retour à la recherche

La Table du 20 - 2 Rue du Château

rue du Château 2, 38320 Eybens

Fermé maintenant · ouvre 09:30

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES ENTRÉES
Assiette de coppa Corse
18.00
Corsican coppa plate
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gaspacho de tomates/framboise, burrata, focaccia, tapenade, mortadelle
14.00
Tomato and raspberry gazpacho with burrata and mortadella — Un rouge croquant qui révèle la délicatesse de la tomate
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Tartare de dorade sébaste, avocat, basilic, vierge de légumespescatarian
14.00
Sea bream tartare — Un blanc vif et salin qui prolonge la finesse du poisson
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrée du moment
11.00
Starter of the day
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras de canard français, chutney d'abricot, pain artisanal aux fruits secs toasts
19.00
Duck foie gras — Un elixir surpryse
estimation≈ 480 kcal22 g de glucides
Sablé au chèvre frais, légumes en copeaux, sorbet tomate et jeunes pousses de saladesvegetarian
15.00
Fresh goat cheese sable with tomato sorbet — Fraicheur et éclat prolongés dans le verre
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
LES PLATS
Canette de la Dombes cuit à basse température servi rosé, jus framboise
26.00
Slow-cooked duck breast
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fondant de veau cuit à basse T°sauce aux morilles sauvages, pommes de terre délicatesse
28.00
Slow-cooked veal with morels — Un rouge léger pour un accord subtile avec le veau
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mi-cuit de bonite, risotto, légumes de saison, jus de tomate aciduléepescatarian
25.00
Half-cooked albacore tuna with risotto — Une minéralité et quelques notes épicées pour accompagner ce noble poisson
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartare de dorade sébaste, avocat, basilic, vierge de légumes accompagné d'un risottopescatarian
23.00
Sea bream tartare with risotto
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Risotto et légumes frais de saisonvegetarian
17.50
Risotto with seasonal vegetables
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 82
Sauté de poule, risotto de riz noir Venere, condiment mojo verde
27.00
Chicken sauté with black Venus rice — La douceur et fraicheur d'un blanc ou d'un rouge
estimation≈ 540 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Faux-filet d'agneau rôti, jus à l'olive noire, polenta croustillante et tian de légumes d'été
28.00
Roasted lamb sirloin — Une liaison parfaite entre l'agneau et un jus du sud
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pluma de cochon Bellota snacké (servi rosé), réduction au vinaigre de Xérès
29.00
Seared Bellota pork pluma — Un jus gourmand du Rhône
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FROMAGES & DESSERTS
Assortiment de fromages secsvegetarian
9.00
Dry cheese assortment
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tatin aux pommes, sorbet pomme verte, chantilly à la vanille de Tahitivegetarian
9.50
Apple Tatin
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Dessert du moment
8.50
Dessert of the day
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
Tartelette au chocolat maison, sorbet aux fruits noirsvegetarian
9.50
Chocolate tartlet
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Verrine comme un snicker's de Frédéricvegetarian
9.50
Snickers-style verrine
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Tarte au fromage blanc, fruits de saison et sorbet à la pêchevegetarian
9.50
White cheese tart
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 44
Coupe de glace à la Chartreuse "maison", noix torréfiées. Le tout, arrosé de chartreuse vertevegetarian
10.50
Chartreuse ice cream with roasted nuts
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un risotto aux légumes de saison et un sablé au chèvre frais. Plusieurs desserts sont végétariens, comme la tartelette au chocolat et la tatin aux pommes.

8 plats végétariens et 0 végans sur 21

74dia
scoreestimation

Options françaises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés naturellement pauvres en glucides. La Pluma de cochon Bellota et la Canette de la Dombes contiennent environ 12 g de glucides.

12 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
rue du Château 2, 38320 Eybens
Horaires
lun09:30–23:00
mar09:30–23:00
mer09:30–23:00
jeu09:30–23:00
ven09:30–23:00
sam—
dim—
Cave à Vin: Lundi au vendredi : 9h30 – 23h. Bistrot — Restaurant: Du lundi au vendredi, midi et soir. Le week-end (le midi), le restaurant se privatise pour vos événements et repas de groupe, à partir de 30 personnes
Contact
+33476247693 contact@latabledu20.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledu20.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de La Table du 20 - 2 Rue du Château ? Revendiquez votre établissement.