Japan sakura - Évreux, 87 Rue Joséphine
87 Rue Joséphine, 27000 Évreux
horaires pas encore connus
japonaissushi€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Desserts
D2.Kusa Daifukuvegan
4.80
Kusa Daifuku — Mochi Fourré à la pâte d’azuki
estimation≈ 220 kcal48 g de glucideslourd 42
D3.Shiro Daifukuvegan
4.80
Shiro Daifuku — Mochi Fourré à la pâte d’azuki
estimation≈ 220 kcal48 g de glucideslourd 42
D4.Mame Daifukuvegan
4.80
Mame Daifuku — Mochi Fourré à la pâte d’azuki
estimation≈ 240 kcal45 g de glucideslourd 42
6.90.Manguevegan
6.90
Mango — Mangue
estimation≈ 60 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
D6.Perle de coco (2 pièces)vegetarian
4.90
Coconut Pearls — Perle de coco (2 pièces)
estimation≈ 180 kcal24 g de glucides
D7.Nougat au sésamevegetarian
4.00
Sesame Nougat — Nougat au sésame
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
D8.Gingembre confitvegan
3.90
Candied Ginger — Gingembre confit
estimation≈ 100 kcal22 g de glucideslourd 39
D9.Lychéevegan
4.00
Lychee — Lychée
estimation≈ 60 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
6.50.MOCHIS GLACES MANGUEvegetarian
6.50
Mango Mochi Ice Cream — DEUX PIECE
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39
6.50.MOCHIS GLACES NOIX DE COCOvegetarian
6.50
Coconut Mochi Ice Cream — DEUX PIECE
estimation≈ 330 kcal44 g de glucideslourd 39
6.50.MOCHIS GLACES SAKURAvegetarian
6.50
Sakura Mochi Ice Cream — DEUX PIECE
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39
6.50.MOCHIS GLACES THE VERT MATCHAvegetarian
6.50
Matcha Mochi Ice Cream — DEUX PIECE
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39
6.50.MOCHIS GLACES SESAME NOIRvegetarian
6.50
Black Sesame Mochi Ice Cream — DEUX PIECE
estimation≈ 330 kcal44 g de glucides
GJ2.Kuro Goma icevegetarian
7.50
Black Sesame Ice Cream — Crème glacée aux sésame noir (3 boules)
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
GJ3.Maccha icevegetarian
7.50
Matcha Ice Cream — Crème glacée aux Thé vert (3 boules)
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Maki maison
CM1.Maki maisonpescatarian
17.90
Maki House Set — 1 soupe, 1 salade, 8 Maki maison (Anguillé, avocat SURIMI, concombre)
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
CM2.Maki maisonpescatarian
16.80
Maki Ciel Set — 1 soupe, 1 salade, 8 maki en ciel (concombre avocat surimi)
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 73
CM3.Maki maisonpescatarian
17.90
Maki Phenix Set — 1 soupe, 1 salade, 8 maki phenix (concombre avocat, cheese saumon mi-cuit)
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Mille feuilles
MF1.Mille feuilles cubepescatarian
8.50
Salmon Mille-feuille — saumon, riz vinaigré sur plusieurs couches, oeufs de poisson, avocat (6 Pièces)
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
MF2.Mille feuilles anguillepescatarian
8.50
Eel Mille-feuille — Anguille, riz vinaigré sur plusieurs couches oeufs de poisson, avocat(6 Pièces)
estimation≈ 420 kcal42 g de glucideséquilibré 69
Menu midi
FM1.Formule midi 1
13.90
Lunch Formula 1 — Soupe, salade, riz, 2 sushi saumon, 2 maki saumon, 2 sashimi saumon, 2 brochettes de poulet
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 77
FM2.Formule midi 2
13.90
Lunch Formula 2 — Soupe, salade, riz, 2 sushi saumon, 4 california saumon avocat, 2 brochettes de boulettes de poulet
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
MD2.Menu midi - 2 plats au choix
13.90
Lunch Menu 2 Dishes — 1 salade choux, 1 soupe miso et 1 riz avec 2 plats au choix, 1 dessert offert (Lychees ou Nougat)
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
MD3.Menu midi - 3 plats au choix
16.90
Lunch Menu 3 Dishes — 1 salade choux, 1 soupe miso et 1 riz avec 3 plats au choix, 1 dessert offert (Lychees ou Nougat)
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucides
Menu Brochettes
A1.HAGI
11.80
Hagi Skewer Set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 brochettes : 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 boeuf
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 67
A2.KIKU
13.80
Kiku Skewer Set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 7 brochettes : 1 boulette de poulet, 2 poulets, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 boeuf,1 caille
