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Zum Wenigemarkt

Wenigemarkt 13, 99084 Erfurt

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes, Entrées, Salades
Soupe à la tomatevegan, vegetarian
6.90
Tomatensuppe fruchtig, leicht pikant vegetarisch/vegan — fruitée, légèrement épicée, végétarien/vegan — gingembre * graines grillées * baguette
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Variation de saladesvegan, vegetarian
7.90
Pflücksalatvariation W 13 vegetarisch/vegan — végétarien/vegan — salades de saison * tomates grappes * concombre * légumes de saison * graines de tournesol * vinaigrette balsamique
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Foie de volaille poêlé
9.90
gebratene Geflügelleber * Apfel * Zwiebel * Walnüsse — pomme * oignon * noix
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Champignons de saisonvegetarian
13.90
Saisonpilze * Frühlingslauch/Kräuter * Grana Padano vegetarisch — oignons printaniers/herbes * Grana Padano, végétarien
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Lanières de poulet grillées
18.90
gegrillte Hähnchenstreifen * Ziegenkäse Feta-Art aus Greußen rote Zwiebeln — fromage de chèvre type Feta de Greußen, oignons rouges
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Dip à la crème aigrevegetarian
2.90
Sauerrahm Dip
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Beurre aux herbesvegetarian
2.80
Kräuterbutter
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Dip au fromage frais de chèvre et mielvegetarian
3.20
Ziegenfrischkäse Dip mit Honig
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Grana Padanovegetarian
2.50
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Petit panier de painvegan
2.50
Brotkorb klein
estimation≈ 250 kcal45 g de glucides
Pommes de terre grillées au romarinvegan
3.90
gegrillte Rosmarinkartoffeln
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Variations de dips avec panier de pain
7.90
Dip-Variationen mit Brotkorb — deux dips au choix
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Carpaccio de bœuf
16.50
Carpaccio vom Rind — huile d'olive * sel marin * poivre mélangé * tomates grappes * roquette * Grana Padano * baguette
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Tagliatelles tomate-gingembrelactose_free
15.90
Tomaten-Ingwer-Tagliatelle laktosefrei — sans lactose — sauce tomate * tomates grappes * légumes grillés * Grana Padano
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Salade de tomates et painvegetarian
15.90
Tomaten-Brotsalat — salades mélangées * tomates * fromage de chèvre type Feta * oignons rouges * pain grillé
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Champignons de saison poêlésvegetarian
16.50
Gebratene Pilze der Saison — crème aux herbes * Knödel thuringiens
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Fromage de chèvre grillé de Greußenvegetarian
18.90
Ziegengrillkäse aus Greußen mit Honig gratiniert — gratiné au miel * légumes grillés * sauce tomate * herbes * pommes de terre au romarin
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 74
Plats aux Knödel Thuringiens
Ragout de gibier thuringien
24.50
Ragout vom Thüringer Wild — champignons de saison poêlés
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ragout de foie de volaille
16.90
Geflügelleberragout — oignon * pomme * noix * oignons printaniers * balsamique
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Roulade de bœuf thuringien braisée
24.90
Geschmorte Roulade aus der Keule vom Thüringer Rind — recette familiale * lard * oignons * cornichon * poivron tomate * moutarde Born
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Canard rôti croustillant
24.50
Knuspriger Entenbraten — glacé au miel
estimation≈ 750 kcal35 g de glucides
Sauerbraten de chevreuil thuringien
26.90
Sauerbraten vom Thüringer Reh — de chevreuils locaux
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plats à la Grillade
Saucisses sauvages de Thuringe
16.90
Thüringer Wildbratwürste — chevreuil et sanglier, chou frisé à la crème avec lard et pruneaux, schmelz thuringien
estimation≈ 820 kcal40 g de glucideséquilibré 70
Blanc de poulet grillé
22.90
Gegrillte Hähnchenbrust — fromage de chèvre frais, miel, bacon grillé, variation de salade, pommes de terre au romarin
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Variation grillade W 13
34.00
Grillvariation W 13 — côtelette Duroc, bratwurst sauvage régionale, blanc de poulet grillé, salade, pommes de terre
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Côtelette de porc Duroc de Thuringe
26.50
Kotelett vom Thüringer Duroc Schwein — rôtie avec l'os, légumes de saison sautés, pommes de terre grillées
estimation≈ 720 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de sandre poêlépescatarian
23.90
Gebratenes Zanderfilet — au choix: salade, sauce miel-moutarde de Dijon, pommes de terre au romarin OU tagliatelles tomate-gingembre et Grana
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Dessert
Affogato Espressovegetarian
5.50
une boule de glace vanille, double espresso
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Variation de sorbetsvegan
6.90
Variation vom Sorbet — cassis, mangue, purée de fruits, petits fruits rouges
estimation≈ 180 kcal38 g de glucideslourd 35
Soufflé au chocolat blancvegetarian
10.50
Schokoladen-Souffle (weiß) — cœur fondant, sauce chocolat, sorbet cassis, petits fruits
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Soufflé au chocolat noirvegetarian
11.50
Schokoladen-Souffle (dunkel) — cœur fondant, glace vanille, liqueur d'œuf maison en cornet chocolat, petits fruits
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideslourd 31
Chèvre gratinévegetarian
10.50
Gratinierter Ziegenkäse — miel, noix, fruits de saison, baguette
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Part de gâteau ou tartevegetarian
Stück Kuchen oder Torte — offre variable
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Beaucoup de choix végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le fromage de chèvre grillé avec des pommes de terre au romarin ou des champignons de saison sautés avec des klöße de Thüringue. Les options végétaliennes se limitent à la soupe à la tomate, une variation de salade et le sorbet. La carte propose aussi des viandes comme des saucisses de gibier.

18 plats végétariens et 5 végans sur 33

73dia
scoreestimation

Plats thuringiens faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le gibier et les viandes sont de bons choix.

16 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Wenigemarkt 13, 99084 Erfurt
Horaires
pas encore connu
Contact
+493616422379 info@wenigemarkt-13.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wenigemarkt-13.de/ueber-uns
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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