Trattoria la Grappa - Erfurt, Schuhgasse
Schuhgasse 8/10, 99084 Erfurt
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti – Vorspeisen
Verdura alla grigliavegetarian
13.00
Grilled Vegetables — gegrilltes Gemüsse
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Straccetti di Mozzarella
16.00
Mozzarella with Parma Ham — gebratener Mozzarella mit Parmaschinken auf Rucola mit Gurke und Tomaten
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Melone Cantalupo
15.00
Melon with Parma Ham — Parmaschinken aus Parma mit Melone
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bruschetta Rusticavegan
8.50
geröstetes Brot (3 Stück) mit Tomaten und Zwiebel
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Insalata di Marepescatarian
16.50
Seafood Salad — frischer Meeresfrüctesalat mit Zutaten aus der Vitrine
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Vitello Tonnato
17.50
hauchdünn geschnittener Kalbsrücken mit würziger Thunfi schmayonnaise
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Formaggio di Pecoravegetarian
16.00
Grilled Goat Cheese — gegrillter Ziegenkäse auf Rucola, Walnüsse, Cherrytomaten, Honig
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpacci – Vorspeisen
Carpaccio di Manzo
16.00
Beef Carpaccio — Carpaccio vom ital. Rinderfilet auf Rucola mt Parmesan
estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di Salmonepescatarian
16.50
Salmon Carpaccio — Carpaccio vom Lachsfilet mit roten Zwiebeln auf Rucola und rotem Pfeffer
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di Coda di Rospopescatarian
17.00
Monkfish Carpaccio — Seeteufelcarpaccio auf Rucola und rotem Pfeffer
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vorspeisenkombinationen „La Grappa“
Parmaschinken, Salame Toscana, Formaggio di castel San Pietro
17.00
Antipasti Platter — verschiedene Salamisorten, Parmaschinken, Käse aus Schafs- und Kuhmilch (Emilia Romagna), Calabresische Oliven und Butter
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Gemischte Vorspeisenplatte aus der Vitrine
32.00
Mixed Antipasti Platter (2 persons) — für 2 Personen
estimation≈ 950 kcal30 g de glucides
Gemischte Vorspeisenplatte aus der Vitrine
16.00
Mixed Antipasti Platter (1 person) — für 1 Person
estimation≈ 475 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Zuppe – Suppe
Pilze die die Welt bedeutenvegetarian
10.50
Mushroom Soup — herzhafte Waldpilze in einer cremigen Sauce, dazu Knoblauchbrot
estimation≈ 410 kcal38 g de glucides
Zuppa di Pomodorovegan
8.00
Tomato Soup — Tomatensuppe
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Salate – Insalate
Rucola e Granavegetarian
10.50
Arugula and Parmesan Salad — Rucola mit Cherrytomaten und Parmesan Grana
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Insalata di Pomodorovegan
8.50
Tomato Salad — Tomatensalat mit roten Zwiebel und Basilikum
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Mistavegetarian
8.00
Mixed Salad — Gemischter Salat mit Joghurtdressing
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Capresevegetarian
12.50
Caprese Salad — Mozzarella aus Italien mit Tomaten
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salat „Broadway“
17.50
Broadway Salad — Salate der Saison mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Mais, Tomaten, ital. Joghurt
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salat di Primaverapescatarian
13.00
Spring Salad — Salate der Saison, Feta, Tomaten, Gurke, Karotte, Eier, Thunfisch, Paprika
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pasta – Nudeln
Spaghetti Carbonara
13.00
Spaghetti mit Sahnesauce, Speck und Ei
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Spaghetti aglio olio é peperoncinovegan
12.50
Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Peperoni
estimation≈ 620 kcal72 g de glucides
Spaghetti al Pomodoro é Basilicovegan
