Stroming Etten-Leur

Zevenbergseweg 21, 4871 NJ Etten-Leur

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DOUCEURS AVEC LE CAFÉ

Churros au Chocolat

11.50

Chocolade Churros — Churros au chocolat farcis avec sucre à la cannelle, glace vanille

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 21

Tarte aux Pommes et Crumble

5.20

Appelkruimeltaart

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 44

Cheesecake Mangue-Passion

5.80

Mango-passievrucht cheesecake

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32

Petit Fours

2.80

Petitfours — Cheesecake aux myrtilles, Chocolat, Meringue au citron, Red Velvet

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Bonbons à la pièce

2.00

Bonbons per stuk — de La Bohème

estimation≈ 80 kcal7 g de glucides

DÉJEUNER

Fluffy Pancakes

12.50

Pancakes fluffy avec fruits rouges, mousse au chocolat blanc, toffee nid d'abeille et amandes sucrées croquantes

estimation≈ 850 kcal95 g de glucides

The Crunchy Capresevegetarian

14.00

Pinsa mozzarella, tomate rôtie, asperges vertes, pesto et pignons de pin au four

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 75

Il Magnifico

15.50

Carpaccio de bœuf, sauce Strøming, pignons, câpres croustillantes, parmesan, pain et mayo à la truffe

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Strøming Eggsvegetarian

12.50

3 œufs frits avec Harissa, épinards et feta

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

La Dolce Pinsa

16.00

Pinsa pastrami, crème de burrata, pistache, cœurs d'artichauts et graines de moutarde

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Bollywood Chicken

15.00

Lepinja avec hauts de cuisse de poulet tandoori, raita, chutney mangue-kashmiri, noix de cajou et chips de banane

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 79

Chili Verdevegetarian

14.00

Pinsa avocat écrasé, crème ricotta aux agrumes, grenade, asperges vertes, huile de piment et graines

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 74

Tuna Deluxe

13.50

Pinsa tuna melt, salade de thon, fromage, pico de gallo, roquette et huile de ciboulette

estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Puff & Spice

16.50

Feuilleté classique oriental au rendang et serundeng, servi avec frites et coleslaw frais

estimation≈ 880 kcal75 g de glucides

Surf-Turf-Earth

19.90

Feuilleté oriental, Chili verde avec saumon mariné/salade de saumon et soupe aux petits pois

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 72

Croquettes de Bœuf Holtkamp

14.00

Holtkamp Rundvleeskroketten — Deux croquettes de viande effilochée

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Soupe aux Petits Pois

9.50

Doperwtensoepje — avec toast focaccia et aïoli

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 71

Bisque de Langoustine

12.50

Bisque van Langoustine — avec toast focaccia et aïoli

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Salade Primaveravegetarian

16.50

betteraves colorées, crème de burrata, quinoa, quinoa soufflé et vinaigrette fraîche au sureau

estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Salade Il Magnifico

17.50

Carpaccio de bœuf, sauce Strøming, pignons, câpres croustillantes et parmesan

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SNACKS

Mélange de noix luxevegan

5.00

Luxe notenmix — de 'NOTEN & NOTEN'

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Olives à l'ail marinéesvegetarian

5.00

Gemarineerde knoflookolijven — avec paprika et feta

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Crunched & Whippedvegetarian

8.50

Pain frais avec beurre aérien à la ciboulette, pistache et huile de piment croustillante

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Bitterbal Holtkamp artisanale au bœuf effiloché

