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Piparoza - boutique bar

Alcárcova de Baixo, 7000-872 Évora

horaires pas encore connus

portugais€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer…
Pain
1.50
Pão — Bread
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
Olives vertesvegan, vegetarian
2.00
Azeitonas Verdes — Green olives
estimation≈ 80 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Pousses d'oliviervegan, vegetarian
4.00
Rebentos de Oliveira — Huile d'olive, olives vertes et pâte d'olive
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Paio Alentejano
8.00
Porc fumé de l'Alentejo
estimation≈ 250 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Presunto Ibérico
13.00
Jambon fumé ibérique
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage de brebis tranchévegetarian
4.00
Queijo de Ovelha Fatiado — Sliced sheep cheese
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Fromage de chèvrevegetarian
5.50
Queijo de Cabra — Goat Cheese
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
“…Continuons avec les entrées froides élaborées”
Salade froide de saisonvegetarian
5.00
Salada Fria da Época — Seasons cold salad
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de poulpe et coriandrepescatarian
9.50
Salada de Polvo e Coentros — Octopus salad with coriander
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Saumon aux câpres et huile d'olive finepescatarian
9.50
Salmão com Alcaparras e Azeite Fino — Salmon with capers and thin olive oil
estimation≈ 210 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poivrons à l'huile d'olive fine et à l'ailvegan, vegetarian
7.00
Pimentos em Azeite Fino e Alho — Peppers with thin olive oil and garlic
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Atum de Escabechepescatarian
7.00
Thon sauce vinaigrette
estimation≈ 190 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes cuites (250g)pescatarian
15.00
Camarão Cozido (250gr.) — Cooked shrimp
estimation≈ 260 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
“…Choisissez quelques gourmandises chaudes !”
Empadas
2.00
Tourtes au poulet
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Pataniscaspescatarian
2.00
Tempura de morue
estimation≈ 150 kcal12 g de glucides
Tempura de légumesvegan, vegetarian
6.00
Tempura de Vegetais — Vegetables tempura
estimation≈ 200 kcal15 g de glucides
Poivrons Padron sautésvegan, vegetarian
6.00
Pimentos Padron Salteados — Fried sáuteed peppers
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chips de pommes de terre et mayonnaisevegetarian
5.00
Raspas de Batata com Maionese — Potato skins slices with mayonnaise
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Farinheira
7.00
Saucisse de porc à la farine
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Linguiça
7.00
Saucisse de porc fumée
estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Alheira
7.00
Saucisse à l'ail
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Fromage rôti à l'origanvegetarian
6.00
Queijo Assado com Orégãos — Roasted cheese with oreganos
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gulas do Nortepescatarian
9.00
Gulas do Norte em Azeite e Alho — Anguilles du Nord à l'huile d'olive et à l'ail
estimation≈ 310 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Champignons sucrés aux œufsvegetarian
9.00
Cogumelos Doces com Ovos — Sweet mushrooms with eggs
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Chardons aux œufsvegetarian
9.00
Cardos com Ovos — Thistle with eggs
estimation≈ 230 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites au jambon
12.00
Batatas Fritas com Presunto — Fries with ham
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Tortilha de Batatavegetarian
7.00
Petite tarte aux pommes de terre
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
“…Si vous souhaitez continuer à manger”
Steak de thon grillépescatarian
15.00
Lombo de Atum Grelhado — Grilled Tuna Steak
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Steak de thon poêlépescatarian
15.00
Lombo de Atum na Frigideira — Fried Tuna Steak
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Crevettes tigrées grilléespescatarian
70.00
Camarão Tigre para Grelhar — Grilled Tiger Shrimp
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Pataniscas avec rizpescatarian
12.00
Pataniscas com Arroz — Beignets de morue avec riz
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Bacalhau à Brazpescatarian
12.00
Morue
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Porco Preto
16.00
Porc noir
estimation≈ 510 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Migas à Alentejana
12.00
Pain sauté avec viande de porc
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
Filet de veau
15.00
Naco de Vitela — Steak de veau grillé ou poêlé
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bife à Portuguesa
18.00
Steak de veau à la portugaise avec jambon et œuf
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bife Wellington
18.00
Steak Wellington
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Bife 'Piparoza'
17.00
Steak Piparoza
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret de canard à la framboise
16.00
Magret de Pato com Framboesa — Duck Breast with Raspberry
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côtelettes d'agneau
16.00
Costeletas de Borrego — Lamb Chops
estimation≈ 460 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Posta Touro Bravo
16.00
Steak de taureau sauvage
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Joelho de Porco
17.00
Joelho de Porco...no Forno — Genou de porc au four
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plat Végétarienvegetarian
12.00
Prato Vegetariano - Cogumelos Doces com Massa e Vegetais — Champignons sucrés avec pâtes et légumes
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Beringelas com Queijovegetarian
12.00
Aubergines au fromage
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Menu Enfant
8.00
Menu Infantil - Hamburguer de Carne Alentejana — Burger à la viande de l'Alentejo
estimation≈ 500 kcal35 g de glucides
Spaghetti Bolognese
10.00
Esparguete à Bolonhesa — Spaghetti Bolognese
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 73
“…Pour finir, les douceurs !
Sericá com Ameixa de Elvasvegetarian
4.00
Sericá aux prunes d'Elvas
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40
Farófiasvegetarian
3.50
Chou à la crème
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Mousse au Chocolatvegetarian
3.00
Mousse de Chocolote — Chocolate Mousse
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Fruits de Saisonvegan, vegetarian
3.00
Fruta da Época — Season Fruit
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Tarte aux Amandes
3.50
Tarte Amêndoa — Almond Pie
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Pudim de Água
3.00
Douceur conventuelle
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideslourd 32
Encharcada
3.50
Douceur conventuelle
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideslourd 39
Moka
3.50
Glace maison
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
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Tapas et petits plats portugais

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la tempura de légumes, les poivrons frits et le fromage rôti. Les plats principaux incluent les pâtes aux champignons et l'aubergine au fromage.

19 plats végétariens et 6 végans sur 54

73dia
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Tapas et viandes portugaises pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux à base de protéines. Le thon grillé, le veau et le porc sont naturellement faibles en glucides.

35 adaptés au diabète · 54 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Alcárcova de Baixo, 7000-872 Évora
Horaires
pas encore connu
Contact
+351266709517
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), piparoza.pt/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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