Asia Drachen Phönix Erfurt
Bahnhofstraße 33, 99084 Erfurt
Fermé maintenant · ouvre 10:45
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 20 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 20 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menus Sushi
Menu S28
15.50
Menü S28 — 6 saumon • 6 crevettes • 6 avocat • 6 kappa maki
estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Menu S29
16.50
Menü S29 — 6 saumon • 8 saumon inside out • 2 nigiri crevettes • 2 nigiri saumon
estimation≈ 750 kcal88 g de glucideséquilibré 73
Menu S27vegetarian
10.50
Menü S27 — 6 oshinko • 6 avocat • 6 maki courge
estimation≈ 520 kcal85 g de glucides
Menu S26vegetarian
12.50
Menü S26 — 6 avocat • 6 kappa maki • 6 maki radis • 2 nigiri œuf
estimation≈ 580 kcal88 g de glucides
Menus Sushi Spéciaux
Menu R11
11.80
Menü R11 — 1 sake nigiri • 1 ebi nigiri • roll inside out mixte
estimation≈ 480 kcal62 g de glucideséquilibré 69
Menu R12vegetarian
11.80
Menü R12 — 1 tamago nigiri • 1 inari nigiri • futo maki roll végétarien
estimation≈ 450 kcal68 g de glucides
Menu R13vegetarian
13.80
Menü R13 — maki avocat • kappa maki • tamago nigiri • nigiri avocat • inside out roll végétarien
estimation≈ 510 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Menu R14
49.90
Menü R14 — 3 nigiri (2 pces ch.): saumon, crevettes, œuf; 6 maki (8 pces ch.): avocat, concombre, radis mariné
estimation≈ 1650 kcal210 g de glucideslourd 32
Menu R9vegetarian
9.80
Menü R9 — maki avocat • 1 tamago nigiri • 1 inari nigiri • veggie inside out roll
estimation≈ 420 kcal65 g de glucides
Menu R10
9.80
Menü R10 — inside out saumon et avocat • maki roll pané au saumon
estimation≈ 540 kcal68 g de glucideséquilibré 69
Menu R7
8.80
Menü R7 — maki roll pané saumon et 2 nigiri saumon
estimation≈ 410 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Menu R8
9.80
Menü R8 — sake nigiri et sake maki
estimation≈ 380 kcal58 g de glucides
Entrées
Nem Cuon - Rouleaux de printemps (2 pces)
5.80
6 Nem Cuon - Sommerrollen (2 Stück) — salade, nouilles de riz, poulet, crevettes et œuf, vinaigrette chili-citron vert
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Nem Cuon - Rouleaux de printemps (végétariens, 2 pces)vegetarian
5.00
7 Nem Cuon - Sommerrollen (vegetarisch, 2 Stück) — salade, nouilles de riz et œuf, vinaigrette chili-citron vert
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nems Vietnamiens (2 pces)
5.80
5 Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stück) — à la viande
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Nems (10 pces, végétariens)vegetarian
5.00
4 Frühlingsrollen (10 Stück, vegetarisch) — Rouleaux croustillants avec garniture savoureuse aux légumes
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Soupes
Soupe de nouilles Kamen aux légumesvegetarian
4.50
2 Kamen Nudelsuppe mit Gemüse — Soupe de nouilles savoureuse aux légumes frais et bouillon aromatique
estimation≈ 280 kcal42 g de glucides
Soupe de nouilles Kamen au poulet et légumes
5.50
3 Kamen Nudelsuppe mit Hühnerfleisch und Gemüse
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideséquilibré 77
Soupe au canard (sucrée-salée-piquante)
4.20
1 Entensuppe (süß-sauer-scharf) — Soupe aromatique au canard tendre et assaisonnée
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Salade mixte au poulet frit
9.80
9 Gemischter Salat mit gebackenem Hühnerfleisch — avec poulet frit
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade composée (végétarien)vegetarian
