Tiger

Boulevard Saint-Michel 17, 1040 Etterbeek

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES & SHARING FOOD

Croquettes Fromage 2pcvegetarian

15.00

Cheese Croquettes

estimation≈ 320 kcal22 g de glucides

Croquettes Crevettes Grises 2pc

19.00

Grey Shrimp Croquettes

estimation≈ 280 kcal20 g de glucides

Palourdes à la Citronnelle

17.50

Clams with Lemongrass — Clams, bouillon parfumé, feuilles de combava

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Tartare de Saumon Umami

17.00

Umami Salmon Tartare — Échalotes, jeune oignon, ponzu, kimchi, sésame, chips de wasabi

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Salade de Papaye Verte

14.00

Green Papaya Salad — Menthe, nuoc-mâm, oignons frits

estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Burrata al Limonevegetarian

14.50

Burrata with Lemon — Pesto verde, citron vert, pignons de pin, thym, basilic, bruschetta

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio de Bettravevegetarian

15.50

Beetroot Carpaccio — Menthe, échalotes, coriandre, citron vert, nuoc-mâm, oignons frits

estimation≈ 140 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Carpaccio de boeuf “Bò Tá Chanh”

18.00

Beef Carpaccio Bò Tá Chanh — Menthe, échalotes, coriandre, citron vert, nuoc-mâm, oignons frits

estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Gyozas de Poulet

13.50

Chicken Gyoza — Sésame, chips de légumes

estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Nems de Poulet

14.00

Chicken Spring Rolls

estimation≈ 280 kcal22 g de glucides

Nems de Tofuvegan, vegetarian

14.00

Tofu Spring Rolls

estimation≈ 260 kcal24 g de glucides

Chicken Karaage

14.00

Poulet croustillant, gingembre, gochujang, jeunes oignons, sésame

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Spicy Chicken Dim Sum

13.50

Poulet, carottes, gingembre, coriandre

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salmon Dim Sum

15.00

Balotines de saumon, gingembre

estimation≈ 210 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Dim Sum Asperges Verte, Scampis

14.00

Asparagus and Scampi Dim Sum — Chataigne d’eau, sésame

estimation≈ 230 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

PHÔ (SOUPE)

Phô Irish Angus Beef

22.50

Beef Pho — vermicelles de riz, soja, herbes fraîches

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Phô Tôm

24.50

Shrimp Pho — Scampis, vermicelles de riz, soja, herbes fraîches

estimation≈ 520 kcal62 g de glucideséquilibré 73

BOWLS

Bún Bò

22.50

Beef Bun Bo Bowl — Irish Angus Beef, nems de poulet, salade de crudités, menthe fraîche, cacahuètes, oignons frits, nuoc-mâm, vermicelles de riz

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76

Bún Tôm

24.00

Shrimp Bun Tom Bowl — Scampis, nems de poulet, salade de crudités, menthe fraîche, cacahuètes, oignons frits, nuoc-mâm, vermicelles de riz

estimation≈ 750 kcal82 g de glucideséquilibré 77

Bún Végétarienvegetarian

21.00

Vegetarian Bun Bowl — Nems végétariens, salade de crudités, menthe fraîche, cacahuètes, oignons frits, nuoc-mâm, vermicelles de riz

estimation≈ 680 kcal88 g de glucideséquilibré 78

Cocorico

23.50

Cocorico Chicken Bowl — Poulet crispy, sauce mangue , sésame, salade iceberg, crudités, riz

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70

Ibiza

24.00

Ibiza Salmon Bowl — Saumon mariné, échalote, coriandre, graines de sésame, iceberg, crudités, edamame, sauce teriyaki, oignons frits, riz

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Scampis Curry de Madras

25.50

Scampi Madras Curry Bowl — Salade, papaye verte, crudités, coriandre, cacahuètes, bruschetta

estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Asperge Verte Burratavegetarian

25.50

Asparagus Burrata Bowl — Salades, courgette, roquette, pistache, pesto verde, pignon de pin, bruschetta

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Tofu au curry jaunevegan, vegetarian

20.50

Yellow Curry Tofu — Légumes, lait de coco, riz

estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 66

MER

Dorade à la Vietnamienne

32.00

Vietnamese Sea Bream — Sauce nuoc-mâm et gingembre. Poisson entier, riz

estimation≈ 710 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Gambas Black Tiger

31.50

Black Tiger Prawns Yellow Curry — Curry jaune, légumes, coriandre, lait de coco, riz

estimation≈ 740 kcal58 g de glucideséquilibré 71

Tataki de saumon au sésame

28.50

Salmon Tataki with Sesame — Snacké (mi-cuit), salade de crudités, sauce teriyaki, riz

estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 65

VOLAILLE

Canard laqué

28.00

Peking Duck — Crêpes, poireau, concombres, sauce hoïsin, riz

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Canard curry panang

29.50

Duck Panang Curry — Légumes, lait de coco, riz

estimation≈ 790 kcal55 g de glucides

Poulet curry jaune

24.50

Chicken Yellow Curry — Cuisses de poulet désossées avec peau, légumes, coriandre, cacahuètes, lait de coco, riz

estimation≈ 820 kcal58 g de glucides

BOUCHER

Tataki de boeuf

30.50

Beef Tataki — Irish Angus Beef, roquette, teriyaki, sésame, chips de légumes. Snacké (Saignant), frites

estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

Tataki " Le Tigre qui Pleur"

