Pho 68 - Euskirchen, Hochstraße
Hochstraße 68, 53879 Euskirchen
Fermé maintenant · ouvre 17:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES ET SOUPES
V1 Súp Hoành Thánh B,F
8.50
V1 Súp Hoành Thánh B ,F — Bouillon de poulet corsé avec raviolis maison farcis au poulet-crevettes, champignons et légumes de saison
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
V1b Canh Cari
8.50
Soupe curry-lait de coco épicée avec poulet et légumes de saison
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
V3 Phở Bò
8.90
V3 Phở Bò (mit Rindfleisch) — Soupe de nouilles vietnamienne au bœuf, nouilles de riz, légumes, coriandre, menthe, pousses de soja et poireaux
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 69
V3 Phở Gà
8.50
V3 Phở Gà (mit Hühnerfleisch) — Soupe de nouilles vietnamienne au poulet, nouilles de riz, légumes, coriandre, menthe, pousses de soja et poireaux
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideséquilibré 69
V3 Phở Chay (vegan)vegan
8.00
V3 Phở Chay (mit Tofu) (vegan) — Soupe de nouilles vietnamienne au tofu, nouilles de riz, légumes, coriandre, menthe, pousses de soja et poireaux
estimation≈ 410 kcal68 g de glucides
FINGER FOOD
V4 Gói Cuôn Tôm Thit
9.50
V4 Gói Cuôn Tôm Thit Garnelen & Hühnerfleisch — Deux rouleaux de printemps frais aux crevettes et poulet, salade, nouilles de riz, coriandre et menthe
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 77
V4 Gói Cuôn cá hôi
10.90
V4 Gói Cuôn cá hôi (mit Lachs) — Deux rouleaux de printemps frais au saumon, salade, nouilles de riz, coriandre et menthe
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideséquilibré 81
V4 Canard Croustillant
10.90
V4 Knuspriger Ente — Deux rouleaux de printemps frais au canard, salade, nouilles de riz, coriandre et menthe
estimation≈ 340 kcal32 g de glucideséquilibré 75
V5 Gói Cuôn Chay (vegan)vegan
8.90
V5 Gói Cuôn Chay (Tofu) (vegan) — Deux rouleaux de printemps frais au tofu, salade, nouilles de riz, coriandre et menthe
estimation≈ 260 kcal34 g de glucideséquilibré 77
V6 Bánh Bao
7.90
Pain vapeur maison farci à la viande hachée et légumes, avec sauce hoisin
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 65
V7 Bánh Bao (végétarien)vegetarian
7.50
V7 Bánh Bao (vegetarisch) — Pain vapeur maison farci aux légumes, avec sauce hoisin, sésame et oignons verts
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
V8 Chá Giò
9.50
Nems croustillants maison aux vermicelles, légumes et viande hachée, avec dip chili-citron vert
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
V9 Chá Giò Chay (vegan)vegan
8.90
Nems croustillants maison au tofu, vermicelles, légumes et patate douce, avec dip vegan
estimation≈ 320 kcal32 g de glucideséquilibré 65
SALADES
S1 Gỏi Miến Gà - poulet (Petit)
10.90
S1 Gỏi Miến Gà - mit Hühnerfleisch (Klein) — Salade exotique épicée avec laitue, pousses de soja, concombre, carottes, tomates, radis, chou et vermicelles
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 80
S1 Gỏi Miến Gà - poulet (Grand)
14.90
S1 Gỏi Miến Gà - mit Hühnerfleisch (Groß) — Salade exotique épicée avec laitue, pousses de soja, concombre, carottes, tomates, radis, chou et vermicelles
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 90
S2 Gỏi Miến Đậu Phụ (vegan) - tofu (Petit)vegan
9.90
S2 Gỏi Miến Đậu Phụ (vegan) - mit Tofu (Klein) — Salade exotique épicée au tofu, laitue, pousses de soja, concombre, carottes, tomates, radis, chou et vermicelles
estimation≈ 340 kcal38 g de glucideséquilibré 81
S2 Gỏi Miến Đậu Phụ (vegan) - tofu (Grand)vegan
13.90
S2 Gỏi Miến Đậu Phụ (vegan) - mit Tofu (Groß) — Salade exotique épicée au tofu, laitue, pousses de soja, concombre, carottes, tomates, radis, chou et vermicelles
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideséquilibré 86
S3 Gỏi Miến Tôm - crevettes (Petit)
11.90
S3 Gỏi Miến Tôm - mit gedämpften Garnelen (Klein) — Salade exotique épicée aux crevettes vapeur, laitue, pousses de soja, concombre, carottes, tomates, radis, chou et vermicelles
estimation≈ 360 kcal35 g de glucideséquilibré 81
S3 Gỏi Miến Tôm - crevettes (Grand)
16.90
S3 Gỏi Miến Tôm - mit gedämpften Garnelen (Groß) — Salade exotique épicée aux crevettes vapeur, laitue, pousses de soja, concombre, carottes, tomates, radis, chou et vermicelles
