Gasthaus Zum Alten Euler

Friedrich-Ebert-Straße 34, 64390 Erzhausen

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tout simplement bon !

Salade de chou Eulervegetarian

25.00

Euler-Krautsalat

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Schnitzel party

25.00

Partyschnitzel mit Spezialsauce und Kroketten — avec sauce spéciale et croquettes

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Petit pain de viande à l'oignon

25.00

Kleine Zwiebelhackbraten mit Bratkartoffeln — avec pommes de terre sautées

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Émincé de dinde

25.00

Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons in Rahm und Spätzle vom Brett — aux champignons frais à la crème et Spätzle

estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Encore meilleur !

Sélection de saladesvegetarian

28.00

Krautsalat Blattsalatauswahl diverse Dressings — salade de chou et feuilles avec divers assaisonnements

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Rôti de jambon croustillant

28.00

Saftiger Krustenschinkenbraten Dunkelbiersauce mitBratkartoffeln — sauce à la bière brune et pommes de terre sautées

estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Émincé de longe de porc à la zurichoise

28.00

Geschnetzeltes aus der Schweinelende Züricher Art mit Spätzle vom Brett — avec Spätzle

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Colin d'Alaskapescatarian

28.00

Seelachs auf Rahmkraut mit Kartoffelstampf — sur chou à la crème et purée de pommes de terre

estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Légumes frais du marchévegan

28.00

Frisches Marktgemüse

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Buffet finger food

Mini schnitzel

3.50

Minischnitzel auf hausmacher Kartoffelsalat im Glas — sur salade de pommes de terre maison en verre

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Roulades de porc rôti

2.80

Schweinebratenröllchen gefüllt mit Weißkrautsalat — fourrées à la salade de chou blanc

estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Cocktail de crevettespescatarian

3.90

Krabbencocktail

estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Cocktail volaille-ananas

2.80

Geflügel- Ananascocktail

estimation≈ 130 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Roulés de crêpespescatarian

2.70

Pfannkuchenröllchen gefüllt mit Frischkäse und Räucherlachs — fourrés au fromage frais et saumon fumé

estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Pastilles de polentapescatarian

3.00

Polenta Taler mit Wasabicreme und Räucherlachs — crème wasabi et saumon fumé

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Jambon de Parme

2.50

Parmaschinken gefüllt mit Ruccola und frischem Parmesan — fourré à la roquette et parmesan frais

estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Antipasti a la Mamavegetarian

1.50

estimation≈ 90 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Brochettes tomate mozzarellavegetarian

2.20

Tomate Mozzarella Spieße mit Basilikumpesto — pesto au basilic

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Sauce verte de Francfortvegetarian

2.20

Frankfurter Grüne Soße mit Ei — avec œuf

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Boulettes de viande

2.50

Hackbällchen auf Zaziki — sur Tzatziki

estimation≈ 170 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Escargots en pâte feuilletée au pesto d'herbesvegetarian

2.00

Blätterteigschnecken mit Kräuterpesto

estimation≈ 120 kcal10 g de glucides

Crostini poire-noix au Roquefortvegetarian

3.20

Birnen-Nusscrostini mit Roquefort

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Dattes farcies au fromage frais aux amandes et lard

2.30

Datteln gefüllt mit Mandelfrischkäse im Speckmantel

estimation≈ 130 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Mousse de betterave au raifort et truitepescatarian

2.80

Rote Beete Mousse mit Meerrettich Häubchen und Forelle

estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cocktail de crevettes sur crème d'avocatpescatarian

4.20

Krabbencocktail auf Avocadocreme

estimation≈ 90 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Brochettes de crevettes à l'aïolipescatarian

4.20

Garnelenspieße mit Ajoli

estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Salade de poulpe méditerranéennepescatarian

3.90

Mediterraner Tintenfischsalat

estimation≈ 85 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Gravedlachs maison au raifort à la crèmepescatarian

3.50

Hausgebeizter Gravedlachs mit Sahnemeerrettich

estimation≈ 100 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Tartare de matjes sur pumpernickelpescatarian

