Trattoria Enzo & Piero
Via Faenza 105r, 50123 Firenze
Fermé maintenant · ouvre sam 12:00
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti
Selezione vegetariana in fantasiavegetarian
12.00
Vegetarian Antipasti Selection — Selection of vegetarian tasting
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crostone con acciughe marinate,caprino e pomodorini secchi
10.00
Anchovy and Goat Cheese Toast — Tuscan toast with marinated anchovies,Caprino goat cheese and sundried tomatoes
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
“Il Tagliere” composto da affettati toscani, pecorino di Pienza e composta artigianale
12.00
Tuscan Cold Cut and Cheese Board — A selection of Tuscan cold cuts and Pecorino cheese from Pienza with artisanal preserves
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Crostini misti “Enzo e Piero”
6.00
Mixed Crostini — Toasted bread with a variety of toppings
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Sformatino di verdure su radicchi di campo e fonduta al tartufo frescovegetarian
12.00
Vegetable Flan with Truffle — Vegetable flan served over radicchio lettuce and fresh truffle
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Prosciutto e Melone
11.00
Prosciutto and Melon — Ham & Melon
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Misto di formaggi composta da Pecorini della Val D’orcia, Parmigiano Reggiano e gorgonzola serviti con confettura artigianalevegetarian
9.00
Mixed Cheese Plate — Mixed cheese plate with pecorino cheeses from Val d’orcia ,Gorgonzola Parmigiano Reggiano served with artisanal jam
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Insalatone
Caprese di Bufala *vegetarian
9.00
Buffalo Mozzarella Caprese — Buffalo mozzarella and tomatoes
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalatona Vegana (foglie, semi, cetrioli, carote, scaglie di lievito e mandorle)vegan
9.00
Vegan Salad — Vegan salad with leaves, sesami seeds, yeast shavings and sprouts
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalatona di Aldo (farro, pomodori, pecorino, fagioli) *vegetarian
9.00
Farro and Bean Salad — Large mixed salad with “farro” grains, tomato, Pecorino and white beans
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideséquilibré 89
Insalatona di Francesca (noci, mais, parmigiano, radici, basilico) *vegetarian
9.00
Walnut and Parmesan Salad — Large mixed salad with walnuts, corn, Parmigiano, radish and basil
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Primi piatti
Pennette alla campagnola con battuto di sedano e mandorle in granellavegetarian
11.00
Country-style Penne — Country-style penne whit chopped Celery and Almond crumb sprinkle
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Tortellacci di ricotta e spinaci fatti a mano al pomodoro fresco e pecorino toscanovegetarian
12.00
Ricotta and Spinach Tortellacci — Giant ricotta and spinach totellini in a fresh tomato sauce and pecorino cheese
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Pici di pasta fresca al "ragù finto"vegetarian
12.00
Pici with Fake Meat Sauce — Fresh pasta with fake meat sauce
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 73
La "Pappa al Pomodoro"vegetarian
9.00
Pappa al Pomodoro — Traditional tomato and bread soup
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Zuppa di verdura frescavegan
9.00
Fresh Vegetable Soup — Fresh vegetable soup
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
“Gnudi” fatti in casa al tartufo fresco *vegetarian
17.00
Ricotta and Spinach Gnudi with Truffle — Homemade ricotta and spinach dumpling with fresh truffles
estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Taglierini di pasta fresca ai funghi Porcini *vegetarian
13.00
Taglierini with Porcini Mushrooms — Taglierini noodles with Porcini mushroom sauce
estimation≈ 540 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti “alla carretiera” **vegetarian
11.00
Spaghetti alla Carretiera — Spaghetti in a spicy tomato sauce
estimation≈ 520 kcal75 g de glucides
Secondi piatti
Braciola di vitellone alla griglia con patate arrosto
15.00
Grilled Beefsteak with Roasted Potatoes — Grilled boneless beefsteak with potetos
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Arista di maiale alla Fiorentina con patate arrosto
15.00
Roast Pork with Roasted Potatoes — Roast pork with brown gravy with potetos
estimation≈ 750 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Tagliata di Pollo all'aceto balsamico
14.00
Grilled Turkey with Balsamic Vinegar — Grilled sliced Turkey glazed with balsamic vinegar
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Polpette alla Fiorentina servite con bietoline
15.00
Florentine Meatballs — Florentine style meatballs in a tomato sauce served with sauted Swiss chard
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Uovo all’occhio di di bue al tartufo *vegetarian
14.00
Sunny-side-up Egg with Truffle — Sunny-side-up egg with truffles
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Pomodori ripieni Vegetariani *vegetarian
12.00
Vegetarian Stuffed Tomatoes — Vegetarian stuffed tomatoes
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Stufatino di Seitan biologico alle verdure **vegan
14.00
Organic Seitan Stew — Seasoned vegetables stewed with orgainic seitan
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tagliata di manzo alla “Massimo”
20.00
Sliced Sirloin Steak — Sliced sirloin steak topped with rosemary and green peppercorns on a bed of salad
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bistecca alla Fiorentina
50.00
Florentine T-bone steak cooked according to tradition (minimum of 1 to 1,1 kg)
estimation≈ 1800 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41
Contorni
Insalatina mistavegetarian
5.50
Mixed Salad — Mixed salad
estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fagioli Zolfini del Valdarnovegan
7.00
Zolfini Beans — Rare Tuscan white “Zolfini” beans
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 87
Verdure di stagione cotte a vaporevegan
5.00
Steamed Seasonal Vegetables — Steamed seasonal vegetables
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Patate al fornovegan
5.00
Roasted Potatoes — Roasted potatoes
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Bietoline saltatevegan
5.00
Sauted Swiss Chard — Sauted Swiss chard
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dolci fatti in casa
Gelato affogato al caffe e cantucci al cioccolato
7.00
Coffee Affogato with Chocolate Cantucci — Vanilla gelato affogato in espresso with chocolate cantucci
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Tiramisù
6.00
Tiramisù
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 27
Panna Cotta alla “Massimo”vegetarian
6.00
Panna Cotta with Berries — Cooked cream pudding topped with mascarpone and berries
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 39
Latte alla Portoghesevegetarian
6.00
Crème Caramel — Creme Caramel
estimation≈ 310 kcal30 g de glucideslourd 42
Cantuccini con Vin Santo
7.50
Cantuccini with Vin Santo — Tuscan cookies with sweet wine
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 40
Gelato artigianale di Pintuccivegetarian
6.00
Artisan Gelato — Mixed artisan gelato
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 41
Macedonia di frutta frescavegan
5.50
Fresh Fruit Salad — Fresh fruit salad
estimation≈ 150 kcal35 g de glucides
Ananas al gelato artigianalevegetarian
6.50
Pineapple with Gelato — Pinaple with artisan gelato
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 41
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Pratique
- Adresse
- Via Faenza 105r, 50123 Firenze
- Horaires
- lun12:00–15:00, 19:00–22:00mar12:00–15:00, 19:00–22:00mer12:00–15:00, 19:00–22:00jeu12:00–15:00, 19:00–22:00ven12:00–15:00, 19:00–22:00sam12:00–15:00, 19:00–22:00dimfermé
- Contact
- +39055214901
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriaenzoepiero.it/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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