Il Fornaccio - Evergem, Sleidinge-Dorp
Sleidinge-Dorp 99A, 9940 Evergem
Fermé maintenant · ouvre sam 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Pâtes
Spaghetti Carbonara
17.00
avec huile d'olive extra vierge, lard & œuf
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Troccoli ai frutti di mare
27.00
avec huile d'olive extra vierge, ail, fruits de mer & tomates
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Paccheri alla norcina
22.00
pâtes fraîches avec sauce à la truffe, champignons & viande hachée
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Penne all’arrabiata
17.00
avec huile d'olive extra vierge, ail, tomates & piment
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Troccoli alla Siciliana
22.00
avec huile d'olive, sauce tomate, oignon, tomates, anchois & piment
estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Pappardelle al tartufo
28.00
avec sauce à la crème, pleurotes, scampis, ail & truffe
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Pappardelle al Pesto
15.00
avec pesto au basilic
estimation≈ 740 kcal65 g de glucides
Pappardelle Scampi, curry e zucchine
22.00
avec huile d'olive extra vierge, scampis, curry, courgettes & crème
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Pappardelle al Salmone
22.00
avec saumon, tomates & crème
estimation≈ 760 kcal60 g de glucides
Paccheri 4 Formaggi
22.00
pâtes fraîches avec 4 fromages
estimation≈ 890 kcal62 g de glucides
Pappardelle Bolognese
18.00
avec sauce bolognaise
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Troccoli Vegetarianavegetarian
19.00
pâtes fraîches avec huile d'olive, sauce tomate, oignon, poivron, aubergine & courgette
estimation≈ 640 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Paccheri al Gorgonzola
22.00
pâtes fraîches avec fromage gorgonzola, scampis & poivron
estimation≈ 810 kcal60 g de glucides
Spaghetti Cozze e Vongole
24.00
avec huile d'olive, sauce tomate, moules et palourdes
estimation≈ 610 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Ravioli al Pesto
22.00
avec scampis, pâtes & crème
estimation≈ 790 kcal60 g de glucides
Ravioli al Pomodoro
20.00
avec sauce tomate & ricotta séchée
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Lasagna Bolognese
20.00
estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Pizza
Pizza Fornaccio
17.00
sauce tomate, mozzarella, pancetta, œuf, copeaux de parmesan & origan
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Pizza Margheritavegetarian
11.00
sauce tomate, mozzarella & origan
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 72
Pizza Napoletana
17.00
sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives & origan
estimation≈ 840 kcal82 g de glucideséquilibré 67
Pizza Vegetarianavegetarian
17.00
sauce tomate, mozzarella, poivron, courgette, olives & origan
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Pizza Tropicale
15.00
sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas & origan
estimation≈ 920 kcal95 g de glucides
Pizza Stammi lontano
17.00
sauce tomate, mozzarella, thon, olives, câpres, oignon & origan
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 72
Pizza Italia
16.00
sauce tomate, mozzarella, jambon, artichaut & origan
estimation≈ 870 kcal84 g de glucideséquilibré 72
Pizza 4 stagioni
18.00
sauce tomate, mozzarella, champignons, artichaut, anchois, olives, jambon & origan
estimation≈ 910 kcal86 g de glucideséquilibré 71
Pizza dello Chef
16.00
sauce tomate, mozzarella, pancetta & fromage à l'ail
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
Pizza Marinara
18.00
sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, anchois & origan
estimation≈ 890 kcal82 g de glucideséquilibré 71
Pizza Gorgonzola
17.00
sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, olives, salami italien & origan
estimation≈ 960 kcal82 g de glucides
Pizza Speciale
19.00
sauce tomate, mozzarella, scampi, courgette & origan
estimation≈ 880 kcal84 g de glucideséquilibré 72
Pizza Parma
20.00
sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, copeaux de parmesan & origan
estimation≈ 910 kcal82 g de glucideséquilibré 65
Pizza Carpaccio
20.00
sauce tomate, mozzarella, bœuf, roquette, copeaux de parmesan & origan
estimation≈ 930 kcal82 g de glucides
Pizza Gustosa
20.00
sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, oignon rouge & origan
estimation≈ 900 kcal82 g de glucideséquilibré 71
Pizza Norcina
19.00
sauce tomate, mozzarella, champignons, viande hachée & origan
estimation≈ 940 kcal84 g de glucideséquilibré 69
Pizza 4 formaggivegetarian
17.00
sauce tomate, mozzarella, fromage à l'ail, fontina, copeaux de parmesan & origan
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Pizza Diavolo rosso
16.00
sauce tomate, mozzarella, poivron, salami piquant & origan
estimation≈ 920 kcal84 g de glucides
Pizza Tartufonavegetarian
20.00
sauce tomate, mozzarella, burrata, truffe fraîche & origan
