retour à la recherche

Ristorante Cafaggi

Via Guelfa, 35 rosso, 50129 Firenze

Fermé maintenant · ouvre sam 12:30

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI
Crostini toscani di fegatini
6.50
Liver crostini
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Crostini di paté di melanzanevegetarian
6.50
Eggplant pâté crostini
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Pecorino DOP con mostarda di cipolle della Casavegetarian
10.00
Pecorino cheese with onion mustard
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Antipasto misto di salumi con crostini toscani
13.00
Mixed cured meat antipasto with crostini
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Prosciutto toscano e melone
13.00
Tuscan prosciutto and melon
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Bresaola con rucola e parmigiano
14.00
Bresaola with arugula and parmesan
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crostini di baccalà mantecatopescatarian
7.50
Creamed cod crostini
estimation≈ 260 kcal22 g de glucides
Sautée di cozze e vongolepescatarian
18.00
Sautéed mussels and clams
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Polpo alla catalanapescatarian
18.00
Octopus Catalan style
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
PRIMI PIATTI
Zuppa Certosina di verdure freschevegetarian
10.00
Certosina vegetable soup
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ravioli di ricotta e spinaci al pomodorovegetarian
12.00
Ricotta and spinach ravioli with tomato
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Pici all'aglionevegetarian
13.00
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Tagliatelle ai fiori di zucca e zafferanovegetarian
14.00
Tagliatelle with zucchini flowers and saffron
estimation≈ 550 kcal68 g de glucideséquilibré 69
Garganelli al pesto di basilico della Casavegetarian
14.00
Garganelli with basil pesto
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Risotto ai funghi porcinivegetarian
16.00
Porcini mushroom risotto
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Ignudi della Casa al burro e parmigianovegetarian
16.00
Ignudi with butter and parmesan
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gnocchi di patate al ragù di carne
14.00
Potato gnocchi with meat ragu
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Pappardelle al ragù di cinghiale
15.00
Pappardelle with wild boar ragu
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 67
"Tordelli" della Casa al ragù di carne
16.00
Tordelli with meat ragu
estimation≈ 660 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Spaghetti alle sardepescatarian
16.00
Sardine spaghetti
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti allo scoglio (cozze e vongole in bianco)pescatarian
16.00
Seafood spaghetti
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Risotto ai gamberipescatarian
16.00
Shrimp risotto
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 67
CARNI
Trippotto della Casa (misto di trippa e lampredotto)
15.00
Trippotto (tripe and lampredotto)
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Peposo di manzo alla fornacina sul crostone
18.00
Beef peposo on crostini
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Saltimbocca di tacchino con verdura saltata
18.00
Turkey saltimbocca with vegetables
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rognoncino di vitella trifolato
20.00
Veal kidney trifolati
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ossobuco di vitella con funghi porcini trifolati
26.00
Veal ossobuco with porcini mushrooms
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Piccione al forno con patate
30.00
Roasted pigeon with potatoes
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Roastbeef con patate
16.50
Roast beef with potatoes
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cervello di vitella fritto con funghi fritti
22.00
Fried veal brain with fried mushrooms
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Arista di maiale alla griglia con fagioli all'uccelletto
16.50
Grilled pork loin with cannellini beans
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Petto di pollo alla griglia con insalatina mista
18.00
Grilled chicken breast with mixed salad
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Costolette d'agnello alla griglia con insalatina mista
25.00
Grilled lamb chops with mixed salad
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filetto di manzo alla griglia con insalatina mista
25.00
Grilled beef fillet with mixed salad
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagliata di controfiletto* alla rucola per 2 persone
55.00
Sliced sirloin steak with arugula
estimation≈ 1100 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Fiorentina nella costata*
55.00
Bistecca alla Fiorentina (rib) — a peso, al kg (min.0,8 kg)
estimation≈ 1400 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Fiorentina nel filetto*
