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Osteria U Mulinu Chez Joseph

Ancienne Route Nationale, 20225 Feliceto

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Assiette de jambon fermier d'Orezza affinage
19.00
Orezza farm ham — 24 mois minimum (élevage plein air P. Castelli)
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de jambon fermier d'Orezza AFFINAGE 9 ANS
24.00
Orezza farm ham (9 years aged) — élevage plein air P. Castelli
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de charcuterie d'Orezza (P.Castelli)
22.00
Orezza charcuterie platter — lonzu, coppa, saucisse, jambon
estimation≈ 450 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Paté de foie de porcs fermiers
12.00
Farm pork liver pâté — charcuterie P. Castelli
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Oeufs mimosas – asperges fraiches et son rapé de boutargue (Maison Castellani)
14.00
Mimosa eggs with asparagus and bottarga
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Oeufs mimosas – poireaux sauvages
11.00
Mimosa eggs with wild leeks
estimation≈ 190 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Beignets de fromage frais d'éleveurs balaninsvegetarian
13.00
Fresh cheese fritters
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Beignets de poireauxvegetarian
12.00
Leek fritters
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Beignets de courgettesvegetarian
12.00
Zucchini fritters
estimation≈ 230 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Futone (Jaret) pêche localepescatarian
14.00
Futone local fish
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Boutargue de la Maison Castellani (Bastia)pescatarian
15.00
Bottarga
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tarte aux oignons et aux blettesvegetarian
14.00
Onion and chard tart
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Agneau ou cabri de Balagne en sauce & gnocchi
22.00
Lamb or goat with gnocchi
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sanglier sauce au vin - linguine à l'ail façon Joseph
19.00
Wild boar with garlic linguine
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Cannelloni au sanglier
19.00
Wild boar cannelloni
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vol-au-vent de sauté de veau Corse aux olives
19.00
Veal vol-au-vent with olives
estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Lapin sauvage à la moutarde
19.00
Wild rabbit with mustard
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Pastilla de pigeons
21.00
Pigeon pastilla
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poêlon de longe de porc fermier-sauce forestière et panzetta
23.00
Pork loin with forest sauce and panzetta
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet mignon fermier - sauce au poivre vert
24.00
Pork tenderloin with green pepper sauce
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Lentilles au figatellu et à la panzetta de P. Castelli
19.00
Lentils with figatellu and panzetta
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Fasgiuloni à la panzetta et au figatellu de P. Castelli
19.00
Fasgiuloni beans with panzetta and figatellu
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Pot-au-feu au 3 viandes accompagné de son bouillon et ses légumes
21.00
Three-meat pot-au-feu
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Petits farcis
19.00
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les oeufs du Berger
17.00
Shepherd's eggs with panzetta and fries — sauce tomate-oeufs panzetta-pommes de terre frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Flan à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla flan
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Flan aux œufsvegetarian
9.00
Egg flan
estimation≈ 300 kcal22 g de glucideslourd 42
Flan à la farine de châtaignes (Hector Guidicelli) AOCvegetarian
9.00
Chestnut flour flan
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Moelleux à la farine de châtaignes (Hector Guidicelli) AOCvegetarian
11.00
Chestnut flour cake with ice cream — glace châtaigne & chantilly
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideslourd 30
Fondant choco-châtaignes (Hector Guidicelli) AOCvegetarian
9.00
Chocolate chestnut fondant
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Dôme chocolat pralinévegetarian
12.00
Chocolate praline dome
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 31
Crème au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate cream
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Éclair au chocolat du Moulinvegetarian
11.00
Chocolate éclair
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40
Tartelette à la noisettevegetarian
11.00
Hazelnut tartlet
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42
Le Moka des grands-mèresvegetarian
9.00
Grandmother's Moka
estimation≈ 400 kcal48 g de glucides
Baba au rhumvegetarian
10.00
Rum baba
estimation≈ 380 kcal52 g de glucideslourd 31
Charlotte aux poiresvegetarian
9.00
Pear charlotte
estimation≈ 360 kcal42 g de glucideslourd 44
Tarte du jourvegetarian
9.00
Tart of the day
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Crêpe au sucrevegetarian
3.00
Sugar crepe
estimation≈ 220 kcal32 g de glucides
Crêpe beurre-sucrevegetarian
3.00
Butter sugar crepe
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Crêpe nutellavegetarian
4.00
Nutella crepe
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 34
Crêpe nutella-bananevegetarian
5.00
Nutella banana crepe
estimation≈ 530 kcal65 g de glucideslourd 41
Crêpe confiturevegetarian
4.00
Jam crepe
estimation≈ 380 kcal60 g de glucideslourd 34
Gaufre au sucre glacevegetarian
4.00
Sugar powdered waffle
estimation≈ 420 kcal62 g de glucideslourd 43
Gaufre au nutellavegetarian
5.00
Nutella waffle
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideslourd 27
Gaufre nutella-bananevegetarian
6.00
Nutella banana waffle
estimation≈ 710 kcal80 g de glucideslourd 34
1 boule vanille, 1 boule chocolat, chantilly, éclats de chocolat, mikadovegetarian
Ice cream assortment
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
1 boule fraise, 1 boule vanille, fraises fruit, fraises tagada, chantilly, mikado
Strawberry and Vanilla Ice Cream Sundae
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideslourd 35
2 boules vanille, pêches au sirop, chantilly, amandes effilées, dragibus, mikado
Vanilla Ice Cream Sundae with Peaches
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideslourd 38
1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule kinder, banane fruit, chantilly, sauce chocolat, amandes effilées, bananes bonbon, sauce chocolat, mikado
Chocolate and Banana Ice Cream Sundae
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 22
2 boules sorbet citron, limoncellu, mikadovegan
Lemon Sorbet with Limoncello
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 32
2 boules sorbet citron, vodka, mikadovegan
Lemon Sorbet with Vodka
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideslourd 32
1 boule châtaigne, 1 boule vanille-canistrelli, crème de marrons, chantilly, canistrellu, mikado
Chestnut and Vanilla Ice Cream Sundae
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 31
1 boule nutella, 1 boule vanille-canistrelli, nappée de nutella, chantilly, canistrellu, mikado
Nutella and Vanilla Ice Cream Sundae
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideslourd 25
1 boule vanille, 1 boule Kinder, morceaux de Kinder Bueno, chantilly, amandes effilées, sauce chocolat, mikado
Kinder and Vanilla Ice Cream Sundae
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
1 boule citron, 1 boule clémentine corse, 1 boule fraise, chantilly, canistrellu, vermicelles, mikado
Fruit Ice Cream Sundae (Lemon, Clementine, Strawberry)
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 40
Supplément chantilly
2.00
Extra Whipped Cream
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Supplément boule de glace
3.00
Extra Scoop of Ice Cream
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Supplément topping
1.00
Extra Topping
estimation≈ 50 kcal8 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec snacks végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous choisissez parmi des entrées comme les beignets de courgettes et la tarte aux oignons et aux blettes. Les plats principaux contiennent de la viande ou du poisson, mais il y a de nombreux desserts comme la crème au chocolat et le flan à la farine de châtaignes.

31 plats végétariens et 2 végans sur 62

75dia
scoreestimation

Plats corses faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le lapin sauvage et la longe de porc sont naturellement pauvres en glucides.

23 adaptés au diabète · 62 plats

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Pratique

Adresse
Ancienne Route Nationale, 20225 Feliceto
Horaires
pas encore connu
Contact
+33495617323 info@osteria-u-mulinu.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteria-u-mulinu.com/index.php
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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