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66
A3.BOTAN
16.50
Botan Skewer Set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 7 brochettes : 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulette de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 2 gambas
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67
A4.YURIpescatarian
16.00
Yuri Skewer Set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 4 brochettes : 1 saumon, 1 thon, 1 Saint-Jacques, 1 gambas
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 73
A5.SHAKEYAKIpescatarian
15.00
Shakeyaki Skewer Set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 4 brochettes : 2 saumon, 2 thon ou 4 saumon
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 73
A6.TORIDON
11.50
Toridon Skewer Set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 brochettes : 3 poulets, 2 boulettes de poulet
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 73
A7.CHEEKUDON
12.50
Cheekudon Skewer Set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 brochettes : 3 boeuf au fromage, 2 boulettes de poulet
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
A8.CHEESEDON
12.80
Cheesedon Skewer Set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 brochettes : 5 boeuf au fromage
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
A9.YAKIDON
14.00
Yakidon Skewer Set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 brochettes : 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boulette de poulet, 1 saumon, 1 thon
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 73
A10.SHAKEDONpescatarian
11.50
Shakedon Skewer Set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 4 brochettes : 1 saumon, 1 thon, 2 champignons
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
A11.VÉGÉTARIENvegetarian
10.50
Vegetarian Skewer Set — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 2 champignons, 2 courgettes
estimation≈ 520 kcal68 g de glucideséquilibré 65
ENF.Menu Enfant
8.80
Kids Menu — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 3 brochettes ou 2 brochettes de saumons, 1 Boule de glace
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Menus mixtes
M1.MENU SAKURA
26.00
Sakura Mixed Menu — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 3 sushi, 8 maki saumon, 9 sashimi assortis, 5 brochettes : 1 boeuf, 1 boulette de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 poulet ou 3 brochette de saumon
estimation≈ 1200 kcal130 g de glucides
W2.UME MASU A
15.50
Ume Masu A Mixed Menu — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 2 sushi saumon, 8 shake california, 3 brochettes : 1 boeuf au fromage, 1 poulet, 1 boulette de poulet
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74
M2.BARA MAKI
15.80
Bara Maki Mixed Menu — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 8 maki saumon, 5 brochettes : 1 boeuf, 1 boulette de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 poulet ou 3 brochette de saumon
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 73
M3.BARA SASHIMI
19.50
Bara Sashimi Mixed Menu — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 12 Sashimi assortiment, 5 brochettes : 1 boeuf, 1 boulette de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 poulet
estimation≈ 880 kcal70 g de glucideséquilibré 72
M4.BARA SUSHI
16.80
Bara Sushi Mixed Menu — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 4 sushi saumon ou 4 sushi assortiment, 5 brochettes : 1 boeuf, 1 boulette de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 poulet
estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 72
M5.BARA GYOZA
18.00
Bara Gyoza Mixed Menu — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 8 gyoza (Raviolis japonais au poulet et légumes), 5 brochettes : 1 boeuf, 1 boulette de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 poulet
estimation≈ 920 kcal85 g de glucideséquilibré 70
M6.BARA EXTRA
19.00
Bara Extra Mixed Menu — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 2 sushi saumon, 8 Nigiri maki, 5 brochettes : 1 boeuf, 1 boulette de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 poulet
estimation≈ 980 kcal95 g de glucideséquilibré 68
W1.MORI SUSHIpescatarian
16.50