2.50

Matjestartar auf Pumpernickel

estimation≈ 90 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Mousse de truite sur pain de campagne tyrolienpescatarian

2.50

Forellenmousse auf Tiroler Landbrot

estimation≈ 130 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Brochettes au fromagevegetarian

3.20

Käsespieße

estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Brochettes de fruitsvegan

2.80

Fruchtspieße

estimation≈ 60 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Beurre aux herbesvegetarian

1.00

Kräuterbutter

estimation≈ 70 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Beurre salévegetarian

1.00

Gesalzene Butter

estimation≈ 70 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Mini-wraps tomate, concombre, mozzarella, fromage au poisson & saladepescatarian

2.50

Miniwraps gefüllt mit Tomate, Gurke, Mozzarella, Fischkäse & Salat

estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Mini-wraps aux légumes méditerranéens (vegan)vegan

2.50

Miniwraps gefüllt mit mediterranem Gemüse (vegan)

estimation≈ 120 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade de pain italienne en verrevegetarian

3.50

Italienischer Brotsalat im Glas

estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Bruschetta aux champignons balsamiques & fromage frais aux herbesvegetarian

3.10

Bruscetta mit Balsamico Champignons & Kräuterfrischkäse

estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Vitello Tonnato

3.50

estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Pollo Tonnato

2.80

estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Lentilles au balsamiquevegan

2.00

Balsamico Linsen

estimation≈ 85 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Roulés d'aubergines farcis au fromage frais à la menthevegetarian

2.00

Auberginenröllchen gefüllt mit Minz-Frischkäse

estimation≈ 90 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Crème d'aubergine avec bâtonnets de légumes (vegan)vegan

2.00

Auberginencreme mit Gemüsesticks (vegan)

estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Dés de melon et jambon à la menthe fraîche

1.70

Melonen-Schinkenwürfel mit frischer Minze

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Crevette sur guacamolepescatarian

3.50

Garnele auf Guacamole

estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Tartelettes mousse de saumonpescatarian

3.50

Lachmousse Törtchen

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Brochettes feta-olivesvegetarian

2.90

Schafskäse-Oliven Spießchen

estimation≈ 95 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Bruschetta aux tomates et basilic fraisvegetarian

3.10

Bruscetta mit Tomaten und frischem Basilikum

estimation≈ 110 kcal15 g de glucides

Tartare de saumon sur riz à sushipescatarian

4.20

Lachstartar auf Sushireis

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Amuse-bouches concombre-thonpescatarian

3.00

Gurken Thunfisch Häppchen

estimation≈ 65 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Manchego avec olives & pimentvegetarian

4.00

Manchego mit Oliven & Chilli

estimation≈ 130 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Crème au basilic sur tomate-mozzarellavegetarian

2.60

Basilikum Creme auf Tomate-Mozzarella

estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Panna Cotta aux asperges et chip de parmesan (saisonnier)vegetarian

3.50

Spargel Panna Cotta mit Parmesnchip ( zur Spargelzeit )

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Mini-wraps au boulghourvegetarian

2.20

Miniwraps mit Bulgur

estimation≈ 100 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Buffet 1

Mousse au basilic sur tomate-mozzarellavegetarian

36.00

Basilikum Mousse auf Tomate Mozarella

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Tartare de truite fuméepescatarian

36.00

Tartar von der Räucherforelle

estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Bruschetta aux champignons balsamiques & fromage frais aux herbesvegetarian

36.00

Bruscetta mit Balsamico Pilzen & Kräuterfrischkäse

estimation≈ 180 kcal20 g de glucides

Escargots de crêpes avec roquette et fromage fraisvegetarian

36.00

Pfannkuchenschnecken mit Rucola und Frischkäse

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Antipasti a la Mama avec feta & olivesvegetarian

36.00

Antipasti a la Mama mit Schafskäse & Oliven

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sélection de painsvegan

36.00

Brotauswahl

estimation≈ 250 kcal45 g de glucides

Sélection de saladesvegetarian

36.00

Blattsalatauswahl diverse Dressings — avec divers assaisonnements

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Paleron de bœuf

36.00

Schildstück vom Rind aus dem Wurzelsud an Frankfurter Grüne Soße mit Salzkartoffeln — au bouillon de racines, sauce verte de Francfort et pommes de terre

