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Bacchuskeller - Eutin, Königstraßenpassage

Königstraßenpassage 2, 23701 Eutin

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Carte du midi
Salade composée/fetavegetarian
10.00
Gemischter Salat/Hirtenkäse
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade composée/émincé de poulet/aïoli
10.00
Gemischter Salat/Hähnchenbruststreifen/Aioli
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bruschetta/tomates/avocat/feta/roquettevegetarian
10.00
Bruschetta/Tomaten/Avocado/Hirtenkäse/Rucola
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gyros de porc/yaourt aux herbes/riz basmati
10.00
Schweinegyros/Kräuterjogurth/Basmatireis
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Pommes au thym, fromage blanc aux herbes, saladevegetarian
10.00
Thymiankartoffeln, Kräuterquark, Salat
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de porc/salade/pommes sautées
10.00
Schweineschnitzel/Salat/Bratkartoffeln
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Poêlée de pommes de terre et légumes pimentée/dip mayovegetarian
10.00
pikante Kartoffel-Gemüse Pfanne/Mayo Dip
estimation≈ 510 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pasta Arrabiata/Grana Padanovegetarian
10.00
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Bauernfrühstück/cornichon
10.00
Bauernfrühstück/saure Gurke
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bratwurst de volaille/choucroute/pommes sautées
10.00
Geflügel Bratwurst/Sauerkraut/Bratkartoffeln
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
émincé de poulet supplémentaire
3.50
extra Hähnchenstreifen
estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert
Espresso/glace vanille/crème chantilly/sauce chocolatvegetarian
5.00
Espresso/Vanilleeis/Sahne/Schokosoße
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideslourd 35
Menu du midi du 07.09. au 11.09.2026
Lundi : Penne/sauce parmesan/émincé de porc
9.00
Montag: Penne/Parmesansoße/Schweinestreifen
estimation≈ 690 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Mercredi : Schnitzel de poulet/petits pois/carottes/pommes vapeur
9.00
Mittwoch: Hähnchenschnitzel/Erbsen/Möhren/Salzkartoffeln
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Jeudi : Frikadelle/haricots à la crème/spätzle
9.00
Donnerstag:Frikadelle/Rahmbohnen/Spätzle
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Vendredi : Curry de légumes/émincé de poulet/couscous au citron
9.00
Freitag: Currygemüse/Hähnchenstreifen/Zitronencouscous
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideséquilibré 85
Entrée
Pruneaux en croûte de lard au chili
7.50
Pflaumen im Chili-Speckmantel
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Baguette avec dip à l'ailvegetarian
7.50
Baguette mit Knoblauchdip
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Bruschetta tomate/roquette/Grana Padanovegetarian
7.90
Tomaten Bruschetta/Rucola/Grana Padano
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Fromage de chèvre caramélisé sur saladevegetarian
8.90
Karamelisierter Ziegenkäse auf Blattsalate
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade
Grande salade composée au fetavegetarian
17.00
Großer gemischter Salat/ Hirtenkäse
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grande salade composée au blanc de poulet
21.00
Großer gemischter Salat/ Hähnchenbrustfilet
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Plats principaux
Légumes au four gratinés au fromagevegetarian
18.00
Ofengemüse mit Käse überbacken/Röstkartoffeln/Aioli — Avec pommes de terre rissolées et aïoli
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Légumes au four gratinés au fromage et émincé de poulet
23.00
Ofengemüse mit Käse überbacken/Röstkartoffeln/Aioli mit Hähnchenbruststreifen — Avec pommes de terre rissolées et aïoli
estimation≈ 800 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Pommes de terre Hassendorfervegetarian
18.00
Hassendorfer Kartoffeln/Zucchini/Champingnons/Kräuterquark/ Rucola/Grana Padano — Avec courgettes, champignons, fromage blanc aux herbes, roquette et Grana Padano
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pommes de terre Hassendorfer au filet de porc
24.00
Hassendorfer Kartoffeln/Zucchini/Champingnons/Kräuterquark/ Rucola/Grana Padano mit Schweinefilet — Avec courgettes, champignons, fromage blanc aux herbes, roquette et Grana Padano
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Pommes de terre Hassendorfer au filet de saumonpescatarian
25.00
Hassendorfer Kartoffeln/Zucchini/Champingnons/Kräuterquark/ Rucola/Grana Padano mit Lachsfilet — Avec courgettes, champignons, fromage blanc aux herbes, roquette et Grana Padano
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pommes de terre Hassendorfer au blanc de poulet
23.00
