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Landgasthaus Kastanienhof

Zum Zimmerplatz 1, 65817 Eppstein

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées & Salades
Soupe de bœuf maison
7.90
Hausgemachte Rindssuppe mit Einlage (hessische Brotsuppe) — Soupe au pain hessienne avec garniture
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Soufflé de Handkäs
7.90
1 Stk. Handkäs-Soufflé (Vorspeise) — Handkäs en pâte feuilletée panée, sauce aux cacahuètes
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Handkäs mit Musik
9.50
Mariné à l'huile de colza et au vinaigre de cidre bio
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Variante Handkäs 'Goldenes Gusbach'
9.90
Handkäs-Variante "Goldenes Gusbach" — Dés de fromage avec noix, raisins secs, pomme, échalotes et miel
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Spundekäs maison
7.90
hausgemachter Spundekäs — Selon notre propre recette du Haut-Hessen
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Hessischer Dreier
14.90
"Hessischer Dreier" — Handkäs mit Musik, Spundekäs et Goldenes Gusbach, avec pain paysan et beurre
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Petite salade d'accompagnementvegetarian
5.90
Kleiner Beilagensalat (Wildkräuter) — Herbes sauvages
estimation≈ 120 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade mixtevegetarian
10.90
Großer gemischter Salat (Wildkräuter) — Herbes sauvages, sans viande
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Grande salade d'herbes sauvages au chèvrevegetarian
17.50
Großer Wildkräuter-Salat mit Bio-Ziegenkäse mit Honig & hausgem. — Chèvre bio au miel, airelles et noix caramélisées
estimation≈ 480 kcal22 g de glucides
Rheingauer Salatvegetarian
18.90
«Rheingauer Salat» — Salade mixte d'herbes sauvages aux champignons sautés, raisins et mélange de céréales
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
Grande salade mixte d'herbes sauvages
21.90
großer gemischter Wildkräutersalat — Avec lamelles de rumsteak sautées au miel et sésame
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Hessienne Bratwurst-Handkäs
16.90
Hessischer Bratwurst-Handkäs-Salat — Handkäs mit Musik et bratwurst tranchée sur salade, avec pain paysan
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petites Bouchées
Pain de viande Bellschuh Dillenburger
16.90
«Bellschuh» Dillenburger Hackbraten — Avec oignons braisés et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Falafel Hessiennevegan
17.90
Hessisch «Falafel» — Galettes vegan pois, haricots blancs, chou-fleur et carotte, salade et pain plat
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Bœuf bouilli
19.90
Gekochtes Rindfleisch (vom Tafelspitz) — Tafelspitz avec sauce verte du Haut-Hessen et pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Sauce Verte de Grand-Mèrevegetarian
14.90
Omas Oberhessische Grüne Soße mit den 7 Kräutern — Aux 7 herbes, 4 demi-œufs durs et pommes de terre sautées
estimation≈ 620 kcal32 g de glucides
Himmel und Erde
18.90
"Himmel und Erde" gebratene Hausmacher Blut- und Leberwurst — Boudin noir et blanc poêlés, purée de pommes de terre et compote de pommes
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Himmel und Erde veggievegetarian
17.90
"Himmel und Erde" veggie — Betterave et chou-rave panés aux céréales, purée de pommes de terre et compote de pommes
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Filet d'esturgeon de Fulda poêlépescatarian
26.90
Gebratenes Fuldaer Stör-Filet — Légumes sautés, sauce citron légère et pommes de terre sautées
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Lanières de bœuf et champignons
23.90
Gebratene Rinderstreifen mit gebratenen Edelpilzen — Champignons bio, galettes de pommes de terre et dips raifort & airelles
estimation≈ 710 kcal42 g de glucideséquilibré 65
blanc de poulet grillé
24.50
gegrilltes Hühnchenbrustfilet — avec sauce citron légère, légumes sautés et choix : frites, croquettes duchesse ou pommes sautées
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Plats Favoris Schnitzel
Schnitzel Wiener Art
16.50
escalope de porc panée, choix : frites, croquettes duchesse ou pommes sautées
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Schnitzel
19.50
Schnitzel wahlweise mit Rahm- oder Champignonrahmsoße — au choix avec sauce à la crème, sauce aux champignons ou oignons fondus
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Odenwälder Schnitzel
19.50
Odenwälder Schnitzel mit Kochkäs — avec fromage Kochkäs
estimation≈ 980 kcal62 g de glucides
Oberhessen-Schnitzel
19.50
schnitzel avec sauce verte d'Haut-Hesse
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
HÜttenberger Schnitzel
20.50
schnitzel aux oignons avec fromage Handkäs fondu
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Feines Gusbacher Krüstchen
22.50
schnitzel pané avec champignons nobles, oignons et un œuf au plat
estimation≈ 880 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Original Wiener Schnitzel
24.50
de veau, avec citron et airelles
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kohlrabi-Schnitzel (veggie)vegetarian
17.50
panure multicéréales, sauce à la crème et pommes sautées
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Au Grill de Pierre Lavique
Rumpsteak "klassisch" 350 g