12.00
Spaghetti Pomodoro — Spaghetti mit Tomaten und Basilikum
estimation≈ 580 kcal78 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti del Pescatorepescatarian
18.00
Spaghetti Pescatore — Spaghetti mit Riesengarnelen in Knoblauch, Cherrytomaten in Weißweinsauce
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti alla Bolognese
13.00
Spaghetti Bolognese — Spaghetti mit Fleischsauce
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 70
Pennette ai 4 Formaggivegetarian
14.00
Penne Quattro Formaggi — Röhrennudeln mit 4 verschiedenen Käsen
estimation≈ 880 kcal68 g de glucides
Lasagne al Forno
14.00
Lasagna al Forno — hausgemachter Auflauf von Schichtnudeln mit Fleischsauce, Schinken mit Mozarella überbacken
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Gnocchi al Gorgonzolavegetarian
14.00
Gnocchi Gorgonzola — Kartoffelnudeln mit Gorgonzolasauce
estimation≈ 750 kcal62 g de glucides
Tagliatelle Capopescatarian
16.00
Tagliatelle with Salmon — Bandnudeln mit Lachs in Tomaten-Sahne-Sauce
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Tagliolini Montalto
15.00
Tagliolini with Porcini and Bacon — schmale Bandnudeln mit Steinpilzen, Rucola und Speck in Tomaten-Sahne-Sauce
estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Tagliolini dolce verdepescatarian
15.00
Tagliolini with Gorgonzola and Crab — schmale Bandnudeln in Gorgonzolasauce mit rotem Pfeffer und Krabben
estimation≈ 760 kcal60 g de glucides
Spezialitäten vom Chef
Gnocchi Limbotri
18.00
Gnocchi with Beef and Truffle — Kartoffelnudeln mit Rinderfiletspitzen, Cherrytomaten und Steinpilzen in Trüffel-Gorgonzolasauce
estimation≈ 820 kcal58 g de glucides
Gnocchi della Nonnavegetarian
15.00
Kartoffelnudeln mit Steinpilzen, Artischocken und Mozzarella
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Tagliatelle con Agnello
17.00
Tagliatelle with Lamb — Bandnudeln mit Lammfleischspitzen, Paprika in frischer Tomatensauce
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Penne alla Corte dºczAssisi
17.00
Penne with Beef Fillet — Röhrennudeln mit Rinderfiletstreifen und frischen Tomaten (scharf)
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Tagliolini al Tartufovegetarian
25.00
schmale Bandnudeln mit frischen schwarzen Trüffeln und Parmesan
estimation≈ 650 kcal62 g de glucides
Pesce – Fisch
Gamberoni alla grigliapescatarian
34.00
Grilled King Prawns — 4 gegrillte Riesengarnelen mit Spinat und Broccoli
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salmone alla grigliapescatarian
28.00
Grilled Salmon Fillet — gegrilltes Lachsfilet mit Spinat und Broccoli
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tris di pesce fresco al „Cartoccio“pescatarian
34.00
Mixed Fresh Fish Cartoccio — Seeteufel, Gambas, Lachs, Kräuter in der Papierhülle, dazu Fettuccine
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 73
La „Paloma“pescatarian
31.00
Salmon in Saffron Sauce — Lachsfilet in Safransauce, dazu Fettuccine und Broccoli
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 70
Grigliata Profumatapescatarian
30.00
Mixed Grilled Fish — 3 Sorten Fisch vom Grill, dazu Spinat und Kartoffeln
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Caciucco alla „Pinchiorri“ (Fischsuppe)pescatarian
30.50
Caciucco Fish Soup — Seeteufel, Lachs, Riesengarnelen und Krabben in einer Spezial-Tomatensauce, Kräuter und Knoblauchbrot
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filetto di manzo – Rinderfilet (ca. 220 g)
Filetto alla Griglia
36.00
Grilled Beef Fillet — Rinderfilet vom Grill, dazu Spinat und Bratkartoffeln
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filetto ai Porcini
39.00
Beef Fillet with Porcini — Rinderfilet mit Steinpilzen, Parmesanscheiben, dazu Fettuccine
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Filetto al Pepe Verde
38.00
Beef Fillet with Green Pepper — Rinderfilet mit Pfeffersauce, dazu Fettuccine
