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ETUF Golfgastronomie

Freiherr-vom-Stein-Straße 92A, 45133 Essen

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 24 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Soupe à l'oignon française
9.50
Französische Zwiebelsuppe — Gratinée, croûtons, fromage
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Trio de dipsvegetarian
9.50
Dreierlei Dips — Tzatziki, Taramasalata, crème de feta
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Bruschetta tomates & fetavegetarian
9.50
Bruschetta mit Tomaten & Feta — Huile d'olive, crème balsamique, origan de montagne
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Feta grilléevegetarian
14.50
Gebackener Fetakäse
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Buffalo Mozzarella & roquettevegetarian
14.50
Buffalo-Mozzarella & Rucola — Tomates variées, melon miel, huile d'olive, crème balsamique
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poêlée de gambas mallorquines
14.50
Mallorquinische Gambaspfanne — Huile d'olive, piment, ail, herbes fraîches
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato... autrement...
16.50
Vitello Tonnato.... mal anders... — Veau, sauce thon, gambas, mayo sweet chili
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Saumon mariné maison
16.50
Hausgebeizter Lachs — Pain à la ciboulette, caviar de truite, moutarde Felgensen
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio di Manzo
16.50
Carpaccio de bœuf, roquette, parmesan, huile d'olive, crème balsamique
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau Anti-Paasti
24.00
Anti-Paasti Teller — Vitello Tonnato, Carpaccio di Manzo, crevettes marinées, burrata & tomates, dips & olives au piment
estimation≈ 850 kcal35 g de glucideséquilibré 68
Salades & Bowls
Salade César
16.50
Caesar's Salad — Avec blanc de poulet, croûtons & parmesan
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade César
18.50
Caesar's Salad — Avec steak de bœuf-pallard, croûtons & parmesan
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bowl "Niçoise" de CHRISTOS
18.50
CHRISTOS' "Niçoise" Bowl — Thon, olives, œuf, oignons rouges, riz parfumé, haricots, sauce française crémeuse, jeunes pousses
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 71
Bowl Saumon Teriyaki
19.50
Lachsfilet Teriyaki-Bowl — Filet de saumon, sauce teriyaki, sésame, gingembre, riz parfumé, jeunes pousses
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 77
Pâtes
Linguine A.O.P. & Gambas
18.50
Ail, piment, huile d'olive
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Rigatoni saumon & épinards
18.50
Rigatoni Lachs & Spinat — Sauce crème tomate, vin blanc, herbes fraîches
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Rigatoni "Arrabiata"
18.50
Rigatoni „Arrabiata “ — Sauce tomate piment-ail, roquette, émincé de bœuf, parmesan
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Ravioli Ricotta & Épinardsvegetarian
16.50
V Gefüllte Ravioli Ricotta & Spinat — Sauge, beurre noisette, parmesan
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Viandes & Co
Golfer Krüstchen
22.50
Schnitzel de porc Eifel avec pommes de terre sautées, œufs au plat, oignons frits & petite salade
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides
Rôti de bœuf
24.50
Roastbeef — S. Tartare, pommes de terre sautées, bouquet de salade
estimation≈ 820 kcal38 g de glucides
Italian Burger
18.50
Steak de bœuf 180g, pesto genovese, roquette, mozzarella, frites au parmesan, mayo à la truffe
estimation≈ 1250 kcal75 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les raviolis ricotta et épinards ou des entrées comme la bruschetta tomate et feta. Le reste de la carte contient beaucoup de viande et de poisson.

5 plats végétariens et 0 végans sur 21

71dia
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Entrées et salades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées et les salades sont globalement adaptées. Les plats principaux contiennent beaucoup de pâtes ou de pommes de terre.

9 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Freiherr-vom-Stein-Straße 92A, 45133 Essen
Horaires
pas encore connu
Contact
+49201472180 gastronomie@golf.etuf.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etuf.de/golf/gastronomie/speisekarte
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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