L'Eurasienne
11 Rue Gambetta, 51200 Épernay
horaires pas encore connus
italienvietnamien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Pizzas Artisanales
Viennoisevegetarian
13.00
Viennese Pizza — Tomate, Mozzarella, Parmigiano Reggiano +24M, Huile d'Olive de Basilic
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Eurasienne
16.00
Eurasian Pizza — Tomate, Mozzarella, Champignons de l'Aisne, Jambon Blanc & Chorizo Basque (Louis Ospital), Origan Sauvage
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Indochinoise
16.00
Indochinese Pizza — Tomate, Mozzarella, Poulet Curry, Poivrons Grillés
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Palermovegetarian
16.00
Palermo Pizza — Tomate, 4 Fromages de notre choix
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Sicilienne
16.00
Sicilian Pizza — Crème, Mozzarella, Jambon Blanc (Louis Ospital), Asperges Blanches, Oeuf (Moulin de la Ferme), Parmigiano Reggiano +24M
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Monégasque (Calzone)
16.00
Monegasque Calzone — Tomate, Mozzarella, Champignons de l'Aisne, Jambon Blanc (Louis Ospital), Oeuf (Moulin de la Ferme), Oignons, Origan Sauvage
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Berlinoisevegetarian
16.00
Berlin Pizza — Tomate, Mozzarella, Champignons de l'Aisne, Artichaut (Via Rafi), Poivrons Grillés, Olives Taggiasche
estimation≈ 880 kcal88 g de glucideséquilibré 72
Luxembourgeoise
16.00
Luxembourg Pizza — Crème, Mozzarella, Pommes de Terre, Lardons Fumés, Origan Sauvage
estimation≈ 1020 kcal85 g de glucides
Londonienne
16.00
London Pizza — Tomate, Mozzarella, Anchois de Cantabrie (La Guildive), Câpres de Linosa (La têtion dans les olives), Olives Taggiasche
estimation≈ 870 kcal82 g de glucides
Hazpandar
16.00
Hazpandar Pizza — Tomate, Mozzarella, Crème, Parmigiano Reggiano +24M, Jambon Ibaïama (Louis Ospital)
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
Romaine
16.00
Roman Pizza — Tomate, Mozzarella, Chorizo Basque (Louis Ospital), Gorgonzola, Parmigiano Reggiano +24M
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Umami 2.0
18.00
Umami 2.0 Pizza — Tomate, Mozzarella, Coppa de Porc Noir Gascon (Pierre Matayron), Parmigiano Reggiano +24M, Roquette, Tomate Séchée (Via Rafi), Huile d’Olive (Villa Zottopera), Vinaigre de Malt
estimation≈ 950 kcal82 g de glucides
Capri (Calzone)
18.00
Capri Calzone — Crème, Mozzarella, Pommes de Terre, Boeuf Haché, Oignons, Oeuf (Moulin de la Ferme), Parmigiano Reggiano +24M
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides
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Base Tomatevegan
9.00
Tomato Pizza Base
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Base Crèmevegetarian
10.00
Cream Pizza Base
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Ingrédient Supplémentaire (sauf l'Oeuf)
2.00
Extra Ingredient
estimation≈ 50 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Ingrédient Supplémentaire (Sélection)
2.50
Selected Extra Ingredient — Anchois de Cantabrie / Jambon Ibaïama / Poulet Curry
estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Chả Giò (Pâtés Impériaux au Porc Ibaïama) x4
14.00
Pork Spring Rolls
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Samoussas au Boeuf & Poireaux x4
16.00
Beef and Leek Samosas
estimation≈ 480 kcal36 g de glucides
Plats
Little Saïgon
20.00
Little Saigon Salad — Salade de Légumes Marinés, Poulet, Chips à la Crevette, Menthe, Cacahuètes
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 70
Échine de Porc Ibaïama au Caramel & Poivre de Phú Quốc / Riz / Légumes Marinés / Concombre & Poivre de Phú Quốc / Riz / Légumes Fermentés & Poivre de Phú Quốc / Riz / Légumes Marinés
25.00
Caramel Pork Shoulder
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Bún Thịt Nướng
18.00
Bun Thit Nuong — Échine de Porc Grillée de Porc Ibaïama à la Citronnelle, Vermicelles de Riz, Herbes Aromatiques, Légumes Marinés, Cacahuètes
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Bún Gà
Bun Ga — Déclinaison de Grillade de Poulet à la Citronnelle
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Échine de Porc Grillée de Porc Ibaïama à la Citronnelle / Riz Brisé / Légumes Marinés / Concombre
Grilled Pork Shoulder with Rice
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Bún Chả Giò
28.00
Bun Cha Gio — Déclinaison avec 4 Pâtés Impériaux au Porc Ibaïama
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Boeuf Lúc Lắc
30.00
Beef Luc Lac — Bavette d' Aloyau Mariné à la Sauce BBQ & au Poivre de Kampot / Oeuf ốp la (Moulin de la Ferme) / Riz sauté à la Tomate
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 66
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Pratique
- Adresse
- 11 Rue Gambetta, 51200 Épernay
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33326552088
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leurasienne.com/
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