30.50

Crying Tiger Beef Tataki — Irish Angus Beef, sauce thaï pimentée & herbes fraîches , coriandre Snacké (Saignant), riz

estimation≈ 690 kcal54 g de glucideséquilibré 67

Américain préparé

24.50

Steak Tartare — Salade, mayonaise maison, frites

estimation≈ 850 kcal48 g de glucides

Tartare de boeuf Saïgon

24.50

Saigon Beef Tartare — Coriandre, menthe fraîche, échalotes, cacahuètes, oignons frits, frites

estimation≈ 820 kcal45 g de glucides

BURGERS

Classic

21.90

Classic Burger — Smashed Angus beef, salade, tomates, oignons, cheddar, cornichons, sauce burger, frites

estimation≈ 980 kcal68 g de glucides

Pepper

22.90

Pepper Burger — Smashed Angus beef, bacon, salade, oignons, cheddar, oignons frits, sauce pepper, frites

estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides

Cripsy Chicken Burger

21.90

Crispy Chicken Burger — Poulet frit, salade, tomates, cheddar, oignons, mayo siracha, frites

estimation≈ 960 kcal62 g de glucides

Shrimp Burger

24.00

Galettes de scampis, salade, choux rouge, concombre, sauce mango (légèrement piquant), frites

estimation≈ 890 kcal60 g de glucides

DESSERTS

Velour praliné

10.50

Praline Velvet Dessert — Biscuit caco, coeur praliné et mousse de chocolat noir

estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 41

Moelleux au chocolat

10.50

Chocolate Fondant — Boule vanille

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26

Dôme passion coco

11.00

Passion Coconut Dome — Amandes grillés

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

Tarte tatin

12.50

Boule vanille, flambé au calvados

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideslourd 25

Crème brulée à la pistache

9.50

Pistachio Crème Brûlée

estimation≈ 450 kcal25 g de glucides

Gros macaron à la mangue

10.50

Mango Macaron

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 34

Sorbet citron yuzu Gin 3cl

11.50

Yuzu Gin Sorbet

estimation≈ 220 kcal30 g de glucideslourd 39

Sorbet citron yuzu LièGin 0,0% 3cl

11.50

Yuzu Non-Alcoholic Sorbet

estimation≈ 200 kcal30 g de glucideslourd 39

Trio de Mochis

9.50

Mochi Trio — Mangue, vanille, tropical

estimation≈ 420 kcal60 g de glucideslourd 32

ENTRÉES & SHARING FOOD

Croquettes Fromagevegetarian

12.50

Cheese Croquettes — 2pc

estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes Crevettes Grises

16.00

Grey Shrimp Croquettes — 2pc

estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabète

Bao Chicken Korean BBQ

12.50

Korean BBQ Chicken Bao — Poulet croustillant, choux rouges, carottes, oignons frits, sauce BBQ

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Tempura de scampis

13.00

Scampi Tempura — Crudités, mayo sriracha, teriyaki

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

CURRY DELIGHT

Gambas Black Tiger curry jaune ou panang

27.50

Black Tiger Prawn Curry — Légumes, coriandre, lait de coco, riz

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Poulet curry jaune ou panang

20.50

Chicken Yellow or Panang Curry — Cuisses de poulet désossée, légumes, coriandre, cacahuètes, lait de coco, riz

estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68

Canard curry jaune ou panang

24.50

Duck Yellow or Panang Curry — Légumes, lait de coco, riz

estimation≈ 880 kcal75 g de glucides

Boeuf curry jaune ou panang

25.50

Beef Yellow or Panang Curry — Irish Angus Beef, légumes, lait de coco, riz. Snacké (Saignant)

estimation≈ 840 kcal75 g de glucideséquilibré 67

SMASHED BURGERS

Classic Burger

17.50

Angus beef, salade, tomates, oignons, cheddar, cornichons, sauce burger

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Pepper Burger

18.50

Angus beef, bacon, salade, oignons, cheddar, oignons frits, sauce pepper

estimation≈ 1050 kcal62 g de glucides

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17 adaptés au diabète · 58 plats

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Pratique

Adresse: Boulevard Saint-Michel 17, 1040 Etterbeek
Horaires: lun12:00–14:00, 18:30–22:30
mar12:00–14:00, 18:30–22:30
mer12:00–14:00, 18:30–22:30
jeu12:00–14:00, 18:30–23:00
ven12:00–14:00, 18:30–23:00
sam18:30–23:00
dim—
Contact: +3227678009 hello@tiger.brussels
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tiger.brussels/
Dossier: complétude 83 %, confiance 85 %

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