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Poitrine de volaille

36.00

Poulardenbrüstchen gefüllt mit Blattspinat an Shrimps-Rieslingsauce mit Butterreis — farcie aux épinards, sauce crevettes-Riesling et riz au beurre

estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet de sandrepescatarian

36.00

Zanderfilet auf der Haut gegrillt an Gemüsejulienne mit Bandnudeln — grillé sur la peau, julienne de légumes et tagliatelles

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 79

Schnitzel de dinde

36.00

Partyschnitzel von der Pute an Spezialsauce mit Kroketten — avec sauce spéciale et croquettes

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Mousse au mokavegetarian

36.00

Mokkamousse an Eierlikörsahne — avec crème à la liqueur d'œuf

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31

Strudel à la rhubarbevegetarian

36.00

Rosels Rhababerstrudel mit Vanillesauce — avec sauce vanille

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 41

Buffet 2

Brochettes de crevettespescatarian

49.00

Garnelenspießchen mit Alliolidip — avec dip à l'allioli

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Vitello Tonnato

49.00

estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade de calmars méditerranéennepescatarian

49.00

Mediterraner Tintenfischsalat

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Galettes de polenta au saumonpescatarian

49.00

Polenta Taler mit Lachs

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Panna Cotta au basilicvegetarian

49.00

Basilikum Panna Cotta mit Tomaten Espuma — avec espuma à la tomate

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Roulés courgette-thonpescatarian

49.00

Zucchini-Thunfisch Röllchen

estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Salade Capresevegetarian

49.00

Salat Caprese im Glas — servie en verre

estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Fromage de chèvre et olivesvegetarian

49.00

Schafskäse Oliven

estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Antipastivegetarian

49.00

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sélection de saladesvegetarian

49.00

Blattsalatauswahl an verschiedenen Dressings — avec divers assaisonnements

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Entrecôte

49.00

Entrecote an Sauce Café des Paris mit Rosmarinkartoffeln und Speckbohnenbündchen — sauce Café de Paris, pommes de terre au romarin et haricots au lard

estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Filet de porc

49.00

Schweinelende Gorgonzolasauce mit Tagliatelle in Salbeibutter — sauce gorgonzola et tagliatelles au beurre de sauge

estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 68

Filet de barpescatarian

49.00

Wolfsbarschfilet an Limettenschaum und Tagliatelle — mousse de citron vert et tagliatelles

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Saltimbocca de poulet

49.00

Saltimbocca vom Huhn mit Risotto Milanese — avec Risotto Milanese

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Légumes méditerranéens au fourvegan

49.00

Mediterranes Ofengemüse mit frischen Kräutern — avec herbes fraîches

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Parfait Lattevegetarian

49.00

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42

Tiramisu aux framboisesvegetarian

49.00

Himbeertiramisu

estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 33

Sélection de fruitsvegan

49.00

Früchteauswahl

estimation≈ 120 kcal28 g de glucides

Buffet 3

Antipasti a la Mama

46.00

Antipasti a la Mama: Schafskäse, Oliven, Paprika, Champignons, Caprese im Glas, Schinken –Rucola Röllchen mit frischem Parmesan — fromage de brebis, olives, poivrons, champignons, Caprese en verre, rouleaux jambon-roquette au parmesan frais

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Focaccia aux tomatesvegan

46.00

Focaccia mit Tomaten

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Salade de pain italienne en verrevegetarian

46.00

Italienischer Brotsalat im Glas

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Pollo Tonnato

46.00

estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade de fruits de merpescatarian

46.00

Meeresfrüchtesalat

estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Calamars fraispescatarian

46.00

Frische Calamares mit Aliolidip — avec dip à l'aïoli

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Roquette avec parmesan fraisvegetarian

46.00

Rucola mit frischem Parmesan

estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Champignons farcispescatarian

46.00

Champignons gefüllt mit Shrimps und Sauce hollandaise gratiniert — farcis aux crevettes et gratinés sauce hollandaise

estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Rumpsteak

46.00

Rumpsteak an Pfeffer-Cognacjus mit Kartoffelgratin — au jus poivre-cognac avec gratin de pommes de terre

