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Brasserie Jules - Evere, Avenue Jules Bordet

Avenue Jules Bordet 104, 1140 EVERE

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Croquettes de Crevettes Grises Artisanales (2 pièces)
15.00
shrimp croquette — Shrump Croquette (2 pieces)
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Duo de Croquettes de Fromagevegetarian
14.00
cheese croquette — Duo of Cheese Croquettes
estimation≈ 350 kcal20 g de glucides
Foie Gras, Pain Brioché et Confiture d'Oignons
18.00
foie gras — Duck Foie Gras, Brioche Bread & Onion Jam
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Sachimi de Thon Frais façon Gravlaxpescatarian
17.00
tuna sashimi gravlax — Sachimi of Gravlax Tuna, seaweed and lemon mousse
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Carpaccio de Boeuf Maturé, Parmesan et Huile de Noisette 1ère Pression
15.00
beef carpaccio — Homemade Beef Carpaccio with Hazelnuts and Parmezan Cheese
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi à l'Ailpescatarian
14.00
garlic scampi — Garlic Scampi
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS PRINCIPAUX
Tartare à l'Italienne
19.00
italian beef tartare — Italian Beef Tartar with Dried Tomatoes, Parmesan Cheese, Olive Oil, Basil, Salad, French Fries
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Le Boulet Liégeois
18.00
boulet liégeois — Traditional Belgian Dish with Homemade Meatballs in a Sweet Brown Sauce
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Stoemp Saucisse
stoemp sausage — Stoemp (Mash Potatoes) & Sausage
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de Chèvre Chaud au Miel et Thym, Pommes et Noixvegetarian
17.00
warm goat cheese salad — Salad, Roasted Goat Cheese, Honey, Apple, Nuts
estimation≈ 580 kcal28 g de glucideséquilibré 66
Hamburger de Poulet (Cuit Basse Température), Pain Brioché, Guacamole et Salsa, Frites
19.00
chicken burger — Low Temperature Chicken Breast, Guacamole, Salsa, Salad, Artisanal Bun, French Fries
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Picanha (Rumsteack) Légumes Selon l'Arrivage, Frites
26.00
picanha steak — Pincanha (rump steak) with Seaconal vegetanles, French Fries
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Filet de Bar Rôti, Mousseline, Pommes de Terre Grenaille, Légumes de Saisonpescatarian
26.00
roasted sea bass — Pan Fried Bass with Roasted Potatoes and Seasonal Vegetables
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plats végétaliens : Selon Saisonvegan
20.00
vegan dish — Vegan Dishes : According to seasons
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 85
Plat enfants : Blanc de Poulet Poëlé, Salade, Frites
14.00
kids chicken meal — Childrens meal : Roasted Chicken Breast Salad, French Fries
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Carbonnades Flamandes à la Bière d'Abbaye D'Orval
19.00
carbonnade flamande — Traditional Homemade Beef Stew with Onions and Chimay Beer, French Fries
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Salade César au Poulet ou Scampi (Cuit Basse Température)
17.00
caesar salad — Salad, Low Temperature Chicken Breast or Prawns, Parmesan Cheese, Eggs, Anchovies
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hamburger de Boeuf Maturé, Pain Brioché, Oignons Caramélisés, Fromage de Chimay et Frites
19.00
beef burger — Aged Beef Burger with Onions, Chimay Cheese, Salad, Artisanal Bun, French Fries
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
Burger de Saumon, Sauce Tartare et Salade d'Herbes Fraîcheurpescatarian
21.00
salmon burger — Salmon Burger, Garnished with Fresh Herbs and Homemade Tartare Sauce, French Fries
estimation≈ 840 kcal68 g de glucides
Entrecôte Grasse Sélectionnée, Légumes de Saison, Frites
31.00
entrecôte steak — Selected Rib Steak, Seasonal Vegetables, French Fries
estimation≈ 950 kcal52 g de glucides
Saumon Rôti, Jeunes Pousses d'Épinards Beurre Blanc Safrané et Röstipescatarian
25.00
roasted salmon — Roasted Salmon with Young Spinach Leaves, White Butter Sauce and Rösti
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Accompagnement Sauce
sauce — Sauce Accompaniment
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
DESSERT
Dame Blanchevegetarian
9.00
Vanilla Ice Cream, Hot Chocolate Fudge, Whipped Cream
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 23
Mousse au Chocolatvegetarian
chocolate mousse — Chocolate Mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Tartelette de Pommes avec sa Glace et Caramel de Beurre Salévegetarian
10.00
apple tartlet — Apple Tartlet with Ice Cream
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 28
Crème Brûléevegetarian
9.00
Crème Brûlée
estimation≈ 400 kcal25 g de glucides
Tiramisu à la Julesvegetarian
tiramisu — Tiramisu
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 29
Plateau de Fromagesvegetarian
cheese plate — Cheeses Plate
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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65veggie
scoreestimation

Brasserie classique avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y commander des croquettes de fromage et une salade de chèvre chaud. Plusieurs desserts sont disponibles, comme le tiramisu et la mousse au chocolat. La carte propose beaucoup de viandes pour les tables mixtes.

9 plats végétariens et 1 végans sur 28

Avis

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Pratique

Adresse
Avenue Jules Bordet 104, 1140 EVERE
Horaires
pas encore connu
Contact
+3228810353 info@brasseriejules.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriejules.be/
Dossier
complétude 67 %, confiance 84 %

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