Hotel Wilder Mann

Name: Hotel Wilder Mann
Address: Alter Ansbacher Berg 2, Feuchtwangen, 91555, DE
Telephone: +4909852703566
Price range: €€

Alter Ansbacher Berg 2, 91555 Feuchtwangen

horaires pas encore connus

italien€€€€

AvisAppeler Site web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Zuppe die Pomodorovegetarian

6.80

Fait maison, aux tomates et à la crème

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Minestronevegan, vegetarian

6.90

Soupe de légumes maison

estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Capresevegetarian

8.90

Tomate-mozzarella au basilic

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio

14.50

Carpaccio de bœuf au parmesan et roquette

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cocktails di Gamberetti

10.90

Crevettes sauce cocktail

estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Gambas Aglio e Olio

13.90

Crevettes sautées à l'ail et à l'huile d'olive

estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bufalavegetarian

11.80

Mozzarella di bufala

estimation≈ 260 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Antipasti per due

19.90

Planche froide pour 2 personnes

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bruschetta

Bruschetta Italiavegetarian

8.30

Tomates fraîches, basilic, ail, origan, gratiné à la mozzarella

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Bruschetta Lo Scogliovegetarian

9.60

Tomates fraîches, basilic, origan, gratiné à la mozzarella

estimation≈ 340 kcal30 g de glucides

Bruschetta Boscaiolavegetarian

8.90

Champignons frais, origan, gratiné à la mozzarella

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

Bruschetta Rusticavegan, vegetarian

8.20

Tomates fraîches, origan, ail, oignons, piquant

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Salades

Insalata Italia grande

11.90

Insalata Italia groß — Salade verte, concombre, tomates, carottes, olives, œufs et jambon

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Insalata Italia petite

9.10

Insalata Italia klein — Salade verte, concombre, tomates, carottes, olives, œufs et jambon

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Insalata al Tonno grandepescatarian

14.20

Insalata al Tonno groß — Salade verte, concombre, tomates, carottes, fromage, olives, œufs et thon

estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Insalata al Tonno petitepescatarian

10.80

Insalata al Tonno klein — Salade verte, concombre, tomates, carottes, fromage, olives, œufs et thon

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Insalata di Tacchino

14.50

Salade verte, concombre, tomates, carottes, fromage, olives, œufs et lanières de dinde

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Insalata della Casapescatarian

15.30

Salade verte, concombre, tomates, carottes, fromage, olives, œufs et saumon

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Insalata Lo Scogliopescatarian

15.50

Salade verte, concombre, tomates, olives, oignons et fruits de mer

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade d'accompagnementvegan, vegetarian