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Filet de porc en croûte de lard

46.00

Schweinelendchen im Speckmantel mit Rosmarin Sträußchen und Runzelkartoffeln an Butterböhnchen — avec bouquet de romarin, pommes de terre grenailles et haricots beurre

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Filet de doradepescatarian

46.00

Doradenfilet auf Ratatouille an Graupenrisotto — sur ratatouille avec risotto d'orge

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 84

Sélection de légumes méditerranéensvegan

46.00

Mediterrane Gemüseauswahl

estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Crème Brûléevegetarian

46.00

Creme Brulée

estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39

Panna Cotta aux myrtillesvegetarian

46.00

Heidelbeer - Panna cotta

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34

Crème Café-Amarettovegetarian

46.00

Kaffee-Amaretto Creme

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Buffet 4

Tartare de Matjes

38.00

Matjes Tartar

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mousse de truite sur pain de campagne tyrolien

38.00

Forellenmousse auf Tiroler Landbrot

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Cocktail volaille-ananas

38.00

Geflügel-Ananascocktail

estimation≈ 280 kcal25 g de glucides

Feuilletés

38.00

Blätterteigpäckchen gefüllt mit Kräuterfischkäse, Tomaten & Paprika — fourrés au fromage à poisson aux herbes, tomates & poivrons

estimation≈ 340 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Sélection de salades

38.00

Salatauswahl an diversen Dressings — avec divers assaisonnements

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tafelspitz de veau au four

38.00

Kalbstafelspitz aus dem Ofen an Sherry-Rahmsauce mit Bandnudeln — sauce à la crème au sherry et nouilles rubans

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Cordon bleu de dinde

38.00

Puten-Cordon bleu mit Kroketten — avec croquettes

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Tortelloni maison

38.00

Hausgemachte Tortelloni gefüllt mit Lachs in Basilikumsauce — farcis au saumon, sauce au basilic

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

Filet de porc

38.00

Schweinelendchen mit Rahmpfifferlingen & Kartoffelgratin — aux chanterelles à la crème & gratin de pommes de terre

estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Cheesecake aux framboises

38.00

Cheesecake mit Himbeeren im Glas — servi en verre

estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35

Crumble aux pommes

38.00

Apfel Crumble mit Joghurttopping — avec topping au yaourt

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 37

Délicatesses bavaroises

Salade de saucisses bavaroise / Rosels Obazda

39.00

Bayrischer Wurstsalat/ Rosels Obazter mit frischen Brezeln — avec bretzels frais

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Tapas de boudin noir

39.00

Blutwurst Tapas

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Aspic de Tafelspitz

39.00

Tafelspitzsülzchen mit Remoulade — avec remoulade

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Praline de saucisse bavaroise

39.00

Bayrische Wurstpraline mit Kirschchutney — avec chutney aux cerises

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio bavarois de rôti de porc

39.00

Bayrisches Carpaccio vom Schweinsbraten und König Ludwigbrot/Leberknödelsuppe — pain Roi Ludwig / soupe aux quenelles de foie

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Schnitzel munich farci

39.00

Gefülltes Münchner Schnitzel mit Bratkartoffeln — avec pommes de terre sautées

estimation≈ 820 kcal48 g de glucides

Fleischpflanzerl

39.00

Fleischpflanzerl mit Bayrisch-Zeller Speckkartoffelsalat — salade de pommes de terre au lard de Bavière-Zeller

estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Jarret grillé croustillant

39.00

Knusprige Grillhaxe an Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und bayrischem Krautsalat — sauce à la bière brune, knödel et salade de chou bavaroise

estimation≈ 950 kcal62 g de glucides

Weißwürstchen

39.00

Weißwürstchen mit süßem Senf und frischen Brezeln — moutarde sucrée et bretzels frais

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Mittenwalder Zwiebelfleisch

39.00

Mittenwalder Zwiebelfleisch in deftiger Soße mit handgeschabten Spätzle vom Brett — dans une sauce riche avec Spätzle faits main