6.80
8 Gemischter Salat (vegetarisch) — Salade fraîche composée avec légumes croquants et vinaigrette fine.
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pho
V3 Pho au bœuf et au poulet
14.80
V3 Pho mit Rind- und Hühnerfleisch — avec bœuf et poulet
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 81
V4 Pho au tofuvegan
11.80
V4 Pho mit Tofu — avec tofu
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 77
V2 Pho au bœuf
13.80
V2 Pho mit Rindfleisch — avec bœuf
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 81
V1 Pho au poulet
11.80
V1 Pho mit Hühnerfleisch — avec poulet
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Bun - Plats de nouilles de riz vietnamiens
V7 Bun Nem
14.80
avec nems et sauce poisson au citron vert
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
V8 Bun Cha
14.80
avec porc grillé et sauce poisson au citron vert
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70
V6 Bun Ca
14.80
Poêlée de nouilles de riz au saumon, céleri, tomates et pâte de tamarin
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
V5 Bun Bo Nam Bo
14.80
avec bœuf et sauce poisson (sec)
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Plats de nouilles
Nouilles aux œufs sautées au poulet rôti
10.80
12 Gebratene Eiernudeln mit gebackenem Hähnchen — avec poulet rôti
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Bami Goreng (épicé)
11.80
14 Bami Goreng (scharf) — avec nouilles aux œufs sautées, crevettes, poulet, curry et légumes
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Nouilles aux œufs sautées au canard croustillant
13.80
13 Gebratene Eiernudeln mit knusprige Ente — avec canard croustillant
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Nouilles aux œufs sautées au poulet et légumes
9.80
11 Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse — avec poulet et légumes
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70
Nouilles aux œufs sautées aux légumesvegetarian
7.80
10 Gebratene Eiernudeln mit Gemüse
estimation≈ 650 kcal65 g de glucides
Plats de riz
Riz sauté aux œufs au poulet rôti
11.80
22 Gebratener Eierreis mit gebackenem Hähnchen — avec poulet rôti
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Nasi Goreng (épicé)
12.80
24 Nasi Goreng (scharf) — riz sauté aux œufs avec crevettes, poulet et curry
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Riz sauté aux œufs au canard croustillant
14.80
23 Gebratener Eierreis mit knuspriger Ente — avec canard croustillant
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
Riz sauté aux œufs au poulet
10.80
21 Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch — avec poulet
estimation≈ 820 kcal80 g de glucides
Riz sauté aux œufsvegetarian
8.80
20 Gebratener Eierreis — Riz sauté épicé avec œuf et fines saveurs asiatiques.
estimation≈ 700 kcal75 g de glucides
Yaki Udon
Red Curry Udon
12.90
Nouilles japonaises udon avec sauce curry rouge aromatique et note épicée.
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Udon Curry aux Cacahuètes
12.90
Erdnuss-Curry Udon — dans une sauce aux cacahuètes
estimation≈ 850 kcal95 g de glucides
Udon Sauté
12.90
Gebratene Udon — dans une sauce hoisin
estimation≈ 820 kcal98 g de glucides
Plats Végétariens
Légumes variés sauce cacahuètesvegetarian
10.80
31 Verschiedenes Gemüse mit Erdnusssauce — Légumes sautés avec une sauce crémeuse aux cacahuètes et un fin arôme de noix.
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Légumes variés au curry et lait de cocovegetarian
10.80
32 Verschiedenes Gemüse mit Curry und Kokosmilch — Légumes aromatiques avec une sauce curry épicée et du lait de coco crémeux.