8.50

Holtkamp ambachtelijke draadjesvlees bitterbal — 8 pcs

estimation≈ 560 kcal32 g de glucides

Bitterbal vegane au bœuf effilochévegan

8.50

Vegan draadjesvlees bitterbal — 8 pcs

estimation≈ 480 kcal40 g de glucides

Samosas indonésiens

8.50

Indonesian samosa's — avec sauce chili, 8 pcs

estimation≈ 520 kcal44 g de glucides

Croquettes Rendang

8.50

Rendang Croquettes — 6 pcs

estimation≈ 450 kcal28 g de glucides

Croquettes Gamba

8.50

Gamba Croquettes — 6 pcs

estimation≈ 420 kcal26 g de glucides

Croquettes Chorizo

8.50

Chorizo Croquettes — 6 pcs

estimation≈ 480 kcal26 g de glucides

Croquettes à la truffevegetarian

9.50

Truffel Croquettes — 6 pcs

estimation≈ 440 kcal26 g de glucides

Mix de croquettes

11.50

Croquettes mix — 8 pcs

estimation≈ 520 kcal32 g de glucides

PLANCHES ET PLUS

Strøming Borrelplank

23.50

Pain avec tartinades, olives à l'ail, mélange de noix, nachos, pastrami, bitterballen et samosas

estimation≈ 1400 kcal90 g de glucides

Seacuterie

27.50

Pain avec tartinades, salade de saumon, saumon mariné, salade de thon, 2 huîtres nature, croquettes gamba et samosas

estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides

Nachos

17.00

Nacho's — Chips nachos avec poulet effiloché, cheddar, guacamole, fromage frais au chili et pico de gallo

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

HUÎTRES

Huître nature

4.00

Oester naturel — avec vinaigrette mignonette classique et citron

estimation≈ 70 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Huître Orientale

4.50

Oester Oosters — avec vinaigrette au soja, oignon vert et piment rouge

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Huître Yuzu

5.00

Oester Yuzu — avec gel basilic-yuzu, concombre frais et huile de ciboulette

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

PARTAGE - ENTRÉES

Fromage Festifvegetarian

12.50

Camembert chaud avec mélange de noix caramélisées, canneberges fraîches, hangop au citron, toast focaccia et basilic

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Burrata Primaveravegetarian

14.50

Burrata fumée avec pêche grillée, saveurs de thon, crumble de pistache, huile de basilic et toast

estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Watermelon Sunsetvegan

11.50

Pastèque grillée avec vinaigrette au sureau, crème de feta vegan, radis et piment rouge

estimation≈ 280 kcal22 g de glucideséquilibré 66

Crispy Coconut Gyoza

12.50

Gyoza au poulet avec sauce coco-citron vert, sésame et kimchi

estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabète

Pepper Beef Tataki

16.50

Bœuf mariné avec crème au poivre, salade fraîche de rettich-carottes et crème au poivre onctueuse

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Summer Tataki

15.50

Tataki de thon avec tuile à la framboise et gel basilic-yuzu

estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salmon au Soleil

15.00

Saumon mariné avec gazpacho à la tomate, perles d'orange sanguine, c Taco-caperon, concombre aigre-doux et salade de cresson

estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Crunchy & Healthy

2.00

Sauterelle croustillante avec mayo Kewpie

estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

PARTAGE - MÉDITERRANÉEN / LATINO-AMÉRICAIN

Gnocchi di Limonevegetarian

13.50

Gnocchi avec gremolata citron-origan, crumble de halloumi, fenouil frais, amande grillée et espuma d'ail

estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Tagliatelle à la Côte

14.50

Tagliatelles aux moules, sauce mousse de bisque, salicorne et câpres croustillantes

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 77

Lamb of Tuscany

15.50

Carré d'agneau grillé avec crème de poivron soufflé, salsa verde italienne et petites pommes de terre croustillantes

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Viva la Polentavegan

14.50

Polenta crémeuse avec 'barbacoa' vegan, pico de gallo frais et mousse de paprika fumé

estimation≈ 340 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Blaze & Tropic

16.00

Saumon sticky avec salsa exotique avocat-mangue et huile basilic-piment

estimation≈ 310 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Caribbean Heat Ribs

16.50

Travers de côtes tendres avec croustillant de bacon, coleslaw, ananas grillé et oignons frits

estimation≈ 480 kcal34 g de glucideséquilibré 65

PARTAGE - ORIENTAL / SCANDINAVE

Labneh Gardenvegetarian

12.00

Carottes fondantes avec labneh, grenade et betterave rouge fumée au sésame

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Oriental Scampi

16.00

Scampis dans une sauce curry rouge crémeuse, légumes orientaux et beurre blanc aux noix de cajou croustillantes, vert

estimation≈ 360 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Korean Crunch Belly

