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Oase Gastronomie GmbH

Friederikenstraße 45, 45130 Essen

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Bruschette et Piadine
Bruschetta Toscanavegan
10.50
huile d'olive et ail
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Bruschetta Pomodoro e cipollavegan
10.50
tomates et oignons
estimation≈ 260 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Bruschetta Tartufatavegan
10.50
pâte de truffe
estimation≈ 310 kcal30 g de glucides
Bruschetta Tonnata
10.50
sauce au thon
estimation≈ 340 kcal32 g de glucides
Soupes
Minestronevegan
10.50
soupe aux légumes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Zuppa di Pomodorovegan
10.50
soupe à la tomate
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Tortellini in brodo
10.50
tortellini dans le bouillon
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 68
Antipasti
Antipasto misto
14.50
antipasti variés
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Vitello Tonnato
16.50
veau avec sauce au thon
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio
16.50
carpaccio de bœuf
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mozzarella Capresevegetarian
10.50
tomates avec mozzarella
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lumache al burro farcito
10.50
escargots au beurre d'herbes
estimation≈ 300 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Lumache Diavola
10.50
escargots à la sauce tomate pimentée
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Cocktail di Gamberetti
14.50
cocktail de crevettes
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gamberetti al sedano
14.50
salade de crevettes au céleri
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salades
Insalata mistavegetarian
8.50
salade composée
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata contadinavegetarian
12.50
avec fromage de brebis et olives
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata con tonno
12.50
avec thon
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata capricciosa
12.50
salade au choix du chef
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Oase
12.50
jambon, fromage, thon, œuf, crevettes
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata con petto di tacchino
13.50
Salade avec blanc de dinde
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rucola con parmigiano e nocivegetarian
14.50
Roquette avec parmesan et noix
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pâtes maison
Lasagne
14.50
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Crespelle con ricotta e spinacivegetarian
14.50
Crêpes à la ricotta et aux épinards
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tagliatelle prosciutto e funghi
16.00
Tagliatelles au jambon et champignons
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelle ai porcinivegetarian
16.00
Tagliatelles aux cèpes
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelle al salmone
16.90
Tagliatelles au saumon
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Pappardelle burro e salviavegetarian
13.50
Pappardelle au beurre et à la sauge
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
Pappardelle al pesto di rucolavegetarian
13.50
Parppadelle al pesto di rucola — Pappardelle au pesto de roquette
estimation≈ 610 kcal60 g de glucides
Gnocchi pomodoro e basilicovegetarian
12.50
Gnocchi à la sauce tomate et basilic
estimation≈ 480 kcal65 g de glucides
Gnocchi al gorgonzolavegetarian
13.50
Gnocchi à la sauce gorgonzola
estimation≈ 620 kcal60 g de glucides
Plats de pâtes
Spaghetti Napolivegan
12.50
Sauce tomate
estimation≈ 450 kcal75 g de glucides
Spaghetti aglio olio e peperoncinovegan
13.50
Ail, huile d'olive et piment
estimation≈ 480 kcal70 g de glucides
Spaghetti al ragu
14.50
Bolognaise
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Penne melanzane e mozzarellavegetarian
13.50
Aubergines et mozzarella
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 72
Penne arrabbiatavegan
12.50
Sauce tomate pimentée
estimation≈ 460 kcal75 g de glucides
Penne Quattro formaggivegetarian
16.00
Quatre fromages
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Penne con filetto e funghi
16.90
Filet et champignons
estimation≈ 610 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Tortellini prosciutto e panna
16.00
Jambon et sauce à la crème
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Pizzas
Margheritavegetarian
10.50
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 77
Napoletana
12.50
estimation≈ 750 kcal105 g de glucideséquilibré 65
Prosciutto
13.50
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Salami
13.50
estimation≈ 900 kcal105 g de glucideséquilibré 67
Funghivegetarian
12.50
estimation≈ 800 kcal105 g de glucideséquilibré 67
Tonno e cipolla
13.50
thon et oignon
estimation≈ 820 kcal108 g de glucideséquilibré 74
Emilia Romagna
13.50
selon l'envie du chef
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Venduravegetarian
12.50
légumes de saison
estimation≈ 780 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Spinacivegetarian
12.50
avec épinards
estimation≈ 780 kcal105 g de glucideséquilibré 76
Contadinavegetarian
13.50
avec tomates fraîches, fromage de brebis, pepperoni, olives
estimation≈ 880 kcal108 g de glucideséquilibré 72
Parma
15.50
jambon de Parme et mozzarella
estimation≈ 900 kcal105 g de glucideséquilibré 67
Verdi
16.00
jambon de Parme, roquette, parmesan, mozzarella
estimation≈ 920 kcal105 g de glucideséquilibré 70
Frutti di mare
15.00
fruits de mer
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Salmone e spinaci
16.00
saumon et épinards
estimation≈ 880 kcal105 g de glucideséquilibré 72
Quattro Stagioni
13.50
thon, salami, jambon, champignons
estimation≈ 950 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Viandes
Fegato burro e salvia
29.00
foie de veau au beurre et à la sauge
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scalloppine al limone
26.50
escalope sauce au citron
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scalloppine ai porcini
26.50
escalope sauce aux cèpes
estimation≈ 600 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saltimbocca alla romana
27.50
escalope au jambon de Parme et à la sauge
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Piccata milanese
27.50
escalope panée au parmesan
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto al pepe
38.00
filet de bœuf sauce au poivre - Premium
estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto ai porcini
38.00
Filet de bœuf aux cèpes - Premium
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poissons
Salmone ai ferri
30.00
Saumon grillé
estimation≈ 520 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salmone ai gamberetti
36.00
Saumon aux crevettes
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gamberoni alla griglia
26.50
Gambas grillées
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Gamberoni provinciale
26.50
Gambas aux tomates et herbes
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Gamberoni Oase
26.50
Gambas sauce au poivre
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Cette carte est-elle toujours correcte ?

90veggie
scoreestimation

Nombreuses options végétariennes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Tagliatelle ai porcini et les Gnocchi al gorgonzola. Les options végétaliennes incluent la Bruschetta Tartufata et les Spaghetti Napoli. Les personnes mangeant de la viande peuvent commander le Filetto al pepe.

25 plats végétariens et 8 végans sur 66

85dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les sections viandes et poissons sont très adaptées.

30 adaptés au diabète · 66 plats

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Pratique

Adresse
Friederikenstraße 45, 45130 Essen
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:30, 18:00–23:00
mer12:00–14:30, 18:00–23:00
jeu12:00–14:30, 18:00–23:00
ven12:00–14:30, 18:00–23:00
sam12:00–14:30, 18:00–23:00
dim12:00–14:30, 18:00–23:00
Contact
+49201770791
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oase-essen.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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