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Verdial - Restaurante & Bar

Rua Verdial Horácio de Moura 170, 4650-328 Felgueiras

Fermé maintenant · ouvre mar 12:30

cuisine de bar€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

couvert
Pain à l'eau
5.50
Pão de água, seleção de manteigas artesanais — Sélection de beurres artisanaux
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
entrées
Rissol Verdial
6.00
Crevette, poireau et citronnelle
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Bao de joue de veau
8.00
Bao de bochecha de vitela — Pain bao artisanal et joue de veau
estimation≈ 250 kcal22 g de glucides
Crevettes, ail et herbes
15.00
Camarão, alho e ervas — Crevettes au beurre artisanal à l'ail et herbes aromatiques
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de queue de bœuf
8.00
Croquetes de rabo de Boi — Croquettes artisanales de queue de bœuf et sriracha
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Thon braisé
15.00
Atum braseado — Thon, dashi, oignon et mangue
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ovos rotos
12.00
Pomme de terre, champignons, chorizo ibérique
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Raviolis de langoustine
15.00
Raviolis de lagostim — Raviolis de pâtes fraîches, langoustine, céleri et crustacés
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 74
Rosbif
14.00
Rosbife — Rosbif, graines de moutarde et demi-glace
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Presunto Ibérico de Bellota
24.00
Environ 75g
estimation≈ 250 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
étape suivante
Bacalhau à Brás
24.00
Cabillaud confit, jaune d'œuf à basse température et olive
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulpe
28.00
Polvo — Poulpe confit, patate douce, asperges et sauce verte
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Encornets au charbon
24.00
Lulas a carvão — Encornets, tempura de poireau et mousseux
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Joue de veau
20.00
Bochecha de Vitela — Joue de veau, champignons, purée truffée et ciboulette
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cochon de lait
21.00
Leitão — Poitrine de cochon de lait croustillante, gnocchis de pomme de terre et coques
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tagliatelles pesto et tomate
18.00
Tagliatelle de pesto e tomate — Pâtes fraîches, tomates cerises rôties, pesto et Grana Padano
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Tagliatelles queue de bœuf
19.00
Tagliatelle de rabo de Boi — Pâtes fraîches, queue de bœuf, champignons et Grana Padano
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Burger Black Angus (enfant)
16.00
Hamburguer Black Angus (infantil) — Black Angus, fromage Flamengo et bacon croustillant
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
classiques
Côte courte au charbon
38.00
Costela mindinha a carvão — Côte courte basse température, finie au charbon Josper
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vazio de Black Angus
45.00
Grillé au charbon Josper
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Arroz Caldoso aux Champignons et Truffe
9.00
ARROZ CALDOSO DE COGUMELOS E TRUFA — Riz onctueux aux champignons et truffe
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Arroz de Forno au Poitrine Fumée au Bois
9.00
ARROZ DE FORNO COM BARRIGA FUMADA A LENHA — Riz au four avec poitrine de porc fumée au bois
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Pommes Parisiennes, Tomate Rôtie et Piments Padrón
9.50
BATATA PARISIENSE, TOMATE ASSADO E PIMENTOS PADRÓN — Pommes de terre façon Paris, tomate rôtie et piments Padrón
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Bife à Portuguesa
38.00
Black Angus, frites, jambon et demi-glace
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Cabidela
20.00
Sur commande, minimum 4 personnes
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Arroz de Rabo de Boi
40.00
Riz onctueux à la queue de bœuf
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
Bacalhau com Broa
46.00
Cabillaud en croûte de pain de maïs et persil, brandade
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Arroz de Cabrito
46.00
Riz au four et chevreau à basse température
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Arroz de Tamboril e Camarão
58.00
Riz onctueux à la lotte et crevettes
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 73
desserts
Leite Creme aux Agrumes
5.50
Leite creme de citrinos — Crème infusée et brûlée aux agrumes
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Tiramisù
6.50
Biscuit d'Alfeizerão, café et mascarpone
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Rabanada
7.00
Brioche, crème anglaise et vanille
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 37
Pomme, Cardamome et Whisky
7.00
Maçã, cardamomo e whisky — Pomme caramélisée, whisky et ganache au cardamome
estimation≈ 410 kcal45 g de glucideslourd 36
Caramel & Noix
8.00
Caramel & nuts — Parfait à la crème, amande et caramel au beurre salé
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Fraise
8.50
Morango — Fraise, chocolat blanc, rhubarbe et coco
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

10veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Tagliatelle de pesto e tomate, l'Arroz caldoso de cogumelos e trufa ou la Batata parisiense. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

0 plats végétariens et 0 végans sur 35

74dia
scoreestimation

Viandes et poissons faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. Les grillades conviennent très bien à un régime limité en glucides.

16 adaptés au diabète · 35 plats

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Pratique

Adresse
Rua Verdial Horácio de Moura 170, 4650-328 Felgueiras
Horaires
lunfermé
mar12:30–15:00
mer12:30–15:00, 19:30–23:00
jeu12:30–15:00, 19:30–23:00
ven12:30–15:00, 19:30–00:00
sam12:30–15:00, 19:30–00:00
dim12:30–15:00
Contact
+351255313179 info@verdial.pt
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), verdial.pt/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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