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Holsterhauser Hof

Robert-Koch-Str. 2, 45147 Essen

Fermé maintenant · ouvre 16:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES
Soupe Goulash Classique
8.00
Klassische Gulaschsuppe — Au bœuf, persil, pain
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupe à l'oignon française
8.00
Französische Zwiebelsuppe — Pain blanc, fromage fondu
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
Soupe à la tomate
8.50
Tomatensuppe — Pain grillé
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
ENTRÉES
Crevettes Méditerranéennes
17.00
Mediterrane Garnelen — Huile d'olive, tomates, persil, ail, piment
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Champignons
9.00
Ail, persil, pain
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Camembert au four
13.00
Camembert gebacken — Airelles, persil, pain, noix
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
Carpaccio de US Black Angus
18.00
Carpaccio vom US Black Angus — Huile d'olive, roquette, parmesan, balsamique
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Feta chaude
12.00
Warmer Schafkäse — Huile d'olive, ail
estimation≈ 340 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
SALADES
Salade saisonnière mixtevegetarian
7.00
Gemischter Salat der Saison
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chèvre caramélisévegetarian
20.00
Karamellisierter Ziegenkäse — Noix
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Volaille
17.00
Geflügel
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de porc
22.00
Schweinefilet — Tranches de pommes de terre grillées, feta, olives
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
VÉGÉTARIEN
Légumes grillésvegetarian
17.00
Grillgemüse — Pommes de terre grenailles poêlées
estimation≈ 410 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pasta Frescavegetarian
17.00
Épinards, feta, sauce à la crème
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Pasta Frescapescatarian
22.00
Sauce tomate, crevettes
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 77
Pasta Frescavegetarian
18.00
Cèpes, épinards, sauce à la crème
estimation≈ 650 kcal54 g de glucides
POISSON
Sandrepescatarian
27.00
Zander — Pommes de terre grenailles poêlées, épinards
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Saumonpescatarian
25.00
Lachs — Tagliatelles, épinards, sauce à la crème
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 71
VIANDE
Filet mignon de porc
25.00
Schweinelendchen — Sauce crémeuse aux champignons, croquettes
estimation≈ 620 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Filet mignon de porc
22.00
Schweinelendchen — Sauce crémeuse au poivre, croquettes
estimation≈ 590 kcal40 g de glucides
Filet de porc
28.00
Schweinelendchen — pommes de terre sautées, légumes grillés, sauce au rôti, œuf au plat
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet d'agneau
35.00
Lammfilet — haricots au lard, rösti
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak de dinde
22.00
Putensteak — épinards, fromage fondu, rösti
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak de dinde
20.00
Putensteak — légumes grillés, trio de légumes racines
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SCHNITZEL
Schnitzel de veau
32.00
Kalbschnitzel — frites, salade, airelles
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Schnitzel de porc
18.00
Schweineschnitzel — frites, salade
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Schnitzel de dinde
19.00
Putenschnitzel — frites, salade
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Cordon Bleu
22.00
frites, salade
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
Schnitzel aux champignons
22.00
Schnitzel mit Champignon — sauce crémeuse aux champignons, frites
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Schnitzel sauce poivre
19.00
Schnitzel mit Pfeffersauce — sauce crémeuse au poivre, frites
estimation≈ 930 kcal52 g de glucides
Schnitzel au paprika
20.00
Schnitzel mit Paprika — sauce tomate-paprika-oignon, frites
estimation≈ 880 kcal58 g de glucides
BŒUF D'ARGENTINE
Rumpsteak
30.00
200g
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak
35.00
300g
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet steak
35.00
Filetsteak — 200g
estimation≈ 400 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet steak
40.00
Filetsteak — 300g
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SUPPLÉMENTS
Beurre aux herbes
2.00
Kräuterbutter
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Oignons frits
5.00
Röstzwiebeln
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Sauce crémeuse au poivre
4.00
Pfefferrahmsauce
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Légumes grillésvegetarian
8.00
Grillgemüse
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
GRILL
Assiette grillade
22.00
Grillteller — brochette de cou d'agneau, steak de rumsteak, steak de dinde, lardons
estimation≈ 750 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Assiette de Steaks
35.00
Steakteller — Rumpsteak, filet de porc, steak de dinde
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de Porc
24.00
Schweinefilet — Farcis au fromage de brebis
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERT
Amarena Cherry
10.00
Amarenakirsche — Glace à la vanille
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 32
Crêpes
10.00
Glace à la vanille
estimation≈ 480 kcal60 g de glucides
Variation de Glaces
8.00
Eisvariation
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41
Affogato al Caffé
6.00
Glace à la vanille
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

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45veggie
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Quelques plats principaux végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Pasta Fresca aux cèpes et épinards ou les légumes grillés avec des pommes de terre. Les entrées comprennent le camembert pané et les champignons. La carte propose beaucoup de viande et de poisson.

6 plats végétariens et 0 végans sur 46

74dia
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Viandes et grillades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. Les steaks et les plateaux grillés sont des choix naturels.

26 adaptés au diabète · 46 plats

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Pratique

Adresse
Robert-Koch-Str. 2, 45147 Essen
Horaires
lun16:00–23:00
mar16:00–23:00
mer16:00–23:00
jeufermé
ven12:00–00:00
sam12:00–00:00
dim12:00–23:00
Küche Mo, Di, Mi: 16 - 21:30 Uhr. Küche Fr, Sa, So: 12 - 21:30 Uhr
Contact
+490201744671 info@holsterhauserhof.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), holsterhauserhof.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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