Hassendorfer Kartoffeln/Zucchini/Champingnons/Kräuterquark/ Rucola/Grana Padano mit Hähnchenbrust — Avec courgettes, champignons, fromage blanc aux herbes, roquette et Grana Padano
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de saumonpescatarian
25.00
Lachsfilet/mediterranes Gemüse/Rosmarinkartoffeln/ Aioli/Rucola/Hirtenkäse — Légumes méditerranéens, pommes de terre au romarin, aïoli, roquette et feta
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet enveloppé de bacon
23.00
Hühnchen im Speckmantel/Frühlingsgemüse/Bratkartoffeln — Légumes printaniers et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Tagliatelle Aglio e Oliovegetarian
15.00
Tagliatelle Aglio und Olio/getr.Tomaten/Oliven/ Rucola/Grana Padano — Tomates séchées, olives, roquette et Grana Padano
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelle Aglio e Olio aux crevettespescatarian
24.00
Tagliatelle Aglio und Olio/getr.Tomaten/Oliven/ Rucola/Grana Padano mit Garnelen — Tomates séchées, olives, roquette et Grana Padano
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Gnocchi au fetavegetarian
18.00
Gnocchi/Rote Beete/Möhren/Brokkoli/Orangenbutter/ Hirtenkäse — Betterave, carottes, brocoli et beurre à l'orange
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Gnocchi au blanc de poulet et feta
23.00
Gnocchi/Rote Beete/Möhren/Brokkoli/Orangenbutter/ Hirtenkäse mit Hähnchenbrust — Betterave, carottes, brocoli et beurre à l'orange
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Gnocchi au filet de saumon et fetapescatarian
25.00
Gnocchi/Rote Beete/Möhren/Brokkoli/Orangenbutter/ Hirtenkäse mit Lachsfilet — Betterave, carottes, brocoli et beurre à l'orange
estimation≈ 860 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Filet de porc enveloppé de bacon
24.00
Schweinefilet im Speckmantel/Champignons/Zwiebeln/ Rosmarinkartoffeln — Champignons, oignons et pommes de terre au romarin
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade tiède pomme de terre-avocatvegetarian
19.00
Lauwarmer Kartoffel-Avocado Salat/Birne/Limettendressing/ Tomaten/grüner Salat/Grana Padano — Poire, vinaigrette au citron vert, tomates, salade verte et Grana Padano
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade tiède pomme de terre-avocat au blanc de poulet
24.00
Lauwarmer Kartoffel-Avocado Salat/Birne/Limettendressing/ Tomaten/grüner Salat/Grana Padano mit Hähnchenbrust — Poire, vinaigrette au citron vert, tomates, salade verte et Grana Padano
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Salade tiède pomme de terre-avocat au filet de saumonpescatarian
25.00
Lauwarmer Kartoffel-Avocado Salat/Birne/Limettendressing/ Tomaten/grüner Salat/Grana Padano mit Lachsfilet — Poire, vinaigrette au citron vert, tomates, salade verte et Grana Padano
estimation≈ 790 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Fromage panévegetarian
17.00
Gebackener Käse/Thymiankartoffeln/Salat/Aioli — Pommes de terre au thym, salade et aïoli
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fromage de berger au four avec croûte aux noixvegetarian
18.00
Hirtenkäse mit Nußkruste aus dem Ofen/Gebratenes Gemüse — avec légumes sautés
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Purée de patates doucesvegan
18.00
Süßkartoffelpüree/gebratenes Gemüse/Cashewkerne — avec légumes sautés et noix de cajou
estimation≈ 510 kcal45 g de glucideséquilibré 70
Purée de patates douces avec blanc de poulet
23.00
Süßkartoffelpüree/gebratenes Gemüse/Cashewkerne mit Hähnchenbrust — avec légumes sautés et noix de cajou
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 78
Dessert
Crumble de saisonvegetarian
7.50
Crumble der Saison mit Vanileeis — avec glace à la vanille
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
scoreestimation

Nombreux plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les gnocchi au beurre à l'orange ou les légumes au four avec du fromage. Il existe une option végétalienne avec de la purée de patates douces et des noix de cajou. La carte propose aussi des viandes comme la schnitzel de porc.

19 plats végétariens et 1 végans sur 44

74dia
scoreestimation

Options protéinées avec légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des légumes et des pommes de terre. Les salades et les viandes sont de bons choix.

28 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
Königstraßenpassage 2, 23701 Eutin
Horaires
lun12:00–14:00, 18:00–22:00
marfermé
mer12:00–14:00, 18:00–22:00
jeu12:00–14:00, 18:00–22:00
ven12:00–14:00, 18:00–22:00
sam12:00–14:00, 18:00–22:00
dimfermé
Betriebsurlaub: 03.10.-18.10.2026
Contact
+4945216860 schalevet@web.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bacchuskeller-eutin.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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