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Trattoria dell'Orto - Firenze, Via dell'Orto

Via dell'Orto, 35A, 50124 Firenze

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI
Antipastone Di Arturo
12.00
Crostino au foie et bruschetta, charcuterie, condiments, chaud
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Antipasto Il Nuovo
11.00
Pecorino grillé sur pain Carasau, confitures mixtes, prosciutto crudo et coppa
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Sélection de Fromages Toscans avec Confituresvegetarian
12.00
Selezione Di Formaggi Toscani Con Marmellate
estimation≈ 480 kcal25 g de glucides
Salade de Cèpes au Citron et Granavegetarian
12.00
Insalata Di Porcini con Limone e Grana
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Toscano Classico
11.00
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crostone au Lardo di Colonnata et Pecorino
10.00
Crostone Al Lardo Di Colonnata e Pecorino
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Prosciutto et Melon
10.00
Prosciutto e Melone
estimation≈ 220 kcal18 g de glucideséquilibré 75
Crostini pour Gourmets
8.00
Crostini Per Golosi
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Antipasto Chaud
8.00
Antipasto Caldo
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poulpe Chaud aux Légumespescatarian
16.00
Polpo Caldo Con Verdure
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crostone à la Scamorza, Anchois et Prosciutto
10.00
Crostone Di Scamorza Acciuga e Crudo
estimation≈ 440 kcal28 g de glucides
Fleurs de Courgettes Farcies et Fritesvegetarian
12.00
Fiori Di Zucca Ripieni e Fritti
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de Black Angus Fumé avec Stracciatella et Pistache
20.00
Carpaccio Di Black Angus Affumicato con Stracciatella e Pistacchio
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
PREMIERS PLATS
Spaghetti Alla Carrettiera
13.00
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti Alla Bolognese
12.00
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Alle Vongole Veraci (blanc)pescatarian
18.00
Spaghetti Alle Vongole Veraci (in bianco)
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Pici All'Aglionevegetarian
16.00
estimation≈ 640 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Paccheri Frais Al Cibreo
16.00
Paccheri Freschi Al Cibreo
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Pappardelle au Sanglier
15.00
Pappardelle Al Cinghiale
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Tagliolini à la Truffe
18.00
Tagliolini Al Tartufo
estimation≈ 690 kcal72 g de glucides
Penne All'Arturo
13.00
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Ravioloni Di Bufalavegetarian
14.00
Ravioloni Di Bufala Con Ciliegini e Pecorino Romano — avec tomates cerises et Pecorino Romano
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Tortelli Di Patate Alla Chiantigianavegetarian
14.00
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Tagliatelle Ai Porcinivegetarian
16.00
aux cèpes
estimation≈ 580 kcal60 g de glucides
Risotto Ai Fiori di Zuccavegetarian
14.00
Risotto Ai Fiori di Zucca e Mozzarella — aux fleurs de courgette et mozzarella
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Gnocchi
14.00
Gnocchi Alla Crema di Pecorino Toscano e Guanciale — à la crème de Pecorino Toscan et guanciale
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
SALADES FRAÎCHES
Insalata Della Trattoriavegetarian
10.00
laitue, radicchio rouge, carottes, tomates, pecorino
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Grecquevegetarian
10.00
Insalata Greca — laitue, olives, oignon, concombres, tomates, poivrons, feta
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Vertevegetarian
6.00
Insalata Verde — mélange de jeunes pousses, laitue
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS PRINCIPAUX
Porc cuit au bois
18.00
Porcellino Cotto A Legna Con Patate — avec pommes de terre
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bifteck de bœuf frit
18.00
Braciola Di Manzo Fritta Con Pomodorini Freschi — avec tomates cerises fraîches
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sanglier en ragoût
15.00
Cinghiale In Umido Con Spinaci — avec épinards
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ossobuco Alla Casalinga
18.00
Ossobuco Alla Casalinga Con Patate — avec pommes de terre
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Peposo Alla Fornacina
16.00
Peposo Alla Fornacina Con Spinaci — avec épinards
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Frittone Di Arturo
15.00
poulet, lapin, aubergines, courgettes, carottes
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Trippa Alla Fiorentina
13.00
Tripes à la florentine
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cervelle frite
20.00
Cervello Fritto con Funghi Porcini Fritti — avec cèpes frits
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
NOTRE GRILLADE
Bistecca Alla Fiorentina
55.00
estimation≈ 950 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Cèpes grillésvegetarian
20.00
Cappelle Di Porcini Alla Griglia — chapiteaux de cèpes grillés
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Coq Toscan
16.00
Galletto Toscano Con Patate — avec pommes de terre
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tagliata di Manzo sur misticanza
18.00
Tagliata Di Manzo Su Misticanza — Bœuf tranché sur lit de salade mélangée
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tagliata di Manzo au poivre noir et romarin
18.00
Tagliata Di Manzo Al Pepe Nero e Rosmarino — Bœuf tranché au poivre noir et romarin
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tagliata di Manzo au Gorgonzola
19.00
Tagliata Di Manzo Al Gorgonzola — Bœuf tranché au fromage Gorgonzola
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tagliata all'Alpina
28.00
Bœuf tranché à l'alpine
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Longe de veau
20.00
Lombatina Di Vitella — Longe de veau tendre
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet grillé
26.00
Filetto Alla Griglia — Filet de bœuf grillé
estimation≈ 480 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet grillé lardé
28.00
Filetto Alla Griglia Lardellato — Filet de bœuf grillé entouré de lard
estimation≈ 580 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet all'Alpina
36.00
Filetto All'Alpina — Filet de bœuf à l'alpine
estimation≈ 800 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PLATS VÉGÉTARIENS
Brochette de Provola aux cèpesvegetarian
12.00
Spiedino Di Provola Con Porcini — Brochette de fromage provola et cèpes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tegamino d'auberginesvegetarian
12.00
Tegamino di Melanzane — Aubergines gratinées au four
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Légumes grillés au Pecorinovegetarian
12.00
Verdure Grigliate Con Pecorino — Légumes grillés avec fromage pecorino
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
GARNITURES
Cèpes frits
12.00
Porcini Fritti — Cèpes frits
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Légumes frits
7.00
Verdure Fritte — Légumes frits croustillants
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Haricots à l'huile
7.00
Fagioli All'Olio — Haricots à l'huile d'olive
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Épinards sautés
7.00
Spinaci Saltati — Épinards sautés à la poêle
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommes de terre rôties
7.00
Patate Arrosto — Pommes de terre rôties au four
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Pain et couvert
2.50
Pane e Coperto — Pain et frais de couvert
estimation≈ 150 kcal28 g de glucides
Desserts maison
7.00
Dolci Fatti In Casa — Sélection de desserts faits maison
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

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73veggie
scoreestimation

Cuisine toscane avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Pici All'Aglione et les Ravioloni Di Bufala. Il existe une section végétarienne avec le Tegamino di Melanzane.

15 plats végétariens et 0 végans sur 58

82dia
scoreestimation

Plats grillés toscans faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et des options grillées avec peu de glucides. La sélection de plats principaux convient très bien à un régime pauvre en glucides.

35 adaptés au diabète · 58 plats

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Pratique

Adresse
Via dell'Orto, 35A, 50124 Firenze
Horaires
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Aperti tutti i giorni a pranzo e cena. Chiuso il martedì
Contact
+39055224148 trattoriadellortosrl@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriadellorto.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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