34.50
Rumpsteak “klassisch” 350 g mit Kräuterbutter — avec beurre aux herbes, coupé du roastbeef avec bord de gras
estimation≈ 820 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Rumpsteak "klassisch" 350 g
35.50
Rumpsteak “klassisch” 350 g mit Schmorzwiebeln — avec oignons fondus, coupé du roastbeef avec bord de gras
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rumpsteak "klassisch" 350 g
35.50
Rumpsteak “klassisch” 350 g mit zweierlei Dips — avec deux dips : ail & oignon piquant
estimation≈ 880 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pour les Petits
Portion de frites ou croquettes duchessevegetarian
4.90
Portion Pommes oder Herzogin-Kroketten
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Portion de frites ou croquettes duchesse avec saucevegetarian
5.90
Portion Pommes oder Herzogin-Kroketten mit Rahm- oder Champignonrahmsoße — sauce à la crème ou sauce aux champignons
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideslourd 42
Räuber Hotzenplotz
9.90
petite escalope de porc panée Wiener Art avec frites
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Räuber Hotzenplotz avec sauce
10.90
Räuber Hotzenplotz mit Soße — sauce à la crème ou sauce aux champignons
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
4 bâtonnets de poissonpescatarian
8.90
4 Fischstäbchen in Vollkornpanade mit Pommes Frites — panure complète avec frites
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Chicken Crispy-Nuggets (5 pcs)
8.90
Hähnchen Crispy-Nuggets 5 Stk. — avec frites
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
galettes de pommes de terrevegetarian
7.00
Kartoffelpuffer mit Apfelmus — avec compote de pommes
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Douceurs
Mascarpone Hessienvegetarian
7.50
Hessische Mascarpone — avec éclats de biscuit et fraises
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Gaufres au café d'Haut-Hessevegetarian
8.50
Oberhessische Kaffee-Waffeln — avec crème de quark fine et fraises
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 42
Petit gâteau au chocolat chaudvegetarian
9.50
Warmes Schokoküchlein mit Beerenfrüchten — aux fruits rouges
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 31
Glace vanille frite (1 boule)vegetarian
7.50
Frittiertes Vanilleeis (1 Kugel) mit roter Fruchtsoße — avec coulis de fruits rouges
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Sorbet pomme maisonvegan
5.50
hausgem. Apfel-Sorbet
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 35
Sorbet pomme maison au Bembel-Ginvegan
9.50
hausgem. Apfel-Sorbet mit Bembel-Gin — nappé de gin à la pomme hessien
estimation≈ 250 kcal38 g de glucideslourd 35
Glace vanille à l'huile de pépins de courgevegetarian
5.30
2 oder 3 Kugeln Vanille-Eis mit Kürbiskernöl — 2 ou 3 boules
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Gaufre fraîchement cuitevegetarian
7.90
Frisch gebackene Waffel mit Vanilleeis und heißen Kirschen — avec glace vanille et cerises chaudes
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideslourd 33
Glace chocolat avec Wäller Sahne-Schlückchenvegetarian
8.60
2 Kugeln Schoko-Eis mit Wäller Sahne-Schlückchen — 2 boules
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
Glace noisette avec liqueur d'œuf au chocolat Wällervegetarian
8.60
2 Kugeln Haselnuss-Eis mit Wäller Schoko-Eierlikör — 2 boules
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 31
Glace assortie avec crème chantillyvegetarian
8.10
Gemischtes Eis (3 Kugeln) mit Sahne — 3 boules
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideslourd 29
Coupe glacée pour enfants
6.30
Kinder-Eisbecher — 2 boules de glace, touche de chantilly, garniture colorée
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Nos Recommandations d'Été
„lila Wunder im Schlafrock“vegetarian
chou-fleur violet avec bleu doux et poire, cuits en pâte feuilletée
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

81veggie
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Plats hessois et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les falafels hessois ou la schnitzel de chou-rave. La carte propose aussi du chou-fleur violet au bleu et à la poire en pâte feuilletée. Des viandes comme la rumsteak sont disponibles.

23 plats végétariens et 3 végans sur 52

60dia
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Spécialités hessoises et grillades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs options faibles en glucides comme des grillades et des plateaux de fromages locaux. La plupart des plats principaux sont accompagnés de pommes de terre.

13 adaptés au diabète · 52 plats

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Pratique

Adresse
Zum Zimmerplatz 1, 65817 Eppstein
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–22:30
jeu17:00–22:30
ven17:00–22:30
sam17:00–22:30
dim11:30–22:30
Küche Mittwoch bis Samstag 17 – 21 Uhr (Bestellschluss 15 min vorher). Küche Sonntags 11.30 – 16 Uhr und 17 – 21 Uhr (Bestellschluss jeweils 15 min vorher). Betriebsurlaub vom 07.10. bis inkl. 28.10.26
Contact
+4961985880510 info@kastanienhof-niederjosbach.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kastanienhof-niederjosbach.de
Dossier
complétude 83 %, confiance 74 %

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