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Aux Délices de Jade

avenue de la promenade 3 bis, 11200 Fabrezan

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Assiette Maison
17.00
House appetizer platter — Nem - Samossas - Raviolis frits Beignets de Crevettes - Rouleaux de Printemps
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Nems
4.00
Nem — Nem porc ou poulet
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Beignets de Crevettes
6.50
Shrimp fritters — 7 pièces
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Samossas
5.50
Samosas — 4 pièces
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Crabe Farci
6.00
Stuffed crab — 1 pièce
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salade Thai pimentée
8.00
Spicy Thai salad — Ananas frais au Boeuf ou Ananas frais, Crevettes, Crabe piments
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideséquilibré 82
Salade Crabe & Surimi
8.00
Crab and surimi salad
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de Crevettes & Poulet
7.00
Shrimp and chicken salad
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Salade de Poulet
6.50
Chicken salad
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Bun Bo Nem
8.00
Bun, Boeuf, Nem
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Bun Nem
7.00
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Bun thit nuong nem
8.00
Avec porc Grillé
estimation≈ 580 kcal62 g de glucides
Banh Xeo
8.00
Crêpe Vietnamienne crevettes, porc
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Soupes
Soupe Maison
8.00
House soup — Nouilles, raviolis, Crevettes & Jambon viet
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideséquilibré 77
Soupe Piquante aux choix
8.00
Spicy soup — Canard, Poulet ou Crevette
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 74
Pho
8.00
Pâte de Riz, Boeuf & Basilic
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideséquilibré 76
Soupe au Vermicelle transparent
8.00
Glass noodle soup — Vermicelle transparent au Poulet & aux Crevettes
estimation≈ 310 kcal35 g de glucideséquilibré 74
Spécial Végétarien
Cruditésvegetarian
6.00
Avec ou sans Oeuf
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Toffu sauté au Curry & Cocovegan, vegetarian
5.00
Tofu curry with coconut
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe aux Asperges & Tofuvegan, vegetarian
6.00
Asparagus and tofu soup
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Légumes sautés Tofuvegan, vegetarian
6.00
Sautéed vegetables with tofu
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rouleaux de Printelosvegan, vegetarian
5.00
Spring rolls — 2 pièces
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Plats Boeuf
Boeuf aux Oignons
9.50
Beef with onions
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boeuf Sauce Piquante
9.50
Spicy beef
estimation≈ 390 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Boeuf Luc-Lac
10.00
Accompagnement Riz
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Boeuf Ananas
9.50
Beef with pineapple
estimation≈ 410 kcal25 g de glucideséquilibré 75
Boeuf au Curry
9.50
Beef curry
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Boeuf aux pousses de bambous & champignons noirs
9.50
Beef with bamboo shoots and black mushrooms
estimation≈ 360 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Boeuf Basilic
9.00
Beef with basil
estimation≈ 370 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spécialités à la Vapeur
Bouchées Porc ou Crevettes
6.00
Steamed pork or shrimp dumplings — 6 pièces
estimation≈ 330 kcal28 g de glucideséquilibré 68
Mélange Vapeur
7.00
Mixed steamed dumplings — 8 Pièces
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 68
Plats à base de Poulet ou Porc
Poulet ou Porc à l'Ananas
8.00
Chicken or pork with pineapple
estimation≈ 380 kcal24 g de glucideséquilibré 70
Poulet ou Porc aux Champignons
8.50
Chicken or pork with mushrooms
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet ou Porc au Curry
8.00
Chicken or pork curry
estimation≈ 450 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet ou Porc Caramel
8.50
Caramelized chicken or pork
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Poulet ou Porc sauce piquante
8.00
Spicy chicken or pork
estimation≈ 360 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poulet ou Porc sauce aigre-douce
8.00
Sweet and sour chicken or pork
estimation≈ 410 kcal26 g de glucides
Poulet ou Porc au Gingembre
8.00
Chicken or pork with ginger
estimation≈ 350 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet ou Porc au Basilic
8.00
Chicken or pork with basil
estimation≈ 360 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plats au Canard
Canard Laqué
10.00
Lacquered duck
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Canard à l'Ananas
9.50
Duck with pineapple