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Filetto Caterina Medici
41.00
Beef Fillet Caterina Medici — Rinderfilet mit Spitzmorcheln, Cherrytomaten, leichter Sahnesauce, flambiert mit Grand Marnier, dazu Fettuccine
estimation≈ 880 kcal68 g de glucideséquilibré 66
ReneDE Chateaubriand
82.00
Chateaubriand for Two — Rindersfiletsteak für 2 Personen – mit verschiedenem Gemüsse und Sauce Bernaise
estimation≈ 1100 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Kalbsmedaillons
Piccata Milanese
32.00
Kalbsmedaillon mit Eiern nach Mailänder Art, dazu Fettuccine
estimation≈ 810 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Scaloppine al Tartufo
36.00
Veal Medallions with Truffle — Kalbsmedaillon mit Trüffel, dazu Fettuccine
estimation≈ 830 kcal62 g de glucides
Scaloppine alla Veneziana
29.00
Veal Medallions Venetian Style — Kalbsmedaillon mit Spitzmorcheln, Cherrytomaten, leichter Sahnesauce, dazu Fettuccine
estimation≈ 820 kcal62 g de glucideséquilibré 68
Saltimbocca alla Romana
29.00
Veal Saltimbocca — Kalbsmedaillon mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsauce, dazu Fettuccine
estimation≈ 800 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Agnello/Lamm
Scottadite d’ Agnello
36.00
Grilled Lamb Chops — Lammkotelett vom Grill, dazu Bratkartoffeln
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sella d’ Agnello ai Porcini
39.00
Saddle of Lamb with Porcini — Lammkarree in Steinpilzsauce, dazu Fettuccine
estimation≈ 860 kcal62 g de glucides
Bistecche/Steak
Entrecôte alla Griglia
32.00
Grilled Entrecôte — Entrecôte vom Grill mit Kartoffeln und Spinat
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Extras
Pasta mit Trüffel
12.50
Pasta with Truffle
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Kartoffeln, Spinat, Brokkoli, Brot & Oliven
4.50
Vegetable Side Platter
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 76
Steinpilzsoße
5.50
Porcini Mushroom Sauce
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Gorgonzolasoße
5.00
Gorgonzola Sauce
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Grüne Pfeffersoße
5.00
Green Pepper Sauce
estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Rotweinsoße
5.00
Red Wine Sauce
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Dessert – Nachspeisen
Panna Cotta
8.50
gekochte und gestürzte Sahnecreme mit frischem Obst
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Tiramisú
9.50
Tiramisu — mit frischem Obst
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Erdbeeren mit Pfeffersauce
12.00
Strawberries with Pepper Sauce — Erdbeeren mit Vanillesoße, Eis, Grand Marnier, leicht gepfeffert aus der Mühlle
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Tartufo
9.00
Tartufo Ice Cream — Trüffeleis mit Schokosauce
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Composizione La Grappa
12.00
Dessert Tasting Platter — verschiedene Dessertsorten vom Chefkoch
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
Parfait della casa
7.50
House Parfait
estimation≈ 300 kcal20 g de glucideslourd 42
Formaggi – Käse
Pecorino
10.00
Pecorino Cheese — Käse aus Schafsmilch
estimation≈ 380 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Parmigiano
10.00
Parmigiano Cheese
estimation≈ 360 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bel Paese
10.00
Bel Paese Cheese — Weichkäse
estimation≈ 340 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gemischte Käseplatte
16.00
Mixed Cheese Plate — nach Sortiment
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
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Pratique
- Adresse
- Schuhgasse 8/10, 99084 Erfurt
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +493615623315
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-grappa-erfurt.de/
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