6.90

Beilagen Salat — Salade verte, tomates, concombre, carottes

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pizza

Pizzabrotvegan, vegetarian

6.90

à l'ail ou à l'huile d'olive, sel, poivre, origan

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Margheritavegetarian

9.90

sauce tomate, fromage

estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 69

Salame

10.50

sauce tomate, fromage, salami

estimation≈ 980 kcal105 g de glucides

Salame Prosciutto

10.90

sauce tomate, fromage, jambon cru, salami

estimation≈ 1050 kcal105 g de glucides

Prosciutto

10.50

sauce tomate, fromage, jambon cru

estimation≈ 950 kcal105 g de glucideséquilibré 65

Prosciutto Funghi

11.10

sauce tomate, fromage, jambon cru, champignons

estimation≈ 920 kcal108 g de glucideséquilibré 70

Funghivegetarian

10.60

sauce tomate, fromage, champignons

estimation≈ 880 kcal108 g de glucideséquilibré 72

Tutto

11.70

sauce tomate, fromage, jambon cru, salami, champignons

estimation≈ 1080 kcal108 g de glucides

Salame Funghi

10.90

sauce tomate, fromage, salami, champignons

estimation≈ 980 kcal108 g de glucideséquilibré 68

Capricciaosa

12.10

sauce tomate, fromage, jambon cru, champignons, artichauts

estimation≈ 940 kcal112 g de glucideséquilibré 74

Speciale

13.10

sauce tomate, fromage, salami, jambon, champignons, poivron, oignon

estimation≈ 1100 kcal115 g de glucideséquilibré 68

Quattro Stagioni

13.20

sauce tomate, fromage, jambon cru, salami, champignons, poivron, œuf au plat

estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides

Quattro Formaggivegetarian

13.30

sauce tomate, Edam, mozzarella, parmesan, gorgonzola

estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides

Vegetarianavegetarian

12.10

sauce tomate, fromage, olives, champignons, artichauts, poivron

estimation≈ 900 kcal115 g de glucideséquilibré 76

Napolipescatarian

11.90

sauce tomate, fromage, anchois, câpres, olives

estimation≈ 920 kcal105 g de glucideséquilibré 70

Boscaiolapescatarian

13.10

sauce tomate, fromage, thon, champignons, poivron

estimation≈ 1020 kcal108 g de glucideséquilibré 66

Casa

13.30

sauce tomate, fromage, salami, jambon, champignons, maïs, oignon, œuf au plat

estimation≈ 1200 kcal120 g de glucides

La Rusticavegetarian

11.80

sauce tomate, fromage, mozzarella, ail, basilic, origan

estimation≈ 900 kcal105 g de glucideséquilibré 67

Carne

13.10

sauce tomate, fromage, viande hachée, oignon

estimation≈ 1050 kcal105 g de glucides

Tonnopescatarian

12.90

sauce tomate, fromage, thon

estimation≈ 980 kcal105 g de glucides

Calzone

12.20

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Diavolo

12.90

Sauce tomate, fromage, salami piquant

estimation≈ 820 kcal70 g de glucides

Capresevegetarian

12.50

Sauce tomate, mozzarella, tomates, basilic

estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 71

Giadavegetarian

11.50

Sauce tomate, mozzarella, frites

estimation≈ 950 kcal90 g de glucides

Hawaii

11.30

Sauce tomate, fromage, jambon, ananas

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70

Lo Scogliopescatarian

14.50

Sauce tomate, fromage, fruits de mer

estimation≈ 760 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Pinominapescatarian

14.50

Sauce tomate, fromage, mozzarella, roquette, parmesan, saumon

estimation≈ 880 kcal68 g de glucides

Rucolavegetarian

13.50

Sauce tomate, mozzarella, roquette, parmesan

estimation≈ 780 kcal66 g de glucideséquilibré 70

Sicilia

13.90

Sauce tomate, fromage, salami piquant, artichauts, poivrons, champignons

estimation≈ 840 kcal72 g de glucideséquilibré 67

Texas (Double pâte)