estimation≈ 530 kcal50 g de glucideséquilibré 90
S4 Salade Mixte - poulet
16.90
S4 Bunter gemischter Salat - Hühnerfleisch — Salade colorée avec poivrons, tomates, concombre, champignons, radis, chou et sauce miel-moutarde
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideséquilibré 83
S4 Salade Mixte - Crevettes
18.90
S4 Bunter gemischter Salat - Garnelen — Salade variée, poivron, tomate, concombre, champignons, radis, chou blanc, oignons frits, sauce miel-moutarde
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PLATS PRINCIPAUX
H1 Cà Ri Gà - Curry Saigon
18.90
H1 Cà Ri Gà - Saigon Curry (wahlweise mit Tofu) — Poulet tendre (ou tofu) avec légumes, ail dans un curry crémeux au lait de coco, riz parfumé, sésame et oignons verts
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70
H2 Vịt Sốt Hoi Sin - Canard Saigon
24.90
H2 Vịt Sốt Hoi Sin - Saigon Duck — Canard croustillant sur légumes, ail, sauce hoisin maison, riz parfumé, sésame et oignons verts
estimation≈ 850 kcal78 g de glucides
H4 Phở Bò
16.90
H4 Phở Bò (große Schale) — Soupe riche aux nouilles de riz, bœuf, cardamome, anis étoilé, cannelle, gingembre rôti, menthe et coriandre
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 81
H5 Phở Gà
15.90
H5 Phở Gà (große Schale) — Soupe de nouilles de riz avec émincé de blanc de poulet, pousses de soja, légumes de saison, cardamome et cannelle
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideséquilibré 81
H6 Phở Chay (Tofu)vegan
14.90
H6 Phở Chay (Tofu) (vegan) (große Schale) — Soupe de nouilles de riz vegan avec tofu, pousses de soja, légumes de saison, cardamome, anis étoilé et gingembre
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 81
H7 Bún Chả Giò
17.90
H7 Bún Chả Giò (wahlweise mit Tofu) — Nems vietnamiens (viande hachée ou tofu) sur nouilles de riz tièdes, servis sur salade, menthe et coriandre
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 67
H8 Bún Bò Nam Bộ
18.90
Bœuf sauté épicé sur nouilles de riz tièdes, légumes de saison, gingembre, ail, citronnelle et salade
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 85
H10 Bún Đậu Phụ (Tofu)
17.90
Nouilles de riz tièdes avec tofu, légumes de saison, gingembre, ail, citronnelle, salade, herbes et cacahuètes
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 90
H11 Cơm Cháy (vegan)vegan
16.90
Légumes de saison sautés au wok avec tofu, gingembre, ail, citronnelle, riz parfumé, sésame et oignons verts
estimation≈ 650 kcal78 g de glucideséquilibré 78
H12 Bún thịt nướng
18.90
Nouilles de riz tièdes avec porc grillé, gingembre, ail, citronnelle, servis sur salade, cacahuètes et herbes
estimation≈ 640 kcal66 g de glucideséquilibré 85
H13 Gà xào sả ớt
18.90
H13 Gà xào sả ớt (wahlweise in vegan mit Tofu) — Poulet sauté (ou tofu) sauce citronnelle-piment, légumes de saison, ail et riz parfumé
estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 77
H14 Cơm chiên gà - Poulet
17.90
H14 Cơm chiên gà — Riz sauté à la vietnamienne avec poulet, légumes de saison et ail, garni d'oignons frits et sésame
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
H14 Cơm chiên gà - Tofu
16.90
Riz sauté à la vietnamienne avec tofu, légumes de saison et ail, garni d'oignons frits et sésame
estimation≈ 740 kcal82 g de glucideséquilibré 67
H15 Vịt Rừng
24.90
Magret de canard croustillant, légumes de saison, gingembre frais, ail, sésame, sauce huître savoureuse, avec riz
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
H16 Phở xào Gà ri
19.90
H16 Phở xào Gà ri (wahlweise mit Tofu) — Nouilles de riz avec curry poulet-lait de coco (ou tofu), légumes de saison, ail, sésame, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 760 kcal70 g de glucideséquilibré 71
H17 Nui Xào gà - Poulet
17.90
H17 Nui Xào gà - Hühnerfleisch — Nouilles sautées à la vietnamienne avec poulet, légumes de saison et ail, oignons frits et coriandre
estimation≈ 710 kcal78 g de glucideséquilibré 77
H17 Nui Xào gà - Tofu
16.90
Nouilles sautées à la vietnamienne avec tofu, légumes de saison et ail, oignons frits et coriandre
estimation≈ 660 kcal75 g de glucideséquilibré 78
