Restaurant Burgfreund
Burgstraße 2, 45289 Essen
Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES
Fromage de chèvre gratinévegetarian
9.50
Schafskäse überbacken — à l'huile de piment, servi avec du pain
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé
13.90
Geräucherter Lachs — avec anneaux d'oignons, raifort, toast et beurre
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Camembert panévegetarian
10.50
Gebackener Camembert — avec fruits, confiture d'airelles, toast et beurre
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Escargots
11.90
Weinbergschnecken — à la sauce à l'ail ou beurre aux herbes, avec toast
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Scampi Provencale
12.90
à la sauce à l'ail, servi avec toast
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Plateau antipasti
12.90
Antipasti-Platte für 2 Personen — pour 2 personnes
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SOUPES
Velouté de tomatesvegetarian
5.50
Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen und Butterreis — avec crème et riz au beurre
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Soupe au poulet
5.50
Hühnersuppe mit Toast — avec toast
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Soupe à l'oignon françaisevegetarian
6.50
Französische Zwiebelsuppe mit Käse1 überbacken — gratinée au fromage
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
POUR NOS PETITS INVITÉS
Cevapcici
9.50
Cevapcici - Hackfleischröllchen — rouleaux de viande hachée, servis avec frites
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel pané
9.50
Paniertes Schnitzel — servi avec frites
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Bâtonnets de poisson
8.50
Fischstäbchen — servis avec frites
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Bockwurst
8.50
servie avec frites
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Steak de bœuf pour enfants
14.90
Kinder-Rindersteak — servi avec frites
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
MENU SENIORS
Perche Victoriapescatarian
14.90
Victoriabarsch — avec pommes de terre et salade
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
„Mozart“
15.90
2 filets de porc avec sauce au jus, croquettes et salade
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ragout de gibier
17.90
Wildragout — avec sauce au gibier, girolles, spätzle et salade
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de bœuf au poivre
22.50
Pfefferfiletsteak — avec frites et salade
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Steak de cerf seniors
19.50
Senioren-Hirschsteak — sauce gibier, morilles, poire farcie, croquettes et salade
estimation≈ 650 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Medaillons „Paris“
15.90
2 médaillons de filet de porc sauce hollandaise, croquettes et salade
estimation≈ 640 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Medaillons „Diana“
15.90
2 médaillons de filet de porc sauce champignons, croquettes et salade
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 65
DIVERS
Foie de bœuf „Style Berlinois“
15.90
Rinderleber „Berliner Art“ — avec oignons rissolés, pomme, purée de pommes de terre et salade
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burg-Burger
14.90
avec frites, option oignons rissolés ou lardons
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Cevapcici
15.90
petits rouleaux de viande hachée avec frites, riz djuve et salade
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Rumpsteak „Style Suisse“
27.90
Rumpsteak „Schweizer Art“ — farci au jambon et fromage, avec pommes sautées au lard, oignons et salade
estimation≈ 820 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Raznjici
15.90
deux brochettes de cou de porc avec frites, riz djuve et salade
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Medaillon „Diana“
22.90
trois médaillons de filet de porc sauce crème aux champignons, riz au beurre, croquettes et salade
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Moitié-Moitié
15.90
Halb und Halb — une brochette et cevapcici avec frites, riz djuve et salade
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
„Mozart“
21.90
trois médaillons de filet de porc sauce Madère, croquettes et salade
estimation≈ 680 kcal36 g de glucideséquilibré 65
Potpourri Burgteller
21.90
filet de porc, steak de bœuf, steak haché et cevapcici avec frites, riz djuve et salade
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Medaillon „Paris“
21.90
trois médaillons de filet de porc sauce hollandaise, croquettes et salade
estimation≈ 750 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel „Style Viennois“
15.90
Schnitzel „Wiener Art“ — avec frites et salade
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel au paprika
16.90
Paprikaschnitzel - paniert — pané, avec frites et salade
estimation≈ 740 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Filet d'agneau
28.90
Lammfilet — servi avec pommes sautées au lard et oignons, haricots au beurre et salade
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Cordon Bleu
20.90
Cordon Bleu - paniert — pané, farci au jambon et fromage, avec frites et salade
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Calamars grilléspescatarian
19.90
Calamari vom Grill — avec épinards, pommes de terre et salade
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Spaghetti Carbonara
13.50
uniquement de mai à septembre
estimation≈ 650 kcal62 g de glucides
Schnitzel au poivre
16.90
Pfefferschnitzel - paniert - — pané, avec frites et salade
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel aux champignonsvegetarian
17.90
Champignonschnitzel - paniert - — pané, avec frites et salade
estimation≈ 740 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Steak de poulet
20.90
Hähnchensteak — servi avec brocoli sauce hollandaise et croquettes
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Filet de truite saumonéepescatarian
22.90
Lachsforellenfilet — servi avec des épinards, des pommes de terre à l'eau et de la salade
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plateau de steaks pour 2 personnes
