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La Prosciutteria Firenze

Via dei Neri, 54/R, 50122 Firenze

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TAGLIERE 5 BELLOTAS SABUGO
13.00
prosciutto, salami, fromage, olives
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
PROSCIUTTO
8.00
prosciutto
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALAME
8.00
salami
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
FORMAGGIOvegetarian
8.00
fromage
estimation≈ 250 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
MOZZARELLAvegetarian
8.00
mozzarella
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
PIATTI
LASAGNE
12.00
lasagne
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LASAGNA
12.00
lasagna
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
TAPAS
10.00
tapas
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
RIBEYE
15.00
ribeye
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SALA
10.00
sala
estimation≈ 300 kcal15 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

40veggie
scoreestimation

Options de fromage limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander du formaggio et de la mozzarella. Le reste du menu se compose de charcuterie et de plats à la viande.

2 plats végétariens et 0 végans sur 10

82dia
scoreestimation

Charcuterie italienne faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plateaux de viande et de fromage. Le Ribeye ne contient pas de glucides.

9 adaptés au diabète · 10 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Via dei Neri, 54/R, 50122 Firenze
Horaires
pas encore connu
Contact
+390552741155
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laprosciutteria.com/chi-siamo/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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