Le Grand Monarque - Étampes, 1 Pl. du Général Romanet
place general romanet 1, 91150 etampes
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Couscous
Couscous Le Royal
23.50
Royal Couscous
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Couscous Le Poulet
17.50
Chicken Couscous
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 82
Couscous LE MERGUEZ
18.50
Merguez Couscous
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 72
Couscous La Medina
18.80
Medina Couscous
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 81
Couscous Le Végétarienvegetarian
15.80
Vegetarian Couscous
estimation≈ 620 kcal90 g de glucideséquilibré 70
Merguez ( 2 pièces ) – Suppléments
5.80
Merguez Sausage
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Couscous Le Brochettes Merguez
23.50
Merguez Skewer Couscous
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Desserts
Corne de gazelle marocaine
3.00
Gazelle Horns
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Nos entrées & salades
Salade marocainevegan, vegetarian
6.00
Moroccan Salad — poivrons, tomates, oignons coupés en petits dés et servis froids.
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de carottes au cuminvegan, vegetarian
6.50
Cumin Carrot Salad — carottes, coriandre, jus de citron, cumin
estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Harirra (Soupe marocaine)vegan, vegetarian
9.00
Harira Soup — farine, tomates, oignons, lentilles, pois chiches, vermicelle, céleri, citron
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 74
Brick œufvegetarian
6.00
Egg Brick — œufs, coriandre, persil, épices
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Brick thon & œuf
8.50
Tuna and Egg Brick — thon, œufs, coriandre, persil
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Briouat crevettes
8.50
Shrimp Briouat — croustillants farcis : crevettes, cheveux d’ange, œufs, oignons, tomate, coriandre, persil
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Assiette du chef
23.50
Chef's Platter — une brochette de poulet, une merguez, une briouat kefta accompagnée d’une salade marocaine et salade verte.
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade composée
9.50
Mixed Salad — salade vert, tomate, maïs, betterave, thon, huile d’olive
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sardines à l'huile
6.50
Sardines in Oil — sardines marocaines à l’huile d’olive
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chakchouka
11.00
merguez, poivrons grillés, aubergine, courgette, tomate, oignons
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Brick champignons & œufvegetarian
8.50
Mushroom and Egg Brick — champignons, œufs, coriandre, persil
estimation≈ 230 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Brick kefta
8.50
Kefta Brick — farce de pommes de terre, viande hachée bœuf & agneau, coriandre, persil
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pastilla au poulet
13.50
Chicken Pastilla — feuilleté garnie : viande de poulet mijoté, amandes grillées moulues, fleur d’oranger, cannelle, sucrée et salée.
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Nos grillades
Brochettes de veau
21.50
Veal Skewers
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet rôti
17.50
Roast Chicken
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côtes d’agneau
22.50
Lamb Chops
estimation≈ 600 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochettes de poulet
20.50
Chicken Skewers
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Merguez
17.80
estimation≈ 500 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Méchoui rôti
29.00
Roast Mechoui
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Suppléments grillades
Brochettes de veau
8.50
Veal Skewers (Extra)
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Côtes d’agneau
9.00
Lamb Chops (Extra)
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fritesvegan, vegetarian
5.50
Fries
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Brochettes de poulet
7.00
Chicken Skewers (Extra)
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Merguez
5.80
Merguez (Extra)
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Nos tajines
Le Kefta
18.50
Kefta Tagine — Viande de bœuf hachée, oeufs, petit-pois, tomates, oignons, cumin
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le Casbah (Olives)
21.50
Casbah Tagine (Olives) — Viande d’agneau, tomates, olives, oignons
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le Meknes
22.50
Meknes Tagine — Viande d’agneau, aubergines grillées, oignons, piments doux
estimation≈ 500 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le Tanger
24.00
Tanger Tagine — Viande d’agneau, carottes, courgettes, navets, pomme de terre, haricot vert, tomate, oignons
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le Casablanca
20.80
Casablanca Tagine — Viande de poulet, pruneaux, amandes, oignons, sésame, cannelle
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Le Agadir
19.80
Agadir Tagine — Viande de poulet, citrons confits, olives, pomme de terre, oignons
estimation≈ 510 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
agneau au miel
20.00
Honey Lamb Tagine — Viande d’agneau, raisins secs, amandes, oignons, miel.
estimation≈ 620 kcal40 g de glucides
Le Agadir
21.50
Agadir Tagine — Viande de poulet, citrons confits, olives, pomme de terre, oignons
estimation≈ 510 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le Casbah
21.50
Casbah Tagine — Viande d’agneau, pruneaux, amandes, oignons, sésame, cannelle
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Le Pêcheurpescatarian
24.50
Fisherman Tagine — Dos de cabillaud, carottes, pomme de terre citrons confits, olives, oignons
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Pruneaux / Amandes / Raisins secsvegan, vegetarian
4.50
Dried Fruit Supplement — Suppléments Tajines
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Fritesvegan, vegetarian
4.50
Fries (Extra) — Suppléments Tajines
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Le Ouarzazate
23.00
Ouarzazate Tagine — Viande d’agneau, citrons confits, olives, pomme de terre, oignons
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le Casbah (Pois chiches)
22.00
Casbah Tagine (Chickpeas) — Viande d’agneau, pois chiches, raisins secs, oignons
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Le Casbah (fruits secs)
24.00
Casbah Tagine (Dried Fruits) — Viande d’agneau, raisins secs, pruneaux, amandes, oignons, sésame, cannelle
estimation≈ 720 kcal52 g de glucides
LE Poulet au miel (Raisins secs)
20.00
Honey Chicken Tagine — Viande de poulet, raisins secs, oignons, miel
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
LE Poulet (fruits secs)
22.50
Chicken Tagine (Dried Fruits) — Viande de poulet, raisins secs, pruneaux, amandes, oignons, sésame
estimation≈ 640 kcal45 g de glucides
Le Pêcheurpescatarian
22.50
Fisherman Tagine — Dos de cabillaud, carottes, pomme de terre, citrons confits, olives, oignons
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Nos Couscous
Le Grand Monarque
22.00
Grand Monarque Couscous — Assortiment de 3 viandes : (Agneau,boulette,merguez) accompagné de semoule, de pois chiches, de raisins secs, de légumes en sauce et de harissa.