Mori Sushi Mixed Menu — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 2 sushi saumon, 12 sashimi assortis
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 85
W3.UME MASU B
15.50
Ume Masu B Mixed Menu — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 sashimi saumon, 2 sushi saumon, 3 brochettes :1 boeuf au fromage, 1 poulet, 1 boulette de poulet
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 85
G1.GYOZA SUSHI
15.50
Gyoza Sushi Mixed Menu — 1 soupe, 1 salade, 3 sushi saumon, 8 raviolis poulet légume japonais
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
G2.GYOZA CALIMAKI
15.50
Gyoza Calimaki Mixed Menu — 1 soupe, 1 salade, 8 shake california, 8 raviolis poulet légume japonais
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 77
W4.NIGIRI 6 PIECESpescatarian
14.00
Nigiri 6 Pieces Set — 1 soupe, 1 salade, 6 sushi assortiment
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
W4+.NIGIRI 8 PIECESpescatarian
17.50
Nigiri 8 Pieces Set — 1 soupe, 1 salade, 8 sushi assortiment
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 81
W5.PETIT MENU MAKIpescatarian
12.50
Small Maki Menu — 1 soupe, 1 salade, 8 california saumon, 8 california surimi
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 77
W5+.GRAND MENU MAKI
15.00
Grand Maki Menu — 1 soupe, 1 salade, 8 maki saumon, 8 maki thon, 8 california surimi
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
W6+.MORI
18.90
Mori Sashimi Menu — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 21 sashimi assortis
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 85
W6.PETIT MORI
15.50
Petit Mori Sashimi Menu — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 15 sashimi assortis
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
W7.MENU MIXTE
20.50
Mixed Sushi Menu — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 8 maki saumon, 3 sushi assortis, 9 sashimi assortis
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76
W8.FUTOMAKI
15.00
Futomaki Menu — 1 soupe, 1 salade, 8 futomaki
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 77
W9.BENTO
17.50
Bento Sushi Menu — 1 soupe, 1 salade, 6 sushi assortis, 8 maki saumon
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
W10.OSAKA
18.50
Osaka Sushi Menu — 1 soupe, 1 salade, 8 california saumon, 3 sushi saumon, 3 sushi thon
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77
W11.TOUT CUIT
17.50
Cooked Tuna Menu — 1 soupe, 1 salade, 16 california thon cuit, 2 sushi tartare thon cuit
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77
W12.MAKI VEGETARIENvegetarian
14.00
Vegetarian Maki Menu — 1 soupe, 1 salade, 8 maki avocat, 8 maki concombre, 8 maki radis japonais
estimation≈ 510 kcal65 g de glucideséquilibré 78
W13.MAKI TEMPURA
16.50
Tempura Maki Menu — 1 soupe, 1 salade, 16 california ebi tempura
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
W14.MENU CROUSTI
15.50
Croustillant Maki Menu — 1 soupe, 1 salade, 16 california croustillant
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
W15.TOBIKO SASHIMI
18.00
Tobiko Sashimi Menu — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 8 california tobiko, 9 sashimi saumon
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74
W16.MAKI MIXTE
16.00
Mixed Maki Menu — 1 soupe, 1 salade, 8 maki printemps saumon avocat, 8 saumon rolls saumon ou fromage
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 90
W4/.NIGIRI 8 PIECES QUE SAUMON
15.00
Salmon Nigiri Menu — 1 SOUPE 1 SALADE, 8 SUSHI SAUMON
estimation≈ 610 kcal60 g de glucideséquilibré 77
W17.LAS VEGAS
17.00
Las Vegas Maki Menu — 1 Soupe 1Salade, 16 Maki las vegas saumon avocat
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70
Menu bento
B1.Bento
21.00
Bento Box 1 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 3 raviolis grillés, 3 brochettes : 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 fromage, 3 sushi assortiment, 6 sashimi assortiment
estimation≈ 950 kcal80 g de glucideséquilibré 66
B2.Bento
21.00
Bento Box 2 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 3 raviolis grillés, 8 california, 3 sushi assortiment, 6 sashimi assortiment
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
B3.Bento
22.80
