De Ducdalf

Westerrand 38, 8311 AN Espel

horaires pas encore connus

café€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Frites

Frites format famille 4-5pvegetarian

9.95

Familiezak patat 4 à 5p

estimation≈ 2800 kcal300 g de glucideslourd 21

Frites format famille 8-10pvegetarian

19.90

Familiezak patat 8 à 10p

estimation≈ 4000 kcal400 g de glucideslourd 21

Frites naturevegetarian

2.50

Patat zonder

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Frites mayo ou curryvegetarian

3.00

Patat mayo of curry

estimation≈ 450 kcal36 g de glucides

Frites ketchupvegetarian

3.15

Patat ketchup

estimation≈ 360 kcal45 g de glucides

Frites spécialvegetarian

3.25

Patat speciaal

estimation≈ 520 kcal38 g de glucides

Frites sauce saté, mayo/saté ou oorlogvegetarian

3.45

Patat satesaus, mayo/saté of oorlog

estimation≈ 580 kcal42 g de glucides

Snacks

Croquette de bœuf

2.95

Rundvleeskroket

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Croquette goulash

3.10

Goulashkroket

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Frikandel

2.20

estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Frikandel spécial

2.95

Frikandel speciaal

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Kipkorn

3.00

estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Beignet Bami

2.50

Bamischijf

estimation≈ 260 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Beignet Nasi

2.50

Nasischijf

estimation≈ 260 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Nem / Printemps

5.40

Loempia

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

Soufflé au fromagevegetarian

2.40

Kaassoufflé

estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Bitterballen (6 pièces)

6.00

Bitterballen (6 stuks)

estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Nuggets de poulet (6 pièces)

4.15

Kipnuggets (6 stuks)

estimation≈ 420 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Pikanto

3.10

estimation≈ 230 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Mexicano

3.95

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Berehap

3.95

estimation≈ 250 kcal25 g de glucides

Wrap au shawarma

5.25

Shoarmarol

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Ailes de poulet (6 pièces)

9.50

Chicken wings (6 stuks)

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Portion de saté de poulet (150g)

5.45

Portie kipsaté (150gr)

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sandwichs

Petit pain croquette de bœuf

3.80

Broodje rundvleeskroket

estimation≈ 420 kcal32 g de glucides

Petit pain frikandel

3.05

Broodje frikandel

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Hamburger spécial

3.70

Broodje hamburger speciaal

estimation≈ 580 kcal40 g de glucides

Petit pain Espelo

4.50

Broodje Espelo — hamburger, curry, mayonnaise, œuf et oignon frits

estimation≈ 650 kcal42 g de glucides

Petit pain cheeseburger

3.75

Broodje cheeseburger — hamburger, sauce spéciale et cheddar

estimation≈ 550 kcal38 g de glucides

Petit pain mexicano

4.85

Broodje mexicano

estimation≈ 620 kcal40 g de glucides

Petit pain shawarma

14.25

Broodje shoarma (incl. saus) — avec sauce

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

Baguette santévegetarian

8.50

Stokbroodje gezond

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 81

Amuse-bouches

Bittergarnituur (8)

8.75

estimation≈ 800 kcal60 g de glucides

Bittergarnituur (16)

17.50

estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 36

Bittergarnituur (32)

35.00

estimation≈ 3200 kcal240 g de glucideslourd 28

Plats

Assiette shawarma

18.50

Plate shoarma — avec sauce à l'ail ou cocktail, frites et salade

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

Assiette saté de poulet

19.95

Plate kipsaté — avec sauce saté, concombre aigre-doux, krupuk, frites et salade

estimation≈ 1200 kcal105 g de glucideslourd 44

Assiette spareribs

19.95

Plate spareribs — avec sauce à l'ail, cocktail ou barbecue, frites et salade

estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 43

Assiette hamburger 'De Ducdalf'

19.50

Plate hamburger 'De Ducdalf' — avec frites et salade

estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides

Offre Week-end

Offre week-end

14.95

weekenddeal — Chaque vendredi au dimanche

estimation≈ 900 kcal70 g de glucides

Entrées froides

CARPACCIO

13.95

tomate séchée, fromage Gouda, pignons de pin et sauce pesto

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

VITELLO TONNATO

13.95

veau, mayonnaise au thon et câpres

estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

DUO DE POISSONpescatarian

13.95

VISDUO — tartare de saumon fumé et salade d'écrevisses

estimation≈ 280 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salades

SALADE CÉSAR

14.95

CEASAR SALADE — poulet croustillant, œuf, concombre, fromage Gouda, croûtons et sauce césar

estimation≈ 750 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SALADE DE RIZ CROQUANT (V)vegan, vegetarian

14.95

CRISPY RIJST SALADE (V) — concombre aigre-doux, avocat et sauce soja-sésame

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 70

saumon fumé supplémentairepescatarian

2.50

extra gerookte zalm

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

SALADE AU JAMBON DE PARME

SALADE PARMAHAM — fromage Gouda, concombre, tomates séchées, pignons de pin et sauce balsamique

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Soupe

SOUPE DE LA SEMAINE

6.95

SOEP VAN DE WEEK — avec pain et beurre aux herbes

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Entrées chaudes

POULET YAKITORI

9.50

KIP YAKITORI — concombre aigre-doux et sriracha mayo

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

GYOZA AUX LÉGUMES (V)vegan, vegetarian

9.50

GROENTE GYOZA (V) — concombre aigre-doux et sauce soja-sésame

estimation≈ 260 kcal28 g de glucideséquilibré 67

Plats principaux

HAMBURGER “DE DUCDALF”