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
Pizza Pesto
15.00
sauce tomate, mozzarella, pesto au basilic, jambon & origan
estimation≈ 940 kcal84 g de glucides
Pizza Crudaiolavegetarian
16.00
sauce tomate, mozzarella, tomate fraîche, roquette, copeaux de parmesan & origan
estimation≈ 860 kcal84 g de glucideséquilibré 73
Antipasti
Bruschetta Parma e mozzarella
18.00
Bruschetta Parma e mozzarella (4 stuks) — 4 pièces
estimation≈ 620 kcal52 g de glucides
Bruschetta al pomodorovegetarian
15.00
Bruschetta al pomodoro (4 stuks) — 4 pièces
estimation≈ 480 kcal56 g de glucides
Prosciutto di Parma e Burrata
20.00
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Antipasto misto
26.00
fromage & charcuterie
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di manzo
20.00
bœuf
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello tonnato
20.00
veau avec sauce au thon
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Parmigiana di melanzanevegetarian
18.00
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Calamari fritti
20.00
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Scampi fritti
20.00
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Scampi all’aglio
20.00
scampi à l'ail
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de crevettes
20.00
Garnaalkroketten — 2 pièces
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Plats de viande
Scaloppina Milanese
26.00
veau pané
estimation≈ 750 kcal40 g de glucides
Scaloppina Mamma mia
28.00
veau pané avec sauce au paprika
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Scaloppina Bolognese
28.00
veau pané avec fromage, jambon & sauce bolognaise
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Saltimbocca al Marsala
27.00
veau avec Marsala, jambon & fromage
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saltimbocca alla Romana
27.00
veau avec jambon de Parme, mozzarella & sauge
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ossobuco
29.00
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecote alla griglia
32.00
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet pur nature
36.00
Filet pur natuur
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tagliata di Filetto
37.00
avec sauce à la truffe & champignons
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats de poisson
Salmone al dragoncello
30.00
Avec sauce estragon
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salmone alla griglia
30.00
Saumon grillé
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gambas grillées
Gegrilde gamba’s
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gambas piccanti
36.00
avec sauce tomate, ail & piment
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Gambas flambées
36.00
Gambas geflambeerd — avec tomates, sauce à la crème & curry
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gambas du chef
36.00
Gambas van de chef — avec sauce au paprika
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Tiramisu della casa
10.00
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Zabaione
10.00
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Sorbetto
9.00
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Panna cotta ai frutti di bosco
10.00
panna cotta aux fruits des bois
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Gelato
10.00
glace
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
Tartufo bianco
10.00
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Tartufo nero
10.00
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Tartufo limoncello
10.00
estimation≈ 460 kcal32 g de glucideslourd 31
Tartufo pistache
10.00
estimation≈ 480 kcal30 g de glucideslourd 40
Dessert du jour
Dessert van de dag
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Plats de poisson
Sole
Zeetong — Frite
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
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54veggie
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Cuisine italienne avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme Troccoli Vegetariana, Pizza Tartufona et Parmigiana di melanzane. Il y a aussi des plats de viande et de poisson pour une table mixte.
8 plats végétariens et 0 végans sur 75
64dia
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Options Italiennes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson pauvres en glucides. Les antipasti et les grillades sont de bons choix.
19 adaptés au diabète · 75 plats
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Pratique
- Adresse
- Sleidinge-Dorp 99A, 9940 Evergem
- Horaires
- lunfermémar18:00–21:30mer18:00–21:30jeu18:00–21:30ven12:00–14:00, 18:00–21:30sam12:00–14:00, 18:00–21:30dim12:00–14:00, 18:00–21:30
- Contact
- +3292336344
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilfornaccio.be/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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