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Käsespätzle

39.00

Käsespätzle vom Brett mit Röstzwiebeln — avec oignons frits

estimation≈ 920 kcal70 g de glucides

Crème bavaroise

39.00

Bayrische Creme mit Brombeermark — avec coulis de mûres

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34

Rosels Apfelstrudel

39.00

Rosels Apfelstrudel mit Vanillesoße — avec sauce vanille

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 40

Buffet 5

Soupe de mariage souabe

35.00

Schwäbische Hochzeitssuppe

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Salades vertes et crudités

35.00

Blattsalate Rohkostsalate diverse Dressings — avec diverses vinaigrettes

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Rôti de bœuf

35.00

Rindersaftbraten in Burgundersauce mit Knödelvariation — sauce bourguignonne et assortiment de quenelles

estimation≈ 780 kcal50 g de glucides

Rôti de Kassler

35.00

Kassler Braten mit Bayrisch Kraut und Kartoffeln — avec chou bavarois et pommes de terre

estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Émincé de dinde

35.00

Putengeschnetzeltes in Rahmsauce mit frischen Champignons und Spätzle vom Brett — sauce à la crème, champignons frais et Spätzle

estimation≈ 750 kcal55 g de glucides

Petites schnitzels party

35.00

Kleine Partyschnitzel mit Kroketten — avec croquettes

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

Mousse de Schmand

35.00

Schmandmousse mit Rhababer Topping — topping à la rhubarbe

estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 44

Trifle aux cerises Forêt Noire

35.00

Schwarzwälder Kirschtrifle

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31

Buffet 6

Crudités et salades de saison

Rohkostsalate Blattsalate der Saison diverse Dressings — avec diverses vinaigrettes

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Rôti de porc

Schweinebraten Dunkelbiersauce mit Brezenknödel — sauce à la bière brune et quenelles au bretzel

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

Pointes de roastbeef 'Stroganoff'

Roastbeefspitzen „Stroganoff“ mit Spätzle vom Brett — avec Spätzle

estimation≈ 780 kcal50 g de glucides

Poitrine de poularde

Poulardenbrüstchen gefüllt mit Blattspinat an Rieslingsauce mit Butterreis — farcie aux épinards, sauce Riesling et riz au beurre

estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 71

Saumon au four

Lachs aus dem Ofen mit Bandnudeln und Blattspinat — avec tagliatelles et épinards

estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 71

Mousse aux framboises

Himbeermousse

estimation≈ 320 kcal25 g de glucides

Grießflammerie

Grießflammerie an Aprikosenkompott — avec compotée d'abricots

estimation≈ 420 kcal50 g de glucides

Buffet 7

Crudités et salades de saison

30.00

Rohkostsalate & Blattsalate der Saison an diversen Dressings — avec diverses vinaigrettes

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cuisses de poulet grillées à la tyrolienne

30.00

Gegrillte Hühnerschenkel Tiroler Art mit Erbse-Karottengemüse Würflkartoffeln & Speck — avec petits pois, carottes, pommes de terre en dés et lardons

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Pain de viande à l'oignon

30.00

Zwiebelhackbraten an Hausmacher Kartoffelsalat — avec salade de pommes de terre maison

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Partyschnitzel Gipfelstürmer

30.00

Partyschnitzel Gipfelstürmer mit Preiselbeer & Camenbert gratiniert, Krocketten — avec airelles, camembert gratiné et croquettes

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Lasagne poireaux-épinardsvegetarian

30.00

Porree-Spinat Lasagne

estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Mousse de Schmand aux baies

30.00

Schmandmousse mit Beeren

estimation≈ 350 kcal25 g de glucides

Trifle Forêt Noire

30.00

Schwarzwälder Kirsch Trifle

estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32

Délicatesses hessiennes

Salade de pain hessienne

Hessischer Brotsalat

estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

Salade de mâche

Feldsalat

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Aspic de Tafelspitz

Tafelspitzsülzchen mit Kräuterschmand — avec crème acidulée aux herbes

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Kochkäse maisonvegetarian

Hausmacher Kochkäse

estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Wurstpralinen

estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mett de porc

Schweinemett mit Erzhäuser Landbrot — avec pain de campagne d'Erhäuser

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Tartare de Handkäsvegetarian

