Angel Roofbar & Dining
Via Calimala, 2, 50123 Firenze
Fermé maintenant · ouvre 12:00
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Aperitivi
Bread
10.00
estimation≈ 250 kcal45 g de glucides
Selection of cold cuts and cheeses, jam, fruit and a bread basket
34.00
Cold cuts and cheese board
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
Prosciutto and melon/figs
18.00
Prosciutto and melon
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chicken liver pâté
12.00
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Fried polentavegetarian
10.00
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Fish carpacciopescatarian
18.00
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tomato Bruschettavegetarian
13.00
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Sliced beef tagliata arugula and parmesan
18.00
Beef tagliata
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salads
Green salad house vinaigrettevegetarian
15.00
Green salad
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cherry tomato salad with burratavegetarian
16.00
Burrata salad
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Shrimps saladpescatarian
18.00
Shrimp salad
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
First
Tagliolini with garlic, olive oil, chili and shrimppescatarian
24.00
Shrimp tagliolini
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti with tomato saucevegetarian
18.00
Spaghetti pomodoro
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
Trofie with pestovegetarian
20.00
Trofie pesto
estimation≈ 680 kcal70 g de glucides
Ravioli filled with ricotta and spinach, served in butter and sage saucevegetarian
20.00
Ricotta and spinach ravioli
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Braised veal cappelletti, demi glace and celeriac cream
26.00
Veal cappelletti
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 75
Fish
Whole sea bass, herb yogurt, grilled eggplants and green saucepescatarian
30.00
Sea bass
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grilled Fish skewer- grilled leeks, spinach, confit garlic and calabrian chillipescatarian
24.00
Grilled fish skewer
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Meat
Selected cut of the day
15.00
Cut of the day — One side dish included
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fillet medallion
45.00
One side dish included
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lamb chops
30.00
One side dish included
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Angel Burger
20.00
One side dish included
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Chef's butcher selection
130.00
Butcher selection — One side dish included
estimation≈ 1100 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Side dish
Green saladvegetarian
8.00
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Friesvegetarian
8.00
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Roasted potatoesvegetarian
7.00
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
Sautéed greensvegetarian
8.00
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
Chocolate mousse
12.00
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Cheesecake creamvegetarian
12.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Tiramisuvegetarian
12.00
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 29
Lemon pievegetarian
12.00
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Aperitivi
Sandwitch tagliata arugula and parmesan
16.00
Beef tagliata sandwich
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
SIGNATURE APERITIVO
F O R 2 / 3 P E O P L E
85.00
Aperitivo Platter for 2-3 — Wine Bottle With the value of 45€, Tagliere (Our homemade milkbread with a selection of cold cuts and cheeses), Patata Perfetta (Freshly cuts potatoes served with our homemade beeetrot ketchup), Fried Ravioli (Meat option: Slowly cooked meat mix with herbs served with tahini sauce; Veg option: Potatoes, truffle served with truffle aioli)
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21
F O R 4 / 6 P E O P L E
157.00
Aperitivo Platter for 4-6 — Two bottles with the value of 45€, Dip Trio (Hummus, baba ganoush, tabbouleh salad and cruncy pita), Pretzel (Pretzel served with grated tomatoes,labaneh and za’atar), Tagliere, Patata Perfetta, Fried Ravioli
estimation≈ 3800 kcal320 g de glucideslourd 21
F O R 8 / 1 0 P E O P L E
279.00
Aperitivo Platter for 8-10 — Bottle of Magnum with the value of 120€, Dip Trio (Two portions), Tagliere (Two portions), Patata Perfetta (Four portions), Fried Ravioli (Two portions), Pretzel (Two portions)
estimation≈ 4000 kcal400 g de glucideslourd 21
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Pratique
- Adresse
- Via Calimala, 2, 50123 Firenze
- Horaires
- lun12:00–23:00mar12:00–23:00mer12:00–23:00jeu12:00–23:00ven12:00–23:00sam12:00–23:00dim12:00–23:00
- Contact
- +393394113863
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelcalimala.com/angel-roofbar-dining
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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