16.50

Poitrine de porc croustillante avec kimchi, crème d'ail noir et graines de moutarde

estimation≈ 390 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Nordic Forestvegetarian

16.00

Céleri-rave fondant avec crème d'aneth, canneberges, jus ail-thym

estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Boreal Spring

17.00

Ravioles au crabe avec asperges aux algues et noisettes grillées

estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Heritage Grill

16.50

Steak grillé avec crème de raifort, graines de moutarde marinées et jus de forêt

estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

ACCOMPAGNEMENTS

Frites Italiennes

6.00

Italiaanse frietjes — Avec parmesan, mayo à la truffe et citron

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Frites Mexicaines

7.50

Mexicaanse frietjes — Avec poulet effiloché, nachos et mayo Chipotle

estimation≈ 550 kcal52 g de glucides

Frites Japonaises

7.00

Japanse frietjes — Avec kimchi, furikake et mayo

estimation≈ 440 kcal46 g de glucides

Frites indonésiennes

7.50

Indonesische frietjes — avec rendang et crumble de saté

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Frites hollandaises

5.50

Hollands frietje — avec mayo

estimation≈ 420 kcal40 g de glucides

Patate douce au fourvegetarian

7.00

Gepofte zoete aardappel — avec olives, raïta et feta

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 67

Bimivegan

7.50

avec sauce teriyaki et sésame

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

DESSERTS

Pornstar Martini Bombe

12.50

Bombe glacée passion et vanille avec un sabayon au prosecco

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31

Mousse au chocolat veganevegan

13.50

Vegan Chocolademousse — Mousse vegan crémeuse avec gelée de coing, mousse au chocolat et sirop d'érable, sorbet pêche blanche et crumble de noix

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 37

Rêve à la pistache

12.50

Pistache Dream — Glace à la pistache enrobée de chocolat blanc, toffee au miel et coulis de framboise

estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30

Grand dessert

28.50

Dégustation des desserts mentionnés ci-dessus

estimation≈ 900 kcal90 g de glucideslourd 29

Dégustation de 4 fromagesvegetarian

14.50

Proeverij van 4 Kazen van Fromagerie Guillaume — Fromagerie Guillaume avec gelée de coing et pain aux noix et raisins

estimation≈ 450 kcal25 g de glucides

HIGH TEA

Italian Cannoli

estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

Spanish Choco Churros

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

American Pancake

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

American Cheesecake

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

French Goat's Cheese Quichevegetarian

estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

English Apple Cinnamon muffin

estimation≈ 260 kcal32 g de glucides

Croquettes duo

estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Norwegian salmon sandwichpescatarian

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Dutch Carpaccio Sandwich

estimation≈ 230 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Forfait 3 heures thé illimité

29.50

3-hour package incl. unlimited tea — Le World High Tea propose une sélection mondiale de douceurs et d'amuse-bouches salés

estimation≈ 1800 kcal220 g de glucideslourd 27

Cette carte est-elle toujours correcte ?

86veggie
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Beaucoup de choix végétariens et vegans

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Gnocchi di Limone, la Viva la Polenta et la pinsa Chili Verde. Il y a aussi des options veganes comme la Watermelon Sunset et la mousse au chocolat vegane.

22 plats végétariens et 6 végans sur 64

79dia
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Options faibles glucides chez Stroming

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats riches en protéines et faibles en glucides. Plusieurs options de viande et de poisson conviennent à un régime pauvre en glucides.

35 adaptés au diabète · 89 plats

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Pratique

Adresse: Zevenbergseweg 21, 4871 NJ Etten-Leur
Horaires: lun10:00–23:00
mar10:00–23:00
mer10:00–23:00
jeu10:00–23:00
ven10:00–00:00
sam10:00–00:00
dim10:00–23:00
Contact: +31763036276 reserveren@stromingettenleur.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stromingettenleur.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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