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chop Sueyvegetarian
10.80
30 Chop Suey — Légumes sautés à l'asiatique avec une sauce savoureuse.
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plats au Poulet
Poulet frit (épicé)
11.80
42 Gebackenes Hühnerfleisch (scharf) — avec légumes, curry et sauce coco
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet frit
11.80
44 Gebackenes Hühnerfleisch — avec légumes et sauce cacahuètes
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet frit à l'ananas et sauce aigre-douce
11.80
43 Gebackenes Hühnerfleisch mit Ananas und Süß-Sauer-Sauce — avec ananas et sauce aigre-douce
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Poulet aux légumes, curry et sauce coco (épicé)
11.80
41 Hühnerfleisch mit Gemüse, Curry und Kokossauce (scharf) — avec légumes, curry et sauce coco (épicé)
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet aux légumes et sauce cacahuètes
11.80
40 Hühnerfleisch mit Gemüse und Erdnusssauce — avec légumes et sauce cacahuètes
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats au Canard
Canard croustillant à l'ananas et sauce aigre-douce
13.80
52 Knusprige Ente mit Ananas und Süß-Sauer-Sauce
estimation≈ 680 kcal32 g de glucides
Canard croustillant aux légumes et sauce cacahuètes
13.80
53 Knusprige Ente mit Gemüse und Erdnusssauce — avec légumes et sauce cacahuètes
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard croustillant (épicé)
13.80
51 Knusprige Ente (scharf) — avec sauce curry-coco
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chop Suey Canard
13.80
50 Chop Suey Ente — avec légumes variés
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats au Bœuf
Bœuf sauce curry-coco (épicé)
13.80
61 Rindfleisch mit Curry-Kokossauce (scharf) — avec sauce curry-coco (épicé)
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chop Suey Bœuf
13.80
60 Chop Suey Rindfleisch — avec bœuf
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats aux Crevettes et Poissons
Crevettes sautées sauce cacahuètes
14.80
72 Gebratene Garnelen mit Erdnusssauce — avec sauce cacahuètes
estimation≈ 600 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson frit
14.80
73 Gebackener Fisch — Poisson frit
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crevettes sautées sauce curry-coco (épicé)
14.80
71 Gebratene Garnelen mit Curry-Kokossauce (scharf) — avec sauce curry-coco
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chop Suey Crevettes
14.80
70 Chop Suey Garnelen — avec crevettes
estimation≈ 500 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Signature Bowls
Signature Bowl
12.90
Signature Bowl
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 90
Sushi - Maki Végétarien
S5 California Maki
4.00
avec imitation crabe et avocat
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
S6 Sake Maki
4.50
avec saumon
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
S7 Sake Avocado Maki
4.80
avec saumon et avocat
estimation≈ 180 kcal21 g de glucideséquilibré 65
S8 Ebi Maki Garnelen
4.50
avec crevettes
estimation≈ 150 kcal21 g de glucides
S3 Osinkco Makivegetarian
4.00
avec radis japonais
estimation≈ 130 kcal24 g de glucides
S4 Kampyo Makivegetarian
4.00
avec lamelles de courge
estimation≈ 140 kcal25 g de glucides
S1 Kappa Makivegetarian
3.20
avec concombre
estimation≈ 120 kcal22 g de glucides
S2 Avocado Makivegetarian
4.00
avec avocat
estimation≈ 160 kcal21 g de glucideséquilibré 65
Sushi - Inside-Out Végétarien
S10 Happy Rollevegetarian
8.80
avec radis
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
S9 Tofu Tempurarollevegan
8.80
avec tofu
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Sushi - Ura Maki Inside-Out
S13 Ebi-Tempura IO
10.80
avec crevette panée, avocat, concombre, fromage frais et œufs de poisson
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
S14 Teriyaki Rolls
10.80
avec poulet pané, concombre, fromage frais et sésame
estimation≈ 410 kcal42 g de glucides
S12 Sake Philadelphia IO
10.80
