Restaurant GarPunkt
Im Wulve 1, 45359 Essen
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Fleisch- / Fisch-Menü
gekühlte Erbsencremesuppe / Flusskrebse
14.00
Chilled pea cream soup with crayfish — Vorspeise
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ravioli mit Steinpilzfüllung / Selleriecreme / Kartoffelchips
15.00
Porcini mushroom ravioli with celery cream — Zwischengang
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Rosa gebratener Kalbsrücken / Rucola Kartoffelpüree / Pfifferlinge / Beurre Rouge
32.00
Roasted veal loin with potato puree and chanterelles — Hauptspeise
estimation≈ 750 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dunkle Schokoladenmousse / Miso-Karamell / Kirschsorbet / Grapefruit-Gel / Mandelhippe / Schokoladenerde / Haselnuss
14.00
Dark chocolate mousse with miso caramel and cherry sorbet — Dessert
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Taleggio cremeux / fermentierter Blaubeer-Radicchio / Walnusskaramell
9.00
Taleggio cheese with fermented blueberry radicchio — Käse
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
vegetarisches Menü
gekühlte Erbsencreme / Fetavegetarian
10.00
Chilled pea cream with feta — Vorspeise vegetarisch
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gerösteter Spitzkohl / Rucola Kartoffelpüree / Pfifferlinge / Beurre Rougevegetarian
25.00
Roasted pointed cabbage with potato puree — Hauptspeise vegetarisch
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Honig-Safran-Panna Cotta / Honig-Karamell / Pfirsichsorbet / Kalamansi-Gel / Mandelhippe / Fleur de selvegetarian
14.00
Honey saffron panna cotta with peach sorbet — Dessert vegetarisch
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
4-Gang-Menü mit Weinbegleitung
4-Gang-Menü mit Weinbegleitung
89.00
4-course tasting menu with wine pairing
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21
Kaiser Granat
20.00
Kaiser Granat with parmesan foam — Parmesanschaum / geräucherte Ananas/ Estragonöl/ Piment D`estelette Mayonnaise
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Gratinierter Ziegenfrischkäse
20.00
Gratinated goat cheese with cauliflower foam — Karamellisierter Blumenkohlschaum/ Blaubeeren/ Haselnussöl
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bärlauchkrokette
20.00
Wild garlic croquette with mint yogurt — Minzjoghurt/ Tomatensalat
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Loup de Merpescatarian
35.00
Sea bass with rhubarb and asparagus — Rhabarber/ grüner Spargel/ Brioche Croutons/ Beurre blanc/ Estragonöl
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lammkarree
35.00
Rack of lamb with couscous — Couscous/ Granatapfel/ Paprikacreme / Rotweinjus
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gebackener weißer Spargelvegetarian
30.00
Baked white asparagus with hollandaise — Sauce Hollandaise/ Rosmarinkartoffeln/ Kerbel
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Weiße Schokoladenmousse
15.00
White chocolate mousse with strawberry sorbet — Erdbeersorbet/ Buttermilch/ Basilikumöl
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
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Pratique
- Adresse
- Im Wulve 1, 45359 Essen
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +4920180688860
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), garpunkt-restaurant.de/
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