13.80

Texas (Doppelteig) — Sauce tomate, fromage, maïs, brocoli, champignons, salami

estimation≈ 980 kcal85 g de glucideséquilibré 67

Ortolanavegetarian

14.50

Sauce tomate, mozzarella, aubergine, courgette, poivrons, champignons

estimation≈ 740 kcal68 g de glucideséquilibré 76

Parma

14.60

Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, parmesan

estimation≈ 810 kcal66 g de glucides

Enchiladas

14.70

Pâte à pizza roulée, farcie à la viande hachée, au thon ou aux légumes

estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Pâtes

Aglio e Oliovegetarian

10.30

Huile d'olive à l'ail

estimation≈ 620 kcal65 g de glucides

Pomodorovegetarian

10.90

Sauce tomate maison

estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Bolognese

11.50

Sauce maison tomate et bœuf

estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 71

Carbonara

11.80

Jambon, sauce crème et œuf

estimation≈ 850 kcal62 g de glucides

Carbonara originale

12.90

Lardons, œuf et parmesan

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

all´Amatriciana

12.80

Lardons, sauce tomate au vin et parmesan/pecorino

estimation≈ 740 kcal65 g de glucides

Frutti di Marepescatarian

13.90

Fruits de mer, sauce tomate au vin maison

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Gamberettipescatarian

14.20

Crabes, sauce tomate au vin maison

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Vegetarianavegetarian

13.60

Légumes, sauce tomate au vin maison

estimation≈ 580 kcal82 g de glucideséquilibré 70

Quattro Formaggivegetarian

13.10

Gorgonzola, Parmesan, Edam, Mozzarella, sauce à la crème

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Arabbiatavegetarian

11.50

Sauce tomate piquante maison au peperoncino

estimation≈ 540 kcal80 g de glucides

Prosciutto Panna

11.40

Sauce jambon à la crème, fromage

estimation≈ 780 kcal68 g de glucides

Broccolivegetarian

11.70

Brocoli, sauce à la crème, fromage

estimation≈ 720 kcal66 g de glucides

Lo Scogliopescatarian

14.30

Crevettes sauce tomate au vin

estimation≈ 630 kcal76 g de glucideséquilibré 77

Prociutto Panna

12.80

Sauce jambon à la crème

estimation≈ 760 kcal68 g de glucides

Bolognese

13.00

Sauce maison tomate et bœuf haché

estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Panna Funghivegetarian

13.80

Champignons, sauce crème au vin

estimation≈ 740 kcal64 g de glucides

Salmonepescatarian

14.80

Saumon, sauce tomate au vin

estimation≈ 680 kcal74 g de glucideséquilibré 77

Lo Scogliopescatarian

15.50

Crevettes, sauce tomate au vin

estimation≈ 630 kcal76 g de glucideséquilibré 77

Broccolivegetarian

13.30

Sauce brocoli à la crème

estimation≈ 700 kcal66 g de glucides

Quattro Formaggivegetarian

14.20

Gorgonzola, Parmesan, Edam et Mozzarella avec sauce à la crème

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Prosciutto Panna

11.90

Sauce jambon à la crème, fromage

estimation≈ 780 kcal68 g de glucides

Al Forno

12.90

Sauce Bolognese à la crème, gratinée au fromage

estimation≈ 820 kcal68 g de glucides

Italia

13.70

Champignons, maïs, jambon, brocoli, sauce à la crème

estimation≈ 760 kcal70 g de glucides

Bolognese

12.60

Sauce au bœuf haché maison

estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Pomodorovegetarian

12.50

Sauce tomate maison

estimation≈ 520 kcal82 g de glucides

Gorgonzolavegetarian

13.80

Sauce Gorgonzola

estimation≈ 780 kcal62 g de glucides

Lasagne

12.90

sauce bolognaise maison, fromage

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Cannelloni Ricottavegetarian

12.90

ricotta, épinards, sauce tomate à la crème, fromage

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Pasticciata

13.90

diverses pâtes, jambon, œuf, sauce viande hachée à la crème, fromage

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Rigatoni

12.70

sauce viande hachée à la crème, fromage

estimation≈ 720 kcal62 g de glucides

Plats Principaux

Schnitzel

16.50

façon viennoise, escalope de porc panée

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

Schnitzel Milanese

18.50

escalope de porc panée

estimation≈ 710 kcal45 g de glucides

Cordon Bleu

19.60

double escalope panée avec jambon et fromage

estimation≈ 880 kcal48 g de glucides

Saltimbocca alla Romana

20.80

filet de porc avec jambon de Parme, sauge, sauce au vin

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Scaloppine al Limone

20.60

filet de dinde avec sauce au citron

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Scaloppine Gorgonzola

20.70

filet de dinde avec sauce gorgonzola

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Putenschnitzel

17.60

façon viennoise, pané

estimation≈ 550 kcal40 g de glucides

Schnitzel Caprese

20.80

pané, avec tomate, mozzarella, gratiné

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Bistecca di Manzo

25.30

faux-filet de bœuf

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filetto di Tacchino

18.60

filet de dinde

estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Salmonepescatarian

23.10

filet de saumon et tagliatelles avec sauce tomate à la crème

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Calamari alla Grigliapescatarian

22.90

anneaux de calamar grillés avec brocoli, pain à l'ail et sauce à l'ail

estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Calamari Frittipescatarian

22.60

anneaux de calamar panés avec pain à l'ail et sauce à l'ail

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Scampi alla Grigliapescatarian

24.50

grosses crevettes grillées avec pain à l'ail et sauce à l'ail

estimation≈ 640 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fritto Mistopescatarian

27.10

plateau de poissons frits avec pain à l'ail et sauce à l'ail

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Lo Scogliopescatarian

26.90

plateau de poissons (grosses crevettes, gambas, scampi, saumon, moules) avec pain et sauce à l'ail

estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fischteller per duepescatarian

49.90

plateau de poisson pour 2 personnes

estimation≈ 1200 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Menu Enfant

Kinderschnitzel

7.90

avec frites

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Bâtonnets de poissonpescatarian

7.90

Fischstäbchen — avec frites

estimation≈ 600 kcal50 g de glucides

Plat de pâtes

7.90

Nudelgericht — petite portion de pâtes sauce tomate, bolognaise ou crème au jambon

estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Portion de frites ou croquettesvegetarian

4.90

Portion Pommer oder Kroketten

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Desserts

Glace à la vanillevegetarian

6.20

Vanilleeis mit heißen Himbeeren — avec framboises chaudes

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

3 boules de glace assortiesvegetarian

5.70

3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne — avec crème chantilly

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31

Panna Cottavegetarian

7.50

estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42

Tiramisùvegetarian

7.90

Tiramisú

estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40

Tortufavegetarian

6.90

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42

1 boule de glacevegetarian

1.60

1 Kugel Eis — chocolat, vanille, fraise ou stracciatella

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

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84veggie
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De nombreux plats italiens végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la pizza Ortolana, les pâtes Panna Funghi et les cannelloni ricotta. Il existe aussi des options végétaliennes comme la minestrone et la bruschetta rustica.

38 plats végétariens et 4 végans sur 111

60dia
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Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux riches en protéines et des salades consistantes. Les antipasti et les viandes conviennent bien à un régime pauvre en glucides.

25 adaptés au diabète · 111 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Alter Ansbacher Berg 2, 91555 Feuchtwangen
Horaires: pas encore connu
Contact: +4909852703566 info@wildermann-feuchtwangen.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wildermann-feuchtwangen.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 94 %

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