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Canard aux Champignons Noirs
9.50
Duck with black mushrooms
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Canard aux basilic
9.50
Duck with basil
estimation≈ 360 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Canard à l'orange
9.50
Duck with orange
estimation≈ 420 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Canard au caramel
9.50
Caramelized duck
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Canard au curry
9.50
Duck curry
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats Crevettes
Crevettes au curry
10.00
Shrimp curry
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crevettes sauce piquante
10.00
Spicy shrimp
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crevettes sauce aigre douce
10.00
Sweet and sour shrimp
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Crevettes sauce tamarin
10.00
Tamarind shrimp
estimation≈ 360 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Saté
Boeuf, Poulet ou Porc Saté
9.50
Beef, Chicken or Pork Satay
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Canard Saté
10.00
Duck Satay
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crevettes Saté
10.00
Shrimp Satay
estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fruits de Mer saté
13.00
Seafood Satay
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Nos Brochettes
Brochettes Canard ou Boeuf
9.00
Duck or Beef Skewers
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brochette de Poulet
8.00
Chicken Skewers
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Brochette de Crevettes
9.00
Shrimp Skewers
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Brochettes délices de Jade
11.00
Mixed Meat Skewers — mixtes de viande
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Riz & Nouilles
Riz Naturevegan, vegetarian, gluten_free
1.50
Steamed Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Riz Cantonnais
4.50
Cantonese Fried Rice
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Riz Cantonnais aux Crevettes
6.00
Cantonese Fried Rice with Shrimp
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Riz Cantonnais Thaï épicé aux Crevettes
7.00
Spicy Thai Cantonese Fried Rice with Shrimp
estimation≈ 680 kcal88 g de glucideséquilibré 69
Légumes Chop Sueyvegetarian
5.50
Vegetable Chop Suey
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nouilles sautées aux germes de Sojavegan, vegetarian
4.50
Stir-fried Noodles with Bean Sprouts
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Nouilles sautées aux germes & Porc
9.00
Stir-fried Noodles with Bean Sprouts and Pork
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Nouilles sautées aux germes & Poulet
9.00
Stir-fried Noodles with Bean Sprouts and Chicken
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Nouilles sautées aux germes & Boeuf
10.00
Stir-fried Noodles with Bean Sprouts and Beef
estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Nouilles aux Crevettes
10.50
Shrimp Noodles
estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Nouilles Porc ou Poulet
9.00
Pork or Chicken Noodles
estimation≈ 710 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Les Desserts
Beignet Banane au chocolat
5.00
Chocolate Banana Fritter
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Beignets Pomme, Banane ou Ananasvegetarian
4.50
Apple, Banana or Pineapple Fritters
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 44
Assortiment de Beignetsvegetarian
5.50
Assorted Fritters
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 35
Perle Cocovegetarian
4.00
Coconut Pearl
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Banane au Caramelvegetarian
4.50
Caramelized Banana
estimation≈ 350 kcal42 g de glucideslourd 44

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Plats vietnamiens au tofu

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section végétarienne propose du tofu sauté au curry et coco. Les options vegan incluent les rouleaux de printemps et la soupe aux asperges et tofu.

12 plats végétariens et 6 végans sur 74

74dia
scoreestimation

Options Vietnamiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec un faible taux de glucides. Les plats de viande et de poisson sont souvent appropriés.

38 adaptés au diabète · 74 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
avenue de la promenade 3 bis, 11200 Fabrezan
Horaires
lunfermé
mar11:00–14:00, 18:00–22:00
mer11:00–14:00, 18:00–22:00
jeu11:00–14:00, 18:00–22:00
ven11:00–14:00, 18:00–22:00
sam11:00–14:00, 18:00–22:00
dim11:00–14:00, 18:00–22:00
Contact
+32984244102
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxdelicesdejade11.wixsite.com/fabrezan
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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