Handkäs Tartar

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Hessisches Schneegestöber

estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33

Spuntekäs avec bretzelsvegetarian

Spuntekäs mit Brezeln

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

Poitrine de bœuf au bouillon de racines

Ochsenbrust aus dem Wurzelsud an Frankfurter Grüne Soße und Kartoffeln — avec sauce verte de Francfort et pommes de terre

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Limburger Edelsäckervegetarian

Limburger Edelsäcker mit Kartoffelbrei — avec purée de pommes de terre

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Travers de porc avec choucroute

Rippchen mit Sauerkraut

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cordon bleu hessien

Hessisches Cordon bleu mit Bratkartoffeln — avec pommes de terre sautées

estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Schäufelchen

Schäufelchen mit Kartoffelklöß und Biersoße — avec quenelle de pomme de terre et sauce à la bière

estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Hausmacher Bratwurst

Hausmacher Bratwurst mit Speck-Kartoffelsalat — avec salade de pommes de terre au lard

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Crumble au cidrevegetarian

Apfelwein Crumble

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Crème au babeurrevegetarian

Buttermilchcreme mit Erdbeeren — avec fraises

estimation≈ 300 kcal25 g de glucides

Buffet végétarien

Brochettes fromage-légumesvegetarian

35.00

Käse-Gemüse Spießchen

estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Roulés de crêpesvegetarian

35.00

Pfannkuchenschnecken gefüllt mit Rucola Oliven und Frischkäse — fourrés à la roquette, olives et fromage frais

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Antipasti a la Mamavegetarian

35.00

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bruschettavegetarian

35.00

Bruschetta mit Tomaten — aux tomates

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Lentilles au balsamiquevegan, vegetarian

35.00

Balsamicolinsen

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87

Salade de pain italiennevegetarian

35.00

Italienischer Brotsalat

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Pasta Roulés de courgettesvegetarian

35.00

Pasta – Zucchiniröllchen mit getrockneten Tomaten — avec tomates séchées

estimation≈ 400 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Risotto d'orgevegetarian

35.00

Graupenrisotto mit frischen Pilzen der Saison — aux champignons frais de saison

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 76

Tomates farciesvegetarian

35.00

Gefüllte Tomaten mit mediterranem Gemüse — aux légumes méditerranéens

estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Champignons géantsvegetarian

35.00

Riesenchampignons gefüllt mit frischem Blattspinat und Käse gratiniert — farcis aux épinards frais et fromage gratiné

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Moussaka végétariennevegetarian

35.00

Vegetarische Moussaka

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Légumes au fourvegan, vegetarian

35.00

Ofengemüse

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pommes de terre ridéesvegan, vegetarian

35.00

Runzelkartoffeln mit Mojo verde — avec Mojo Verde

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Spaghettivegetarian

35.00

Spaghetti mit Gemüsebolognaise — à la bolognaise de légumes

estimation≈ 500 kcal65 g de glucideséquilibré 78

Gnocchis épinards-ricottavegetarian

35.00

Spinat-Ricottaknödel auf Tomatenconcassee — sur concassée de tomates

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Panna Cotta cocovegetarian

35.00

Kokos Panna Cotta mit Mangomark — avec purée de mangue

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Mousse au nougatvegetarian

35.00

Nougatmousse mit Eierlikörschaum — avec mousse à la crème d'œuf

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

66veggie
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Beaucoup d'entrées et salades

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On trouve diverses options végétariennes comme la salade de chou Euler et la crème d'aubergines avec bâtonnets de légumes. La plupart des plats végétariens sont des amuse-bouches ou font partie d'un buffet.

72 plats végétariens et 13 végans sur 180

73dia
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Cuisine allemande faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec des glucides modérés. Les options de finger food sont très adaptées.

115 adaptés au diabète · 180 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Friedrich-Ebert-Straße 34, 64390 Erzhausen
Horaires: pas encore connu
Contact: +3261507104
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-alten-euler.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 94 %

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