avec saumon, avocat, fromage Philadelphia et œufs de poisson
estimation≈ 380 kcal38 g de glucides
S11 California IO
9.80
avec surimi, avocat et œufs de poisson
estimation≈ 340 kcal38 g de glucides
Sushi - Frits
S18 Fuji San Rolle
10.80
avec crevettes, avocat, concombre et fromage frais
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
S20 Sake Rolle
10.80
avec saumon, avocat et fromage frais
estimation≈ 460 kcal42 g de glucides
S19 Aiko Rolle
10.80
avec thon cuit, concombre, piment et poireau
estimation≈ 440 kcal44 g de glucides
S16 Buddha Tempura Rollevegan
9.80
avec tofu, radis, courge et avocat
estimation≈ 410 kcal42 g de glucides
S17 Yakitori Tempura
10.80
avec poulet pané, canard, avocat et concombre
estimation≈ 470 kcal43 g de glucides
S15 Shiitake Tempura Rollevegetarian
9.80
avec radis, courge et avocat
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Sushi - Nigiri
S23 Kani Nigiri
4.00
avec chair de crabe
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
S25 Ebi Nigiri
4.50
avec crevettes cuites
estimation≈ 65 kcal12 g de glucides
S24 Sake Nigiri
4.50
avec filet de saumon
estimation≈ 75 kcal12 g de glucides
S22 Tamago Nigirivegetarian
3.50
avec omelette japonaise
estimation≈ 80 kcal14 g de glucides
S21 Inari Nigirivegan
3.80
poche de tofu remplie de riz à sushi
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
Sushi - Special Roll
R4 Inside Out Roll thon cuit
13.50
R4 Inside Out Roll gekochter Thunfisch — avec thon cuit, concombre et enrobage ebi
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 69
R6 Sake Sashimi Roll
14.50
avec saumon, concombre, avocat et enveloppé de saumon
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 69
R5 Inside Out Roll (végétarien)vegetarian
9.80
R5 Inside Out Roll (vegetarisch) — avec concombre, avocat et tofu en enrobage inari
estimation≈ 410 kcal52 g de glucideséquilibré 69
R2 Futo Maki Roll (végétarien)vegan
7.80
R2 Futo Maki Roll (vegetarisch) — avec courge, radis, concombre et avocat
estimation≈ 320 kcal58 g de glucides
R3 Inside Out Roll
8.80
avec thon, concombre et enveloppé de poireau
estimation≈ 380 kcal52 g de glucides
R1 Futo Maki Roll
8.80
avec saumon, avocat et masago
estimation≈ 390 kcal52 g de glucides
Accompagnements
100 Sauce curry
2.00
100 Currysauce — Sauce épicée avec une note aromatique de curry
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
101 Riz cuit
3.50
101 Gekochter Reis — Riz cuit et léger comme accompagnement classique
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
100 Sauce aigre-douce
2.00
100 Süß-Sauer-Sauce — Sauce fruitée avec un goût aigre-doux équilibré
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides
100 Sauce cacahuète
2.00
100 Erdnusssauce — Sauce crémeuse avec un fin arôme de cacahuète
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
100 Sauce hoisin
2.00
100 Hoisinsauce — Sauce savoureuse et légèrement sucrée au goût asiatique
estimation≈ 70 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
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73veggie
scoreestimation
scoreestimation
Nombreuses options asiatiques végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le Chop Suey et le riz sauté aux œufs. Pour les vegans, il y a le Pho au tofu et le Buddha Tempura Rolle.
27 plats végétariens et 5 végans sur 97
76dia
scoreestimation
scoreestimation
Options asiatiques faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux à base de protéines et de légumes avec un index glycémique bas. Les sushis et les plats de riz sont riches en glucides.
24 adaptés au diabète · 97 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Bahnhofstraße 33, 99084 Erfurt
- Horaires
- lun10:45–20:30mar10:45–20:30mer10:45–20:30jeu10:45–20:30ven10:45–20:30sam10:45–20:30dim10:45–20:30Lieferzeiten
- Contact
- +4936166020728
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), asiadrachenphonixerfurt.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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