79.90
Steak-Platte für 2 Personen — avec différents types de steaks, frites, beurre aux herbes, champignons et légumes
estimation≈ 2400 kcal120 g de glucideslourd 36
STEAKS ARGENTINS ORIGINAUX
Hüfsteak avec pomme de terre en papillote env. 200 g
22.90
Hüfsteak mit Folienkartoffel ca. 200 g — servi avec beurre aux herbes et salade
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de bœuf avec pommes sautées, lardons et oignons env. 200 g
30.90
Filetsteak dazu Bratkartoffeln mit Speck9 und Zwiebeln ca. 200 g — servi avec beurre aux herbes et salade
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rumpsteak avec frites env. 200 g
26.90
Rumpsteak mit Pommes frites ca. 200 g — servi avec beurre aux herbes et salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
ACCOMPAGNEMENTS
Pomme de terre en papillotevegetarian
5.00
Folienkartoffel — avec crème fraîche
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Pommes sautées
4.50
Bratkartoffeln — avec lardons et oignons
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Fritesvegan
4.00
Pommes frites
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Croquettesvegetarian
4.00
Kroketten
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides
Petite salade d'accompagnementvegetarian
4.50
Kleiner Beilagensalat — salade verte avec fromage de brebis, concombres et sauce maison
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brocolivegetarian
4.50
Broccoli — nappé de sauce hollandaise
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Haricots vertsvegan, vegetarian
4.50
Prinzessbohnen
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Épinardsvegetarian
4.50
Blattspinat — avec crème et ail
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Champignonsvegan, vegetarian
5.50
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Oignons rôtisvegan, vegetarian
4.90
Geröstete Zwiebeln
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Riz au beurre ou riz Djuvecvegetarian
4.00
Butterreis oder Djuvecreis
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
SAUCES
Sauce crème au poivrevegetarian
4.50
Pfefferrahmsauce
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Hollandaisevegetarian
4.00
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Béarnaisevegetarian
4.50
estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce crème à l'ailvegetarian
4.50
Knoblauchcreme-Sauce
estimation≈ 140 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Sauce aux champignonsvegetarian
4.50
Champignonsauce
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Sauce au paprikavegetarian
4.50
Paprikasauce
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaise, Ketchup, Ajvar ou sauce piquante
0.50
Mayonnaise, Ketchup, Ajvar oder scharfe Sauce
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
SALADES
Assiette de saladevegetarian
12.90
Salatplatte — avec fromage feta et olives
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade au thonpescatarian
12.90
Thunfischsalat
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade aux émincés de poulet
15.90
Salat mit Hähnchenstreifen
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de couscousvegetarian
9.50
Couscous Salat — avec fromage feta
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 72
VÉGÉTARIEN
Plateau de légumes chaudsvegetarian
14.90
Warme Gemüsplatte — légumes variés sauce hollandaise, champignons, pommes de terre et riz au beurre
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Spaghettis sautésvegetarian
12.50
Gebratene Spaghetti — sauce tomate-ail, gratinés au parmesan
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 73
DESSERTS
Palatschinken (2 pièces)
6.90
Palatschinken 2 Stück — avec Nutella et crème chantilly
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Herrenbechervegetarian
10.90
glaces vanille et chocolat avec cerises chaudes et crème
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 35
Krokantbechervegetarian
6.50
glace vanille avec crème et éclats de croquant
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Glace assortievegetarian
4.90
Gemischtes Eis — boules vanille, fraise et chocolat avec gaufrette
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Früchtegartenvegetarian
7.00
glaces fraise et vanille avec fruits, crème et sauce fraise
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 40
Kinderbecher Mickeyvegetarian
4.00
glaces chocolat et vanille avec crème, sauce chocolat et vermicelles au chocolat
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
Coupe Dänemarkvegetarian
6.50
glace vanille crémeuse avec sauce chocolat et crème chantilly
estimation≈ 410 kcal40 g de glucideslourd 33
Schwarzwald Bechervegetarian
6.90
glaces vanille et chocolat avec cerises, crème et kirsch
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 31
Glace vanillevegetarian
7.50
Vanilleeis1 mit heißen Kirschen12 und Sahne — avec cerises chaudes et crème
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44
Glace vanillevegetarian
7.50
Vanilleeis1 mit heißen Himbeeren und Sahne — avec framboises chaudes et crème
estimation≈ 360 kcal32 g de glucides
Petit-déjeuner au Burgfreund
Le Classique
12.90
Der Klassiker — petit-déjeuner avec jambon, saumon fumé, œufs brouillés, fromage, Nutella et confiture, avec pains
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Œufs Bénédicte
12.90
Eier Benedict — Œufs pochés sur pain grillé, nappés de hollandaise crémeuse et oignons fondus.
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ritter der Burg
13.90
Petit-déjeuner copieux avec trois tranches de charcuterie, bacon grillé, deux petites saucisses, fromage et œuf.
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Croissant le Fromagevegetarian
9.90
Deux croissants, fromage à pâte molle, miel et deux œufs bouillis.
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
ENTRÉES SALADES
Camembert au fourvegetarian
11.90
Gebackener Camembert — Avec fruits, confiture d'airelles, toast et beurre.
estimation≈ 580 kcal35 g de glucideslourd 40
Assiette de saladevegetarian
13.90
Salatplatte — Avec fromage féta et olives.
