandais et régional | pain aux noix et compote de pommes
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Poulet karaage
9.00
Chicken Karaage — Morceaux de poulet croustillants à la mayonnaise au ponzu
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chipsvegetarian
8.00
Sweet Potato Fries — Frites de patates douces au parmesan et à la mayonnaise à l'ail
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Rouleauvegetarian
7.00
Bread Roll with Butter — Petit pain de boulangerie | beurre aux tomates séchées au soleil |
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Ampoule de cuisson robustevegetarian
7.00
Bread with Butter — | beurre aux tomates séchées au soleil |
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Carpaccio de porc en feuilles de la région
16.00
Pork Carpaccio — Misomayo | radis | oignons nouveaux | wonton croustillant | graines de sésame |
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tataki de thonpescatarian
16.00
Tuna Tataki — Gel de kalamansi | rubans de concombre | carotte bretonne | seroendeng |
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartare de filet de bœuf
16.50
Beef Tartare — Crème de jaune d'œuf | câpres | cornichons | échalote |
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Aguachile de muletpescatarian
16.00
Mullet Aguachile — Mangue et fruit de la passion | crème d'avocat | oignon rouge aigre-doux | caviar d'agrumes | croustillant de tortilla | oignon nouveau |
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Humus aux haricots cannellinivegetarian
14.00
Cannellini Bean Hummus — Crème au lavas | noisette | tempura de courgette |
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Truitepescatarian
26.00
Trout with Potato Mousseline — mousseline de pommes de terre | bimi cuit à la vapeur | beurre d'amande |
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de barpescatarian
28.00
Sea Bass Fillet — Risotto au fenouil | épinards | huile à la ciboulette | sauce au Pernod |
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Supreme de poulet du Limbourg
26.00
Chicken Supreme — crème de patate douce | pois chiches | maïs | abricots réhydratés | sauce au ras el hanout |
estimation≈ 650 kcal42 g de glucideséquilibré 78
Entrecôte de veau
30.00
Veal Entrecôte — Mousseline de pommes de terre | enokis frits | asperges vertes | tomates rôties |
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Aubergine croustillantevegetarian
24.00
Crispy Eggplant — Bramengel | crème de feta | salade d'orzo rafraîchissante | pistache |
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak de nos propres Lakenvelders
30.00
Lakenvelder Beef Steak — Crème de poivrons | haricots verts | courgettes | frites | sauce au vinaigre balsamique |
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Spécial du chef
Chef's Special — Alternance d'un plat surprenant de bœuf de notre gibier de l'Escaut lapon ou de poisson de la mer du Nord.
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Petite tarte au lemoncurd
12.00
Lemon Curd Tart — | fraises | gelée de fenouil | glace à la fraise et au fenouil |
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Compote de pêches
12.00
Peach Compote — | crème anglaise | mousse à la liqueur 43 | crumble à la lavande | glace à la pêche |
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 31
Dame blanche
9.50
Glace à la vanille | fondant au chocolat | crème fouettée
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 23
Ulvend
9.50
Glace à la vanille | cerises chaudes | crème fouettée
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideslourd 29
Bavardage
9.50
Bavardage Ice Cream — Glace à la vanille | biscuit en morceaux | caramel | crème fouettée
estimation≈ 620 kcal62 g de glucideslourd 24
Kiës gerardusvegetarian
15.00
Dutch Cheese Board — Assortiment de fromages néerlandais et régionaux
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
3 cours
47.50
3 Course Menu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
4 plats
62.50
4 Course Menu
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 31
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Pratique
- Adresse
- Julianastraat 23, 6285 AH Epen
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +31434551722 restaurant@gerardushoeve.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gerardushoeve.nl/
- Dossier
- complétude 33 %, confiance 40 %
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