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Turandot Erlangen

Am Anger 40, 91052 Erlangen

Fermé maintenant · ouvre 17:00

chinoiscoréen
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités chinoises
Poulet Kung Pao
Kung Pao Hähnchen — Tendres dés de poulet avec cacahuètes grillées, poivrons et oignons verts dans une sauce sucrée-salée
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mapo Tofu
Plat célèbre du Sichuan avec tofu tendre et viande hachée épicée dans une sauce aromatique et piquante
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Porc style Yu-Xiang
Schweinefleisch nach Yu-Xiang-Art — Porc finement tranché avec légumes dans une sauce chinoise traditionnelle
estimation≈ 510 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Canard Laqué
Pekingente — Canard rôti croustillant avec fines crêpes, oignons verts, concombres et sauce hoisin sucrée
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Porc Aigre-Doux
Schweinefleisch süß-sauer — Porc frit croustillant dans une sauce aigre-douce fruitée avec poivrons et ananas
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Bœuf Braisé
Geschmortes Rindfleisch — Bœuf juteux mijoté lentement avec sauce soja, gingembre, anis étoilé et épices sélectionnées
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Riz sauté Yangzhou
Yangzhou Gebratener Reis — Riz sauté avec œufs, crevettes, jambon, légumes et oignons verts
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Xiaolongbao
Xiaolongbao (Gedämpfte Teigtaschen) — Raviolis traditionnels à la vapeur avec farce à la viande juteuse et bouillon aromatique
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

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0veggie
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Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant ne propose aucun plat végétarien. Le menu contient des plats de viande comme le Kung Pao Hähnchen et le Mapo Tofu au haché.

0 plats végétariens et 0 végans sur 8

62dia
scoreestimation

Options chinoises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La moitié des plats principaux sont des options riches en protéines et faibles en glucides. Choisissez la viande ou le tofu sans sauces sucrées.

4 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Am Anger 40, 91052 Erlangen
Horaires
lun17:00–22:30
mar17:00–22:30
mer17:00–22:30
jeu17:00–22:30
ven17:00–22:30
sam11:30–15:00, 17:00–22:30
dim11:30–15:00, 17:00–22:30
Sonn- und Feiertag zusätzlich 11:30 – 15:00 Uhr
Contact
+4991315082068 info@turandot-erlangen.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), turandot-erlangen.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 77 %

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