65.00
Bistecca alla Fiorentina (fillet) — a peso, al kg (min. 1.2 kg)
estimation≈ 1600 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41
PESCI E CROSTACEI
Sogliola al vin biancopescatarian
30.00
Sole in white wine
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Baccalà lesso con ceci all'oliopescatarian
22.00
Boiled cod with chickpeas
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Baccalà alla livornese con ceci all'oliopescatarian
22.00
Livornese style cod with chickpeas
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Fritto di gamberetti rosa interipescatarian
20.00
Fried pink shrimp
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fritto di calamari e gamberipescatarian
22.00
Fried calamari and shrimp
estimation≈ 600 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Trancio di salmone alla griglia con insalatina mistapescatarian
20.00
Grilled salmon fillet with mixed salad
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Trancio di pesce spada alla griglia con insalatina mistapescatarian
24.00
Grilled swordfish fillet with mixed salad
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Calamari alla griglia con insalatina mistapescatarian
24.00
Grilled calamari with mixed salad
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Gamberi sgusciati al vin biancopescatarian
22.00
Peeled shrimp in white wine
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gamberi interi alla marinarapescatarian
24.00
Whole shrimp marinara
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
VERDURE E LEGUMI
Parmigiana di melanzanevegetarian
14.00
Eggplant parmigiana
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata Capresevegetarian
14.00
Caprese salad
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Zucchini frittivegetarian
10.00
Fried zucchini
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Carciofi frittivegan, vegetarian
14.00
Fried Artichokes
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Bietola saltatavegan, vegetarian
6.50
Sauteed Chard
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ceci lessi all'oliovegan, vegetarian
5.00
Boiled Chickpeas with Oil
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Fagioli lessi all'oliovegan, vegetarian
5.00
Boiled Beans with Oil
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Patate fritte o arrostovegan, vegetarian
5.00
Fries or Roasted Potatoes — secondo disponibilità
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Insalata mistavegan, vegetarian
5.00
Mixed Salad
estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
FRUTTA E DESSERT
Ananas al Maraschino, o al Rhum, o al Cointreauvegan, vegetarian
7.00
Pineapple with Maraschino, Rum or Cointreau
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideslourd 35
Ananas al naturalevegan, vegetarian
5.00
Natural Pineapple
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Lamponi al naturale o limone e zuccherovegan, vegetarian
7.50
Raspberries with Lemon and Sugar
estimation≈ 150 kcal28 g de glucideslourd 42
Lamponi al gelato di crema di Vivolivegetarian
8.50
Raspberries with Vivoli Custard Ice Cream
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 44
Tiramisù della Casavegetarian
7.00
House Tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Crostata della Casavegetarian
7.00
House Tart
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 44
Schiacciata con l'uvavegetarian
7.00
Grape Schiacciata
estimation≈ 320 kcal50 g de glucideslourd 35
Torta Fedora della Pasticceria Sienivegetarian
7.00
Torta Fedora
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 40
Zuccotto alla fiorentina della Pasticceria Sienivegetarian
7.00
Zuccotto alla Fiorentina
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Biscottini di Prato con Vinsanto DOC millesimatovegetarian
7.50
Prato Biscuits with Vinsanto
estimation≈ 350 kcal48 g de glucideslourd 32
Sorbetto di mela verde di Vivolivegan, vegetarian
7.00
Green Apple Sorbet
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Gelato di Vivoli (crema, croccantino al rum)vegetarian
7.00
Vivoli Ice Cream (Custard, Rum Crunch)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Gelati o sorbetti affogati al liquore o al caffèvegetarian
8.50
Ice Cream or Sorbet Affogato
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 41
OFFERTE
MENU OFFERTA SPECIALE
28.00
Special Offer Menu — 1 primo e 1 secondo a scelta
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Via Guelfa, 35 rosso, 50129 Firenze
Horaires
lun12:30–15:00, 19:00–22:00
mar12:30–15:00, 19:00–22:00
mer12:30–15:00, 19:00–22:00
jeu12:30–15:00, 19:00–22:00
ven12:30–15:00, 19:00–22:00
sam12:30–15:00, 19:00–22:00
dim—
Contact
+39055294989 info@ristorantecafaggi.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecafaggi.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Ristorante Cafaggi ? Revendiquez votre établissement.