H17 Nui Xào gà - Canard croustillant
22.90
H17 Nui Xào gà - knuspige Ente — Nouilles sautées à la vietnamienne avec canard croustillant, légumes de saison et ail, oignons frits et coriandre
estimation≈ 780 kcal76 g de glucideséquilibré 70
H17 Nui Xào gà - Poulet croustillant
20.90
H17 Nui Xào gà - knuspiges Huhn — Nouilles sautées à la vietnamienne avec poulet croustillant, légumes de saison et ail, oignons frits et coriandre
estimation≈ 750 kcal76 g de glucideséquilibré 77
H18 Cá ri đậu hũ (Tofu) (vegan)vegan
18.90
Curry rouge vietnamien au tofu, légumes de saison, lait de coco, ail et riz parfumé. Garnis de sésame et d'oignons verts
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 66
H19 Bành Canh Xào - Poulet
19.90
H19 Bành Canh Xào - Hühnerfleisch — Nouilles udon sautées, légumes de saison, ail, gingembre, oignons frits, coriandre, menthe
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
H19 Bành Canh Xào - Bœuf
20.90
H19 Bành Canh Xào - Rind — Nouilles udon sautées, légumes de saison, ail, gingembre, oignons frits, coriandre, menthe
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
H19 Bành Canh Xào - Crevettes
24.90
H19 Bành Canh Xào - Garnelen — Nouilles udon sautées, légumes de saison, ail, gingembre, oignons frits, coriandre, menthe
estimation≈ 710 kcal85 g de glucideséquilibré 77
H19 Bành Canh Xào - Tofu (vegan)vegan
18.90
Nouilles udon sautées, légumes de saison, ail, gingembre, oignons frits, coriandre, menthe
estimation≈ 680 kcal88 g de glucideséquilibré 78
H20 Poulet Croustillant
19.90
H20 Knuspriges Huhn — Poulet pané croustillant avec légumes, ail, gingembre, sauce hoisin, sésame et riz parfumé
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
H21 Crevettes Sautées
24.90
H21 Gebratene Garnelen — Crevettes sautées avec légumes de saison, gingembre, ail, citronnelle, coriandre, sésame et riz parfumé
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77
H23 Đậu phụ chiên (vegan)vegan
18.90
Tofu frit avec légumes de saison, citronnelle, ail, gingembre, coriandre, sésame et riz parfumé
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 72
H25 Curry Mangue - Poulet
21.90
H25 Mango Curry - Hühnerfleisch — Légumes de saison dans un curry crémeux mangue-lait de coco, poulet et riz parfumé. Garnis de sésame et d'oignons verts
estimation≈ 740 kcal68 g de glucides
H25 Curry Mangue - Canard Croustillant
25.90
H25 Mango Curry - knusprige Ente — Légumes de saison dans un curry crémeux mangue-lait de coco, canard croustillant et riz parfumé. Garnis de sésame et d'oignons verts
estimation≈ 880 kcal68 g de glucides
H25 Curry Mangue - Poulet Croustillant
23.90
H25 Mango Curry - knuspriges Huhn — Légumes de saison dans un curry crémeux mangue-lait de coco, poulet croustillant et riz parfumé. Garnis de sésame et d'oignons verts
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
H25 Curry Mangue - Crevettes
26.90
H25 Mango Curry - Garnelen — Légumes de saison dans un curry crémeux mangue-lait de coco, crevettes et riz parfumé. Garnis de sésame et d'oignons verts
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 77
H25 Curry Mangue - Tofuvegan, vegetarian
20.90
H25 Mango Curry - Tofu — Légumes de saison dans un curry crémeux mangue-lait de coco, tofu et riz parfumé. Garnis de sésame et d'oignons verts
estimation≈ 690 kcal68 g de glucideséquilibré 72
H26 Aigre-Doux - Poulet
21.90
H26 Süß-sauer - Hühnerfleisch — Légumes de saison sauce aigre-douce, poulet, ail et riz parfumé. Garnis de sésame et d'oignons verts
estimation≈ 780 kcal82 g de glucides
H26 Aigre-Doux - Canard Croustillant
25.90
H26 Süß-sauer - knusprige Ente — Légumes de saison sauce aigre-douce, canard croustillant, ail et riz parfumé. Garnis de sésame et d'oignons verts
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
H26 Aigre-Doux - Poulet Croustillant
23.90
H26 Süß-sauer - knuspriges Huhn — Légumes de saison sauce aigre-douce, poulet croustillant, ail et riz parfumé. Garnis de sésame et d'oignons verts
estimation≈ 860 kcal86 g de glucides
H26 Aigre-Doux - Crevettes
26.90
H26 Süß-sauer - Garnelen — Légumes de saison sauce aigre-douce, crevettes, ail et riz parfumé. Garnis de sésame et d'oignons verts
estimation≈ 750 kcal82 g de glucides