Bento Box 3 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 3 raviolis grillés, 3 crevette pané, 3 sushi assortiment, 6 sashimi assortiment
estimation≈ 960 kcal90 g de glucides
Chirachi
C1.CHIRASHI DE THON
16.50
Tuna Chirashi — 1 soupe, 1 salade, Tranches de thon cru sur un bol de riz vinaigré
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
C2.CHIRASHI DE SAUMON
15.00
Salmon Chirashi — 1 soupe, 1 salade, Tranches de saumon cru sur un bol de riz vinaigré
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
C3.CHIRASHI ASSORTIMENTS
15.00
Assorted Chirashi — 1 soupe, 1 salade, Assortiment de Tranches de sashimi cru sur un bol de riz vinaigré
estimation≈ 660 kcal75 g de glucideséquilibré 77
C4.CHIRASHI D’ANGUILLE GRILLES
17.50
Grilled Eel Chirashi — 1 soupe, 1 salade, Tranches d’anguille grillée sur un bol de riz vinaigré
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
C5.CHIRASHI TARTARE
15.50
Tartare Chirashi — 1 Soupe, 1 salade, saumon avocat
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 90
C6.CHIRACHI SAUMON GRILLÉ
13.50
Grilled Salmon Chirashi — 1 Soupe, 1 salade, ou poulet grillé ou boeuf grillé
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Plat chauds
T1.TEPANYAKI
16.00
Beef Tepanyaki — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, Boeuf grillé à la sauce Tepanyaki
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 77
T2.TEMPURA EBI
15.80
Shrimp Tempura — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, Crevettes pannées à la japonaise et des légumes assortis
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 73
T3.TEMPURA NEGIMA
15.50
Chicken Tempura — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, Poulet panées à la japonaise
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 81
T4.TAKI
19.80
Tuna Tataki — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, tataki de thon
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
T5.SHIYA
16.00
Sea Bream Teriyaki — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, Tai Teriyaki (daurade grillé)
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 69
T6.MACHIYA
16.00
Salmon Teriyaki — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, Shake Teriyaki (saumon grillé à la poêle)
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 69
T7.Tataki de saumon
18.80
Salmon Tataki — 1 soupe 1 Salade 1 Riz, Tataki de saumon
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Menu bateaux
P1.TOKUJO SUSHI
24.00
Tokujo Sushi Boat — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 4 sushi assortis, 21 sashimi assortis
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 69
P2.TOKUJO SASHIMI
24.00
Tokujo Sashimi Boat — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 28 sashimi assortis
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 75
P3.BATEAU SAKURA
58.00
Sakura Boat — Pour 2 personnes, 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 10 sushi assortis, 8 maki saumon, 8 california saumon, 32 sashimi assortis
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucides
P4.MENU ROYAL
54.00
Royal Menu Boat — Pour 2 personnes, 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 4 sushi assortis, 8 maki saumon, 27 sashimi assortis, 6 brochettes : 2 fromages, 2 boulettes de poulet, 2 poulets
estimation≈ 2300 kcal160 g de glucides
POKE BOWL
PB1.POKE BOWL 1vegan
15.00
Vegetable Poke Bowl — Radis, avocat,Salade d'algue,Edamame,Radis, Tomate cerise,carotte,Riz vinaigré
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 70
PB2.POKE BOWL 2
16.50
Salmon Poke Bowl — Saumon, Radis,Avocat, Salade d'algue,Edamame,carotte,Tomate cerise Riz vinaigre
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 82
PB3.POKE BOWL 3
16.50
Shrimp Tempura Poke Bowl — 2 Tempura crevette, Radis, Avocat,Salade d'algue,Edamame,carotte,Tomate cerise,Riz vinaigre
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 76
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Pratique
- Adresse
- 87 Rue Joséphine, 27000 Évreux
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +32139528528
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), japansakura.fr
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 95 %
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