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Gruberei Gaumenfreuden

Lange Zeile 5, 85435 Erding

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLATS PRINCIPAUX
Ragout de Chevreuil
27.00
REHRAGOUT — recette familiale avec spätzle au persil & airelles
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Sandre
25.00
ZANDER — poêlé sur crème de patate douce avec pak choi, crème fraîche, sauce crème au paprika & câpres
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tagliolini al Tartufo
29.00
TAGLIOLINI AL TARTUFO* — sauce beurre et truffe avec truffe d'Alba fraîchement râpée
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Penne Ragù Rustico
22.00
pâtes avec gros morceaux d'osso buco de Galloway braisé, burrata & basilic
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Risotto Capri
21.00
RISOTTO CAPRI* — avec crevettes Black Tiger, crème légère tomate-scampi, tomates braisées & basilic
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Gnocchi Amalfi
19.00
GNOCCHI AMALFI* — gnocchis maison avec baby calamars, asperges vertes, sauce vin blanc & tomates cerises
estimation≈ 640 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Tagliolini Grana Padano
17.00
TAGLIOLINI GRANA PADANO* — avec parmesan affiné 12 mois & poivre noir frais
estimation≈ 610 kcal58 g de glucides
Pasta Cacciatore
16.00
PASTA CACCIATORE* — sauce crème aux girolles & persil frit
estimation≈ 650 kcal58 g de glucides
ENTRÉES
Ceviche
19.00
plat froid péruvien au cabillaud, crème de coco, citron vert, chili, coriandre & oignons marinés
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Vitello Tonnato
17.00
veau cuit au vin blanc, coupé finement avec sauce thon maison & câpres
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Caprese di Bufalavegetarian
15.00
mozzarella di bufala, tomate cœur de bœuf, basilic & huile d'olive
estimation≈ 350 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe froide au concombre
10.00
GURKENKÄLTSCHALE — avec crème aigre, crevettes marinées, aneth & croûtons
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADES & BOWLS
Salade d'étévegetarian
9.00
SOMMERSALAT — mélange de salades vertes, tomates cerises, copeaux de parmesan & vinaigrette balsamique
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade César
12.00
CAESAR SALAT — laitue romaine, croûtons aux herbes, Grana Padano frais & sauce César originale
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Quinoa Superbowlvegan, vegetarian
15.00
avec noix, grains de grenade, edamame, légumes variés & herbes
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Boulettes de Falafelvegan, vegetarian
6.50
Falafelbällchen / falafel balls — Topping
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fromage de Chèvrevegetarian
7.50
Ziegenkäse / goat cheese — Topping
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Blanc de Poulet
9.50
Hühnerbrust / chicken — Topping
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de Bœuf (150g)
13.50
Rinderfilet aus dem Filet (150g) / beef shreds from the fillet (150g) — Topping
estimation≈ 310 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Panier de Painvegan, vegetarian
3.50
Brotkorb / bread basket — Topping
estimation≈ 250 kcal40 g de glucides
parmesan supplémentairevegetarian
3.50
extra Parmesan / extra parmesan — Garniture
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
bacon supplémentaire
3.50
extra Bacon / extra bacon — Garniture
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

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69veggie
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Pâtes et bowls de quinoa

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Tagliolini Grana Padano ou la Pasta Cacciatore. Il y a un Quinoa Superbowl pour les vegans. La carte propose aussi des plats de viande comme le Rehragout.

7 plats végétariens et 3 végans sur 22

63dia
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Beaucoup de salades et entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options faibles en glucides sont des entrées et des salades. Un seul plat principal a un index glycémique moyen.

14 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Lange Zeile 5, 85435 Erding
Horaires
lun09:00–23:00
mar09:00–23:00
mer09:00–23:00
jeu09:00–23:00
ven09:00–23:00
sam09:00–23:00
dimfermé
Biergarten bis 22 Uhr. Restaurant bis 23 Uhr
Contact
+4981229571410 info@gruberei.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gewandhaus.bayern/gruberei?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?fbclid=IwAR2U35h3TCH-cJxYrzSEDLXm2ZdUwnk7sPxNUBA3YYxxAFMszCWv-4-xK_Q?fbclid=IwAR1lnTJp1Yem1UxCxvDSGyiJx1nAN3mzOXRVSp_9GCFyuym74F1lek2uZDs?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?fbclid=IwAR3NxJ6kOC6ufnP4f1yYz8BJM-RL3UMQXyF7A5cazsCaSBLyY0AtCrvFY1Q?fbclid=IwAR2nq1dIuhg0enTebbsT5O7tZ9x8GWheHTUeNbXW-MHrU1JsY94h0dK0NeM?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?fbclid=IwAR3hpIa2wMhVO3MxHu0pAf4EgjhT5aFs2wHfKAen3JX_qRXEu9AOXXqSmuw?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?fbclid=IwAR0tLo2nu2ieiehsyvMbUOaf5gC2VCSzr8cuq21QW_Zz6jOvqffaIKRNJ3U?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?fbclid=IwAR2yRKxuGeFmaTU_fDwy-Tu7ia0dlqc55WbRmX4jVqF5nLGu8aW51Uu6Ums?fbclid=IwAR1vu9F_kX__IEz6jbYld2VFVc04MQvO0TOWD8KtrRVKcQ9BRtLyCTJFtZw?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?fbclid=IwAR0AF2lEuTs-fKYf_IRU3sY94X3Sdy6FCttOaLOH4saMkos_WY8UI82J1p4?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?fbclid=IwAR1IjsrhHuFIT4wT1duu1JjVajFvf2fRoqtfuEkwmWjT-xNb1dbZOMlvp7A?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?fbclid=IwAR0BEjTsU8P2LfIcEH7cFxmvuV0gpyh1_p4HbYEkJ5FDJgTdxyXNhztY-og?fbclid=IwAR3Rx1GUtfwu3AC1wDOWEDsuJVb4
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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