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Pitch and Pub

Chemin du Valeme, 27000 Évreux

Fermé maintenant · ouvre ven 09:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

COIN du SNACK
Burger de bœuf
15.50
Beef Burger — Cheddar, Tomate, Oignon, sauce miel/moutarde
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Grande salade Gésiers
12.50
Gizzard Salad — Lardons, Poivrons, Grana padano
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Croque monsieur Forestier
10.50
Forestière Croque Monsieur — Jambon de pays, Emmental, Béchamel aux champignons
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Camembert Rôti
16.50
Roasted Camembert with Charcuterie — Variété de charcuteries
estimation≈ 950 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Menu Enfant
Menu Enfant
12.00
Kids Menu — PLAT + DESSERT + 1 BOISSON
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 42
Burger de boeuftraditionnel
Traditional Beef Burger — Pommes de terre Duchesse –Pois gourmand
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Cabillaud
Cod Fillet — Pomme de terre douce rôtie –Fenouil braisé
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Croque monsieur du moment
Croque Monsieur — Pommes de terre Duchesse –Pois gourmand
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Nuggets de poulet
Chicken Nuggets — Pommes de terre Duchesse –Pois gourmand
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Délice au chocolat
Chocolate Delight — Mousse Chocolat –Coulis caramel beure salé –Noisettes
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Coupe de glace 2 boules
Ice Cream — chantilly
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
La boule de noël
Christmas Ball Choux — Choux craquelin mousse praliné –Coulis fruits rouges
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 39
Formules
Formule Entrée/Plat ou Plat/Dessert
28.00
Set Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Formule Entrée/Plat/Dessert
34.00
Set Menu (Starter/Main/Dessert)
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 33
ENTREES
Terrine de foie gras maison
12.00
Foie Gras Terrine — Raisin muscat confit, Perles de figues –Confit d’ananas au poivre du Penja–Pain d’épices
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Langoustines rôties
12.00
Roasted Langoustines — Crème thym/citron, Mangue cuite à la flamme –Fenouil glacé –Huile de noisettes
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saint-Jacques snackées au NoillyPrat
12.00
Seared Scallops — Velouté de potimarron, Chips de jambon de pays –Pignons de pin grillés –Huile basilic
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Veles à la truffe noire
12.00
Veal with Black Truffle — Poêlées de champignons des bois, Pétales de truffe d’été –Espuma de truffe –Croutons à l’huile de truffe
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
PLATS
Pavé de Daim
22.00
Venison Pavé — Sauce Grand Veneur, Pommes de terre Duchesse –Poêlée de morilles –Pois gourmand
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Carrelet en écailles de courgettes et chorizo
22.00
Sole Fillet with Zucchini and Chorizo — Sauce à l’ail des ours, Purée de céleri à l’huile de homard –Fenouil braisé –Pomme de terre douce rôtie
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rôti de veau façon Orloff coppa/emmental
22.00
Veal Roast Orloff — Sauce au romarin, Pomme de terre Hasselbach –Poire confite au romarin
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filets de caille cuit basse température et rôties
22.00
Quail Fillets — Jus de caille réduit, Cerises confites –Cèpes rôtis –Tempura de courgettes
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Steak végétarienvegetarian
22.00
Vegetarian Steak — Sauce à l’ail des ours, Purée de céleri –Fenouil braisé –Pomme de terre douce rôtie
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 74
DESSERTS
Assiette de 4 fromages affinésvegetarian
10.00
Cheese Plate — Jeunes pousse –Confit de pommes calvados –figues séchées (Neufchâtel AOP, Morbier AOP, Ecrou de chèvre Normand au fenugrec, Comté 18 mois AOP, …)
estimation≈ 520 kcal20 g de glucides
Café ou Thé ou Vin chaud Gourmand de Noël
10.00
Christmas Gourmet Coffee/Tea — Macaron, Mini choux praliné, Goutte chocolat Cluizel, Boule de glace pain d’épices, Suprêmes de Mandarine marinés miel/menthe
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 25
Bûche de la mère noël
10.00
Christmas Log Cake — Mousse mangue, Insert mangue / passion –Croustillant Coco / Chocolat blanc –Biscuit citron vert
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Les boules de noël
10.00
Christmas Ball Choux — Choux craquelin mousse praliné, Cœur confit de figues –Figues rôties –Coulis fruits rouges
estimation≈ 510 kcal42 g de glucideslourd 36
Le sapin du Père Noël
10.00
Christmas Tree Dessert — Coque chocolat Cluizel, Cœur caramel au beurre salé –Poire rôtie –Mousse vanille et fève tonka
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideslourd 28

Cette carte est-elle toujours correcte ?

33veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal végétarien, le steak végétarien. En dessert, il y a l'assiette de 4 fromages affinés.

2 plats végétariens et 0 végans sur 28

73dia
scoreestimation

Plats américains et français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats riches en protéines avec des indices glycémiques bas à moyens. Les options de viande et de poisson sont souvent adaptées.

13 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Chemin du Valeme, 27000 Évreux
Horaires
lun09:00–17:30, 11:30–14:00
mar09:00–17:30, 11:30–14:00
mer09:00–17:30, 11:30–14:00
jeu09:00–17:30, 11:30–14:00
ven09:00–17:30, 11:30–14:00
sam09:00–17:30, 11:30–15:30
dim09:00–17:30, 11:30–15:30
Pub winter hours: Mon-Sun 9:00-17:30. Pub summer hours: Mon-Sun 8:30-19:00. Restaurant hours: Mon-Fri 11:30-14:00, Sat-Sun 11:30-15:30
Contact
+33232340113
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pitchandpub.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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