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Buca Poldo

Via Chiasso degli Armagnati 2/R, 50122 Firenze

horaires pas encore connus

italien
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Le nostre Specialità
Ravioli Buca Poldovegetarian
Ricotta and Spinach Ravioli — Ravioli con ricotta e spinaci, serviti con radicchio rosso, asparagi e una leggera salsa di panna.
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Fettuccine Maremmane
Wild Boar Fettuccine — Fettuccine di pasta fresca all’uovo, servite con un gustoso ragù rustico di cinghiale.
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Fettuccine vecchia Firenze
Fettuccine with Asparagus and Guanciale — La pasta fatta a mano è leggera e dal sapore autentico, perfetta per esaltare gli ingredienti di stagione. Gli asparagi freschi aggiungono una nota croccante e delicata, mentre il guanciale dona un tocco saporito e intenso.
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Fettuccine al tartufo fresco
Fresh Truffle Fettuccine — Le fettuccine al tartufo fresco di Buca Poldo sono pura eleganza servita su un piatto.
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Osso buco
Ossobuco with Beans — L’ossobuco con fagioli di Buca Poldo è un piatto che profuma di tradizione e comfort.
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89

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Pratique

Adresse
Via Chiasso degli Armagnati 2/R, 50122 Firenze
Horaires
pas encore connu
Contact
+390552396578
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bucapoldo.com/
Dossier
complétude 50 %, confiance 76 %

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