21.50

pide avec burger de bœuf, laitue, tomate, concombre, bacon, cornichon, chutney et cheddar; aussi disponible végétarien

estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

TRAVERS DE PORC

22.50

SPARERIBS — sauce à l'ail, barbecue ou cocktail

estimation≈ 650 kcal25 g de glucides

SCHNITZEL

22.50

ratatouille et sauce crémeuse aux champignons

estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SATÉ DE POULET

22.50

KIPSATÉ — concombre aigre-doux, œuf, seroendeng et krupuk

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

FILET DE PORC TERIYAKI

22.50

VARKENSHAAS TERIYAKI — ratatouille et graines de sésame

estimation≈ 510 kcal22 g de glucideséquilibré 73

POINTES DE BŒUF

24.50

BIEFPUNTEN — épinards sauvages sautés et sauce béarnaise

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

RAGOÛT D'AGNEAU

24.50

LAMSSTOOFPOTJE — petits pois, épinards sauvages sautés et riz basmati

estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 79

RAVIOLI ÉPINARDS RICOTTA (V)vegetarian

19.50

RAVIOLI SPINAZIE RICOTTA (V) — sauce au fromage Oudwijker, épinards sauvages sautés

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

CABLAUD

22.50

KABELJAUW — épinards sauvages sautés et sauce béarnaise

estimation≈ 540 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de Saumon

22.50

ZALMFILET — riz croustillant, concombre aigre-doux, avocat et vinaigrette soja-sésame

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Spécial du Weekend

17.50

WEEKENDSPECIAL — spécialité changeant chaque semaine

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Dessert

Gâteau Red Velvet

7.95

RED VELVET TAART — glace à la cerise et crème chantilly

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28

Panna Cotta à la Pêche

7.95

PERZIK PANNACOTTA — glace à la framboise et crème chantilly

estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 36

Dame Blanche

7.95

glace vanille, sauce chocolat chaude et crème chantilly

estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 30

Glace 'De Ducdalf'

8.00

IJS 'DE DUCDALF' — variété de glaces, bavarois et autres douceurs

estimation≈ 550 kcal58 g de glucideslourd 27

Carte des boissons

Pain

5.50

BROOD — avec beurre aux herbes, aïoli et tapenade

estimation≈ 450 kcal48 g de glucides

Mini Soufflés au Fromagevegetarian

7.50

MINI KAASSOUFFLÉS — portion de 6 pièces

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Mini Frikandellen

5.00

portion de 8 pièces

estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Bittergarnituur Végétarienvegetarian

9.25

VEGETARISCH BITTERGARNITUUR — portion de 8 pièces

estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Bittergarnituur Mixte

9.25

GEMENGD BITTERGARNITUUR — portion de 8 pièces

estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Sandwichs

Kroketten

9.95

Deux croquettes végétariennes ou au bœuf

estimation≈ 620 kcal55 g de glucides

Club Sandwich Carpaccio

13.50

CLUB SANDWICH CARPACCO — tomates séchées, fromage de Gouda, pignons de pin, laitue et sauce pesto avec un cornet de frites

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Club Sandwich Classic

11.50

jambon, fromage, bacon grillé, œuf bouilli, tomate, concombre, laitue et mayonnaise à la moutarde avec un cornet de frites

estimation≈ 880 kcal68 g de glucides

Club Sandwich Vegavegetarian

11.50

avocat, œuf bouilli, tomate, oignon rouge, laitue et salsa de tomates avec un cornet de frites

estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 65

Spécialités

Ciabatta Vitello Tonnato

11.95

veau, mayonnaise au thon, câpres et laitue

estimation≈ 580 kcal42 g de glucides

Wrap Crispy Chicken

11.50

concombre, laitue iceberg et mayonnaise sriracha avec un cornet de frites

estimation≈ 820 kcal70 g de glucides

12-Uurtje

12.50

croquette de bœuf, mini-uitsmijter et une tasse de soupe, sur pain blanc ou brun, aussi disponible végétarien

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Patatje Stoofvlees

11.50

oignon vert, mayonnaise à la truffe

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Plats à base d'œufs

Uitsmijter

11.50

avec jambon et fromage

estimation≈ 720 kcal45 g de glucides

Uitsmijter Saumonpescatarian

14.50

UITSMIJTER ZALM — avec saumon fumé

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

Uitsmijter Fermier

12.50

BOERENUITSMIJTER — avec jambon, fromage, ratatouille et lardons

estimation≈ 810 kcal48 g de glucides

Uitsmijter 'De Ducdalf'

14.50

avec carbonade et jambon

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Spécial

Sukade grillé

17.50

gegrilde sukade in jus met aardappelgratin en salade — au jus avec gratin de pommes de terre et salade

estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Cette carte est-elle toujours correcte ?

49veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des ravioli spinazie ricotta ou un club sandwich vega. Il existe aussi des options végétaliennes comme les groente gyoza et la crispy rijst salade. La carte propose beaucoup de viandes comme des spareribs et une schnitzel.

15 plats végétariens et 2 végans sur 85

70dia
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Choix protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les salades et les entrées chaudes sont de bonnes options.

33 adaptés au diabète · 85 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Westerrand 38, 8311 AN Espel
Horaires: pas encore connu
Contact: +31527271200 info@deducdalf.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deducdalf.nl/
Dossier: complétude 67 %, confiance 84 %

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