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Sattgrün - Essen, Rathenaustraße

Rathenaustr. 2, 45127 Essen

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

restaurant végétarien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

petite faim
Soupe
6.90
Suppe
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Petite assiette
12.90
Kleiner Teller
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Bol de salade
7.90
Salatbowl
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Assiette moyenne
15.90
Mittlerer Teller
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 74
Demi-tranche de pain
0.50
Brotscheibenhälfte
estimation≈ 40 kcal8 g de glucides
Gâteaux faits maison
3.90
Hausgemachte Kuchen
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
offre d'été
Grande assiette seulement
17.50
Großer Teller nur
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 78
Grande assiette et eau / spritz pomme seulement
18.90
Großer Teller und Wasser / Apfelschorle nur
estimation≈ 820 kcal90 g de glucides
choix de soupes buffet chaud
Soupe patate douce et cocovegan
Sückartoffel-Kokos-Suppe
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupe de lentilles indiennevegan
Indische Linsensuppe
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Soupe saisonnière
Saisonal wechselnde Suppe
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
buffet chaud
Medaillons de soja fritsvegan
Gebratene Soja-Medaillons in Erdnuss-Sauce mit Zucchini, Lauch und gelber Paprika — Sauce cacahuète, courgettes, poireaux et poivron jaune
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Thai Curryvegan
Thai Curry mit Kokosmilch, frittiertem Tofu, roter Paprika, Möhren, Lauch und Sesam — Lait de coco, tofu frit, poivron rouge, carottes, poireaux et sésame
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Curry lentilles et chou-fleurvegan
Linsen-Blumenkohl-Curry mit Kichererbsen, Kirschtomaten, Spinat und frittierten Zwiebelringen — Pois chiches, tomates cerises, épinards et rondelles d'oignons frits
estimation≈ 410 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 91
Stroganoffvegan
Stroganoff mit Champignons, Gewürzgurken, heimischen Wurzelgemüsen und Soja-Geschnetzeltem — Champignons, cornichons, légumes racines locaux et émincé de soja
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Émincé de soja à la grecquevegan
Soja-Geschnetzeltes griechischer Art mit Gemüszwiebeln und grüner Paprika — Oignons et poivron vert
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gros haricots blancsvegan
Weiße Riesenbohnen in mediterraner Paprika-Sauce mit Spinat, Kirschtomaten und Soja-Creme — Sauce poivron méditerranéenne, épinards, tomates cerises et crème de soja
estimation≈ 320 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Pâtesvegetarian
Pasta mit hausgemachter Sauce und frischem saisonalem Gemüs — Sauce maison et légumes frais de saison
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Pommes de terre croustillantesvegan
Knusprige Kartoffeln mit gehobelten Mandeln — Amandes effilées
estimation≈ 310 kcal30 g de glucides
bar à salades
Chou-fleur, carottes, courgettes panésvegan
Ausgebackener Blumenkohl, Möhren, Zucchini in Tahini-Sauce mit glatter Petersilie und Sesam — Sauce tahini, persil plat et sésame
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de haricots blancs à l'italiennevegan
Italienischer weißer Riesenbohnensalat mit getrockneten Limetten, Tomaten, Spinat und dunklem Balsamico-Jus — avec citrons séchés, tomates, épinards et jus balsamique noir
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 87
Salade de chou pointu Green Goddessvegan
Spitzkohlsalat Green Goddess mit Spinat-Miso-Pesto — avec pesto épinards-miso
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de lentillesvegan
Linsensalat mit Roter Bete, Gewürzgurken und Soja glatter Petersilie — avec betteraves, cornichons et persil plat au soja
estimation≈ 260 kcal28 g de glucideséquilibré 87
Boulghour rougevegan
Roter Bulgur mit Gurke, Paprika, Kirschtomaten und Petersilie — avec concombre, poivron, tomates cerises et persil
estimation≈ 310 kcal45 g de glucideséquilibré 74
Jackfruit croustillantvegan
Knusprige Jackfruit mit Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln — avec gingembre, ail et oignons printaniers
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de betteraves cruesvegan
Roher Rote Bete Salat mit glatter Petersilie, Balsamico Creme und Sonnenblumenkernen — avec persil plat, crème balsamique et graines de tournesol
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade paysanne grecquevegan
Griechischer Bauernsalat mit Kalamata Oliven — avec olives Kalamata
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
gâteaux
Carotte-noixvegetarian
Möhre-Walnuss
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35
Choco-cerisevegetarian
Schoko-Kirsch
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Cacahuète-chocovegetarian
Erdnuss-Schoko
estimation≈ 510 kcal44 g de glucideslourd 36
Crumble pomme-cerisevegetarian
Apfel-Kirsch-Crumble
estimation≈ 450 kcal58 g de glucideslourd 44

Cette carte est-elle toujours correcte ?

93veggie
scoreestimation

Buffet végétarien avec beaucoup de choix

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant propose un large choix de plats végétaux. On y trouve notamment un curry thaï au tofu et une salade de jackfruit croustillant.

22 plats végétariens et 17 végans sur 31

76dia
scoreestimation

Buffet végétarien avec choix glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce buffet propose de nombreux plats à base de légumes et de protéines. La plupart des options chaudes ont un index glycémique bas.

16 adaptés au diabète · 31 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rathenaustr. 2, 45127 Essen
Horaires
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
feiertags geschlossen
Contact
+4920189948181
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sattgruen.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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