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Le Méchoui
29.00
Méchoui Couscous — 1/2 Épaule d’agneau rôtie au four accompagné de semoule, de pois chiches, de raisins secs, de légumes en sauce et de harissa.
estimation≈ 950 kcal75 g de glucideséquilibré 68
La Medina
18.50
Medina Couscous — Boulettes de viande hachée accompagné de semoule, de pois chiches, de raisins secs, de légumes en sauce et de harissa.
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Le Brochettes de veau
21.00
Veal Skewer Couscous — 2 Brochettes de veau accompagné de semoule, de pois chiches, de raisins secs, de légumes en sauce et de harissa.
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 81
L'Agneau mijoté
19.80
Stewed Lamb Couscous — Agneau mijoté accompagné de semoule, de pois chiches, de raisins secs, de légumes en sauce et de harissa.
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 75
Le Côte d'agneau
22.00
Lamb Chop Couscous — 3 côte d’agneau accompagné de semoule, de pois chiches, de raisins secs, de légumes en sauce et de harissa.
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Le Brochettes de poulet
18.80
Chicken Skewer Couscous — 2 Brochettes de poulet accompagné de semoule, de pois chiches, de raisins secs, de légumes en sauce et de harissa.
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Le Fassi
19.50
Fassi Couscous — Agneau, poulet, pois chiches, oignon, raisins secs, cannelle accompagné de semoule, de pois chiches, de raisins secs et de harissa.
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Grillades
23.00
Mixed Grill Couscous — Assortiment de 3 viandes : Brochette de poulet, merguez, côte d’agneau accompagné de semoule, de pois chiches, de raisins secs, de légumes en sauce et de harissa.
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Le Brochettes Merguez
23.50
Merguez and Chicken Skewer Couscous — 2 Brochettes de poulet, 2 Merguez accompagné de semoule, de pois chiches, de raisins secs, de légumes en sauce et de harissa.
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Suppléments couscous
Boulettes de viande hachée ( 5 pièces )
7.00
Meatballs
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Agneau ( 1 morceau )
7.50
Lamb Piece
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Merguez ( 2 pièces )
5.80
Merguez Sausages
estimation≈ 300 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette de poulet ( 1 tige )
7.00
Chicken Skewer
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Côte d'agneau ( 1 côte )
8.50
Lamb Chop
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poulet ( 1/4 de poulet )
6.50
Chicken Piece
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos desserts
Salade de fruit à la marocainevegan, vegetarian
7.00
Moroccan Fruit Salad
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 35
Salade d’orange à la marocainevegan, vegetarian
7.00
Moroccan Orange Salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 42
Dattes fraîches en branchevegan, vegetarian
6.50
Fresh Dates
estimation≈ 180 kcal42 g de glucideslourd 39
Crème caramel maison
7.00
Crème Caramel
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Ananas fraisvegan, vegetarian
7.00
Fresh Pineapple
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Fraises au sucrevegan, vegetarian
7.50
Strawberries with Sugar
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 42
Café ou Chocolat liégeois
8.00
Café Liégeois
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Parfait café
7.00
Coffee Parfait
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Sorbetvegan, vegetarian
7.00
Sorbets — 3 Boules de glace au choix : Citron vert, Cassis, Framboise, ananas, fruit de la passion, mangue
estimation≈ 210 kcal48 g de glucideslourd 32
Tiramisu glacé
7.50
Iced Tiramisu
estimation≈ 400 kcal38 g de glucideslourd 33
Nougat glacé
7.00
Iced Nougat
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Orange ou Citron givrévegan, vegetarian
7.00
Frosted Orange or Lemon
estimation≈ 210 kcal38 g de glucideslourd 32
Palais glacé caramel
7.00
Caramel Iced Dessert
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 35
Colonelvegan, vegetarian
9.00
2 boules citron vert et vodka
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Coupe fraîcheurvegetarian
8.50
Freshness Cup — Salade de fruits, glace vanille, sauce caramel, chantilly
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
58veggie
scoreestimation
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Plats marocains avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le Couscous Le Végétarien est disponible. En entrée, on trouve la Harirra, la Salade marocaine et le Brick champignons & œuf.
19 plats végétariens et 14 végans sur 85
77dia
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Grillades et tajines pauvres en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats riches en protéines et faibles en glucides. Les grillades et certains tajines sont très adaptés.
37 adaptés au diabète · 85 plats
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Pratique
- Adresse
- place general romanet 1, 91150 etampes
- Horaires
- lun12:00–13:50, 18:30–21:45mar12:00–13:50, 18:30–21:45merferméjeu12:00–13:50, 18:30–21:45ven12:00–13:50, 18:30–21:45sam12:00–13:50, 18:30–21:45dim12:00–13:50, 18:30–21:45fermé tous les mercredis
- Contact
- +33160801503 legrandmonarque91@orange.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legrandmonarqueetampes.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 77 %