Dubbel en Dwars Tostibar

Burchtplein 60, 4873 BN Etten-Leur

Fermé maintenant · ouvre sam 09:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Toasties

Club Toastie Double

12.00

Clubtosti Dubbel — Poulet, bacon, tomate, cheddar, épinards, mayonnaise au poivre, œuf au plat, frites twister

estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides

Club Toastie Cross

13.50

Clubtosti Dwars — Saumon, poulet, fromage à la crème, fromage jeune, épinards, câpres frites, frites twister

estimation≈ 1100 kcal62 g de glucides

Brie

9.50

Brie, pomme, bacon, miel

estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Thon

10.50

Tonijn — Cheddar, oignon vert, sauce sésame, câpres frites

estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Italian

9.50

Mozzarella, jambon cru, tomate, roquette, pesto

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Old Dutch

9.50

Vieux fromage, jambon cru, bacon, oignon rouge, tomate

estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Wrap Toastie 🌶🌶

10.50

Wraptosti 🌶🌶 — Viande hachée épicée, cheddar, avocat, jalapeños

estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Poulet épicé 🌶🌶

10.50

Pittige kip 🌶🌶 — Morceaux de poulet, cheddar, oignon vert

estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Jambon/Fromage & Sauces

Jambon/fromage

6.00

Ham/kaas

estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabète

Hawaii

6.60

Jambon, fromage, ananas

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

Croque Madame

6.50

Jambon, fromage, œuf au plat

estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sauces

0.70

Sauzen — Mayo, ketchup, curry, mayo chili, mayo truffe ou crème fraîche

estimation≈ 100 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Enfants

Toastie jambon et/ou fromage

5.00

Tosti ham en/of kaas

estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Poffertjes 🥞

6.00

estimation≈ 450 kcal60 g de glucides

Crêpe 🥞

6.00

Pannenkoek 🥞

estimation≈ 400 kcal55 g de glucideslourd 44

Frites avec frikandel ou croquette

7.50

Friet met frikandel of kroket

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Petite soupe

4.50

Klein soepje

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Sandwichs

Carpaccio

14.00

Vieux fromage, pignons de pin, tomate séchée, pesto ou truffe

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poulet épicé 🌶🌶🌶

14.50

Pittige kip 🌶🌶🌶 — Poivron, oignon rouge, champignons, sauce sriracha

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Saumon

16.50

Zalm — Salade de crabe, mayo citron vert, oignon rouge

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bouchées de bœuf

15.50

Biefstukpuntjes — Poivron, oignon, soja, teriyaki

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 67

Bao bun poisson ou poulet

15.00

Bao bun vis of kip — Karaage ou ebi katsu, mayo citron, jalapeños, légumes aigre-doux, coleslaw

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

Bisquit filet

14.00

Filet americain, mousse à la truffe, parmesan

estimation≈ 510 kcal42 g de glucides

Vitello Tonnato

14.00

Veau, mayo au thon, câpres frites, tomate séchée, roquette

estimation≈ 580 kcal40 g de glucides

Sandwich Santé

9.50

Broodje Gezond — Jambon, fromage, salade d'œufs, concombre, tomate

estimation≈ 540 kcal45 g de glucides

Toast tomate

13.50

Toast tomaat — Bruschetta tomate, jambon de Parme, melon, parmesan, balsamique, roquette

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Clubs

Club Poulet

12.50

Club Kip — Filet de poulet maison, jeune fromage, salade d'œufs, bacon et mayonnaise curry

estimation≈ 720 kcal48 g de glucides

Club Saumon

15.00

Club Zalm — Saumon fumé, crabe, fromage à la crème, oignon rouge aigre-doux et concombre

estimation≈ 650 kcal42 g de glucides

Plats à base d'œufs

Uitsmijter

9.50

Jambon et/ou fromage

estimation≈ 580 kcal35 g de glucides

Uitsmijter Dubbel & Dwars

12.50

Bacon, champignons, oignon, tomate

estimation≈ 640 kcal38 g de glucideséquilibré 65

Uitsmijter Carpaccio

15.50

Vieux fromage, pignons de pin, mayo truffe ou pesto, tomate séchée

estimation≈ 690 kcal38 g de glucides

Omelette

9.50

Omelet — Jambon et/ou fromage

estimation≈ 520 kcal32 g de glucides

Omelette Dubbel & Dwars

12.50

Omelet Dubbel & Dwars — Bacon, champignons, oignon, tomate

estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Spécialités

Menu midi viande

12.00

12-uurtje vlees — Soupe, salade d'œufs au curry, croquette de bœuf sur lit de salade asiatique

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Menu midi poisson

15.00

12-uurtje vis — Soupe, salade de crabe, croquette de crevettes sur lit de salade asiatique

estimation≈ 740 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Nems au canard

14.00

Eend loempia — Avec gyoza

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Eggs Benedict

14.00

Épinards, avocat, sauce hollandaise, œuf poché

estimation≈ 610 kcal32 g de glucides

Ragoût maison

14.50

Huisgemaakt stoofvlees — Avec twisters ou frites

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Hamburger truffe deluxe 🍔

14.00

Hamburger truffel deluxe 🍔 — Oignon rouge, vieux fromage, mayo truffe

estimation≈ 820 kcal52 g de glucides

Schnitzel

16.00

Avec twisters ou frites

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Mixed grill 🔥

21.50

Poulet, filet de porc et steak

estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Kipsaté

17.50

Avec sauce saté et twisters ou frites

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Salades

Salade Carpaccio

14.00

Vieux fromage, pignons de pin, tomates séchées, pesto ou truffe

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade de Poisson

16.00

Salade Vis — Saumon fumé, ebi katsu, thon, légumes aigre-doux, mayo au basilic

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Salade de pointes de steak

16.50

Salade Biefstukpuntjes — Teriyaki, oignon rouge, poivron, soja

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade de poulet épicé 🌶🌶

14.50

Salade pittige kip 🌶🌶 — Morceaux de poulet, poivron, oignon rouge, champignons, sauce épicée

estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupes & Croquettes

Soupe à la tomate 🍅

6.90

Tomatensoep 🍅 — Soupe maison servie avec du pain

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Soupe du mois

6.90

Maandsoep — Une soupe saisonnière servie avec du pain

estimation≈ 350 kcal48 g de glucides

Croquettes au fromage

12.00

Kaaskroketten — Servies sur brioche

estimation≈ 580 kcal42 g de glucides

Croquettes aux crevettes

16.00

Garnalenkroketten — Servies sur brioche

estimation≈ 550 kcal40 g de glucides

Croquettes au bœuf (2)

11.00

Rundvleeskroketten (2) — Servies sur pain rustique blanc ou brun

estimation≈ 510 kcal38 g de glucides

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3veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu se compose principalement de viande et de poisson. Vous pouvez choisir la soupe à la tomate ou les poffertjes.

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Pratique

Adresse: Burchtplein 60, 4873 BN Etten-Leur
Horaires: lun12:00–17:30
mar09:30–17:30
mer09:30–17:30
jeu09:30–17:30
ven09:30–20:00
sam09:30–17:00
dimfermé
Laatste zondag v/d maand: 12:00 – 17:00
Contact: +31767620624 info@dubbelendwars.nu
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dubbelendwars.nu/
Dossier: complétude 83 %, confiance 85 %

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