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Osteria Santo Spirito

Piazza Santo Spirito, 16/R, 50125 Firenze

Fermé maintenant · ouvre mer 12:15

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Assaggini dell’Osteria
16.50
Amuse-bouches de l'osteria
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Lardo di Colonnata
6.50
Lard de Colonnata
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Crostini di fegatini e fettunta
6.50
Crostini au foie et pain à l'ail
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Salami, finocchiona e prosciutto
10.50
SALAME, FINOCCHIONA E PROSCIUTTO — Sélection de salami, finocchiona et prosciutto
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Bruschetta al pomodorovegetarian
6.00
Bruschetta aux tomates
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Saucisses de sanglier
9.50
SALSICCINE DI CINGHIALE CON POMODORINI SECCHI E PECORINO — Avec tomates séchées et pecorino
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Involtini di bresaola
9.00
INVOLTINI DI BRESAOLA CON CAPRINO AL BASILICO — Roulés de bresaola au chèvre et basilic
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bouchées de prosciutto grillées
9.50
BOCCONCINI GRIGLIATI DI PROSCIUTTO CRUDO MOZZARELLA DI BUFALA AFFUMICATA SU LETTO DI RUCOLA — Avec mozzarella di bufala fumée sur lit de roquette
estimation≈ 340 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe de moules
13.00
ZUPPA DI COZZE CON PANE AGLIATO — Avec pain à l'ail
estimation≈ 410 kcal42 g de glucideséquilibré 67
Premiers Plats
Pappa al pomodorovegetarian
8.50
Soupe traditionnelle toscane au pain et tomate
estimation≈ 320 kcal55 g de glucides
Ribollitavegan
8.50
Soupe traditionnelle toscane aux légumes et pain
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideséquilibré 81
Rigatoni Napoletanivegetarian
9.50
RIGATONI NAPOLETANI CON SALSA DI POMODORO E RICOTTA SALATA — Avec sauce tomate et ricotta salée
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Gnocchi gratinativegetarian
12.00
GNOCCHI GRATINATI AI FORMAGGI MORBIDI AL PROFUMO DI TARTUFO — Gratin de fromages fondants parfumés à la truffe
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Tagliatelle al ragú
11.00
Tagliatelles au ragù
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Lasagna al ragú
10.00
Lasagnes au ragù
estimation≈ 610 kcal52 g de glucides
Chitarravegetarian
10.50
CHITARRA CON POMODORI DATTERINI E BASILICO — Avec tomates datterini et basilic
estimation≈ 540 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Tortellacci home madevegetarian
12.50
TORTELLACCI “HOME MADE” CON CREMA DI NOCI — Tortellacci maison à la crème de noix
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
Spaghetti aglio, olio e peperoncinovegan
10.50
Spaghetti à l'ail, l'huile et au piment
estimation≈ 510 kcal68 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti alla chitarrapescatarian
15.50
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON VONGOLE VERACI — Avec palourdes fraîches
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Tagliatellepescatarian
14.00
TAGLIATELLE CON PEPERONI GIALLI MARINATI E COZZE — Avec poivrons jaunes marinés et moules
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Plats Principaux
Polpo in Padellapescatarian
19.00
POLPO IN PADELLA CON POMODORINI E OLIVE TAGGIASCHE — avec tomates cerises et olives Taggiasche
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Baccalàpescatarian
17.00
BACCALÀ CON I PORRI — avec poireaux
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Coniglio alla Cacciatora
16.50
lapin à la chasseur
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Trippa alla Fiorentina
14.50
tripes à la florentine
estimation≈ 310 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ragoût de bœuf
16.00
SPEZZATINO DI MANZO CON PATATE — avec pommes de terre
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tagliata de magret de canard
25.00
TAGLIATA DI PETTO D’ANATRA ALL’ ACETO BALSAMICO CON INSALATINA — au vinaigre balsamique avec une petite salade
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagliata di Manzo
26.50
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA — avec roquette et copeaux de Grana
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Suprême de poulet
19.00
SUPREMA DI POLLO CON VERDURE — avec légumes
estimation≈ 360 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Bistecca alla Fiorentina
45.00
steak à la florentine
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Accompagnements
Salade vertevegan
6.00
INSALATA VERDE
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Zolfinivegan
6.00
ZOLFINI ALL’OLIO — à l'huile
estimation≈ 120 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Feuilles d'épinards sautéesvegan
6.00
SPINACINI IN FOGLIA SALTATI
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommes de terre rôtiesvegan
6.00
PATATE ARROSTO
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Salades
Artichauts
11.00
CARCIOFINI PREZZEMOLATI, SALAMINO PICCANTE E OLIVE — au persil, salami piquant et olives
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gorgonzolavegetarian
11.00
GORGONZOLA, NOCI E SEDANO — avec noix et céleri
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Poulet
11.00
POLLO, PINOLI, UVETTA E DRESSING ALL’ANANAS — avec pignons, raisins secs et sauce à l'ananas
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Œufspescatarian
11.00
UOVA, MAYO, FILETTI DI SGOMBRO, CIPOLLA DI TROPEA E OLIVE — avec mayo, filets de maquereau, oignon de Tropea et olives
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Anchoispescatarian
11.00
ACCIUGHINE, POMODORINI, CAPPERI E PECORINO — avec tomates cerises, câpres et Pecorino
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Leerdammer
11.00
LEERDAMMER, FESA DI TACCHINO E SENAPE ALL’ANTICA — avec filet de dinde et moutarde à l'ancienne
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Feta grecquevegetarian
11.00
FETA GRECA, CETRIOLI, CIPOLLA DI TROPEA, PEPERONI E OLIVE — avec concombres, oignon de Tropea, poivrons et olives
estimation≈ 330 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
Crème Brûlée avec compote de pommes
6.50
CREME BRULEE CON COMPOSTA DI MELE
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32
Gâteau au chocolat avec sauce aux fraises
6.50
TORTA DI CIOCCOLATO CON SALSA DI FRAGOLE
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30
Cheesecake
6.50
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30
Tarte aux mûres
6.50
CROSTATA DI MORE
estimation≈ 410 kcal44 g de glucideslourd 43
Tiramisu
6.50
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 38
Cantuccini et Vin Santo
6.50
CANTUCCI E VIN SANTO
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
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Plats végétariens toscans classiques

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Ribollita, la Pappa al Pomodoro et les gnocchis à la truffe. La carte propose aussi des viandes comme la Bistecca alla Fiorentina.

14 plats végétariens et 6 végans sur 46

75dia
scoreestimation

Viandes et salades sans glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés et des salades. Les pâtes et les desserts sont riches en sucre.

25 adaptés au diabète · 46 plats

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Pratique

Adresse
Piazza Santo Spirito, 16/R, 50125 Firenze
Horaires
lun12:15–14:15, 19:30–22:00
marfermé
mer12:15–14:15, 19:30–22:00
jeu12:15–14:15, 19:30–22:00
ven12:15–14:15, 19:30–22:00
sam12:15–14:15, 19:30–22:00
dim12:15–14:15, 19:30–22:00
Contact
+393483467804
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriasantospirito.it/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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