H26 Aigre-Doux - Tofuvegan, vegetarian
20.90
H26 Süß-sauer - Tofu — Légumes de saison sauce aigre-douce, tofu, ail et riz parfumé. Garnis de sésame et d'oignons verts
estimation≈ 720 kcal85 g de glucides
H27 Curry Cacahuète - Poulet
21.90
H27 Erdnuss Curry - Hühnerfleisch — Légumes de saison dans un curry crémeux cacahuète-lait de coco, poulet, ail et riz parfumé. Garnis de sésame et d'oignons verts
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
H27 Curry Cacahuète - Canard Croustillant
25.90
H27 Erdnuss Curry - knusprige Ente — Légumes de saison dans un curry crémeux cacahuète-lait de coco, canard croustillant, ail et riz parfumé. Garnis de sésame et d'oignons verts
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
H27 Curry à la cacahuète - Poulet
23.90
H27 Erdnuss Curry - knuspriges Huhn — Légumes de saison dans un curry crémeux cacahuète-lait de coco, poulet croustillant, ail et riz parfumé.
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
H27 Curry à la cacahuète - Crevettes
26.90
H27 Erdnuss Curry - Garnelen — Légumes de saison dans un curry crémeux cacahuète-lait de coco, crevettes, ail et riz parfumé.
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
H27 Curry à la cacahuète - Tofuvegan, vegetarian
20.90
H27 Erdnuss Curry - Tofu — Légumes de saison dans un curry crémeux cacahuète-lait de coco, tofu, ail et riz parfumé.
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 66
MENU ENFANTS
K1 Riz sauté
10.90
K1 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch oder Tofu — Au poulet ou tofu
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 69
K1 Poulet croustillant
12.90
K1 Knuspriges Huhn
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
K2 Nouilles sautées
10.90
K2 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch oder Tofu — Au poulet ou tofu
estimation≈ 580 kcal65 g de glucides
EXTRAS
Riz
2.50
Reis
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Nouilles
3.50
Nudeln
estimation≈ 220 kcal40 g de glucides
Sauce
1.50
Soße
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
DESSERT
D1 Chè ba màu
7.90
Dessert au lait de coco avec haricots mungo jaunes sucrés et purée. Garnis de fruits.
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 42
D2 Sửa chua nếp Cẩm
8.90
Riz gluant maison avec purée de haricots mungo dans un yaourt au lait de coco. Garnis de lait concentré.
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
D3 Xoài sửa chua nước cốt dừa
7.90
Crème de mangue maison avec yaourt au lait de coco. Garnis de fruits.
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
D4 Tapioka Dream
7.90
Perles de tapioca avec lait de coco et café vietnamien chaud.
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
D5 Banane Riz Gluant
8.90
D5 Bananen Klebreis — Banane enveloppée de riz gluant et de feuilles de bananier, sauce coco crémeuse et cacahuètes.
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 44
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75veggie
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Plats vietnamiens avec beaucoup de tofu
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des options végétaliennes comme le Phở Chay et le Gói Cuôn Chay. Des currys au tofu et du tofu frit avec des légumes de saison sont également disponibles. Les non-végétariens peuvent choisir des plats au canard ou au poulet.
14 plats végétariens et 13 végans sur 75
34dia
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Options glucidiques limitées
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des plats contiennent beaucoup de riz ou de nouilles. Quelques entrées et menus enfants sont plus adaptés.
5 adaptés au diabète · 75 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Hochstraße 68, 53879 Euskirchen
- Horaires
- lunfermémarfermémer17:00–22:00jeu17:00–22:00ven12:00–15:00, 18:00–22:00sam17:00–22:00dim12:00–15:00, 17:00–22:00Die Küche schließt um 14:30 Uhr & um 21:30 Uhr. Betriebsurlaub vom 15.06.2026 bis einschließlich dem 02.07.2026
- Contact
- +3222512643 kontakt@pho68.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pho68.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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