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade aux lamelles de poulet
16.90
Salat mit Hähnchenstreifen
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Scampipescatarian
13.90
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe au bœuf
6.90
Rindersuppe
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
VÉGÉTARIEN
Plateau de légumes chaudsvegetarian
16.90
Warme Gemüseplatte — Légumes variés sauce hollandaise, champignons, pommes de terre et riz au beurre.
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 74
MENU SENIORS
Mozart
16.90
„Mozart“ — 2 filets de porc avec sauce au jus, croquettes et salade.
estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Medaillons Paris
16.90
Medaillons „Paris“ — 2 médaillons de filet de porc sauce hollandaise, croquettes et salade.
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ragout de gibier
18.90
Wildragout — Avec sauce au gibier, chanterelles, spätzle et salade.
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Medaillons Diana
16.90
Medaillons „Diana“ — 2 médaillons de filet de porc sauce champignons, croquettes et salade.
estimation≈ 640 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
POUR NOS PETITS INVITÉS
Cevapcici
10.50
Cevapcici Hackfleischröllchen — Servi avec des frites.
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Bâtonnets de poissonpescatarian
10.90
Fischstäbchen — Servi avec des frites.
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Schnitzel pané
11.90
Paniertes Schnitzel — Servi avec des frites.
estimation≈ 750 kcal48 g de glucides
Bockwurst
9.50
Servi avec des frites.
estimation≈ 610 kcal45 g de glucides
STEAKS ARGENTINS ORIGINAUX
Steak de rumsteck et pomme alu
23.90
Hüftsteak mit Folienkartoffel — env. 200 g. Servi avec beurre aux herbes et salade.
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de bœuf
32.90
Filetsteak dazu Bratkartoffeln mit Speck9 und Zwiebeln — env. 200 g. Avec pommes sautées au lard et oignons, beurre aux herbes et salade.
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rumsteck et frites
28.90
Rumpsteak mit Pommes frites — env. 200 g. Servi avec beurre aux herbes et salade.
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
DIVERS
Mozart
23.90
„Mozart“ — trois médaillons de filet de porc farcis au jambon et au fromage, sauce au jus, pommes sautées au lard
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rumpsteak "à la suisse"
28.90
Rumpsteak „Schweizer Art“ — servi avec croquettes et salade
estimation≈ 780 kcal40 g de glucides
Filet de truite saumonéepescatarian
24.90
Lachsforellenfilet — servi avec épinards, pommes à l'eau et salade
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Medaillon "Diana"
23.90
Medaillon „Diana“ — trois médaillons de filet de porc, sauce crème aux champignons, riz au beurre, croquettes et salade
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Schnitzel aux champignonsvegetarian
18.90
Champignonschnitzel - paniert — pané, avec frites et salade
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Medaillon "Paris"
23.90
Medaillon „Paris“ — trois médaillons de filet de porc sauce hollandaise, croquettes et salade
estimation≈ 880 kcal35 g de glucides
Potpourri Burgteller
23.90
filet de porc, steak de bœuf, steak haché et cevapcici avec frites, riz djuve et salade
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Filet d'agneau
29.90
Lammfilet — servi avec pommes sautées au lard et oignons, haricots au beurre et salade
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Schnitzel "à la viennoise"
16.90
Schnitzel „Wiener Art“ — avec frites et salade
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Steak de poulet
21.90
Hähnchensteak — servi avec brocolis sauce hollandaise et croquettes
estimation≈ 700 kcal35 g de glucideséquilibré 65
DESSERTS
Coupe enfant Mickeyvegetarian
4.50
Kinderbecher Mickey — boules de glace chocolat et vanille, crème chantilly, sauce chocolat et vermicelles de chocolat
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41
Café glacévegetarian
6.50
Eiskaffee — café aromatique avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Heisse Liebevegetarian
10.50
glace vanille avec cerises chaudes et crème chantilly
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39
Chocolat glacévegetarian
6.90
Eisschokolade — boule de glace vanille avec lait au chocolat et crème chantilly
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40
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69veggie
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Beaucoup d'accompagnements et desserts végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir un plateau de légumes chauds ou une escalope de champignons panée. Il y a aussi des entrées végétariennes comme le fromage feta au four et la soupe à l'oignon française.
43 plats végétariens et 4 végans sur 114
76dia
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Viandes et accompagnements faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés. Il existe un large choix de légumes d'accompagnement faibles en glucides.
48 adaptés au diabète · 114 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Burgstraße 2, 45289 Essen
- Horaires
- lun11:30–21:00mar11:30–21:00mer11:30–21:00jeu11:30–21:00ven08:00–11:00, 11:30–21:00sam08:00–11:00, 11:30–21:00dim08:00–11:00, 11:30–21:00Breakfast: Friday, Saturday and Sunday from 8:00-11:00h. Warme Küche (Warm kitchen) open daily from 11:30-21:00
- Contact
- +49201578935
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-restaurant-burgfreund.eatbu.com/?lang=nl
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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