Ristorante Harmonia - Firenze, Via del Corso
Via del Corso 43R, 50122 Firenze
Fermé maintenant · ouvre sam 11:00
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
PER INIZIARE...
Bruschetta al pomodorovegetarian
7.00
Tomato Bruschetta — Tomato Bruschetta
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Coccoli con prosciutto crudo e stracchino
12.00
Coccoli with Prosciutto and Stracchino — Tuscan fried dough balls with prosciutto and stracchino
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Crostini misti Toscani
11.00
Mixed Tuscan Crostini — Mixed Tuscan Crostini
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Burrata pere, noci e mielevegetarian
14.00
Burrata with Pears, Walnuts and Honey — Burrata pears walnuts and honey
estimation≈ 480 kcal22 g de glucides
Gran tagliere “Harmonia” salumi crostini e formaggi
26.00
Mixed Charcuterie Plate — Mixed Charcuterie Plate: cold cuts, crostini, cheese
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Burrata e Tartufovegetarian
18.00
Burrata and Truffle — Burrata and Truffe
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Pecorini tipici toscani, con confetture e mielevegetarian
16.00
Tuscan Pecorino with Jams and Honey — Typical Tuscan Pecorino, with jams and honey
estimation≈ 450 kcal20 g de glucides
Tartare di chianina con burrata e tartufo
19.00
Chianina Beef Tartare with Burrata and Truffle — Chianina tartare with burrata cream and truffle
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare di chianina con cipolla, senape, capperi e tuorlo d’uovo
22.00
Chianina Beef Tartare with Egg Yolk — Chianina tartare with onion, mustard, capers and egg yolk
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Guazzetto di calamari alla livornese
18.00
Livornese Squid Stew — Squid stew with tomato sauce
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Polpo e patate
18.00
Octopus and Potatoes — Octopus and potatoes
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 75
Primi Piatti di terra
Zuppa di Verdurevegetarian
13.00
Vegetable Soup — Vegetable soup
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Lasagna al forno
14.00
Baked Lasagna — Lasagna baked with meat sauce, beshamel, parmesan cheese
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Spaghetti al pomodorovegetarian
12.00
Spaghetti tomato sauce
estimation≈ 520 kcal85 g de glucides
Spaghetti alla carrettieravegetarian
13.00
Spaghetti tomato, garlic, parsley and chili pepper
estimation≈ 540 kcal85 g de glucides
Spaghetti aglio, olio e peperoncinovegan
15.00
Spaghetti with garlic, oil and chili pepper
estimation≈ 580 kcal82 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti al ragù bolognese
16.00
Spaghetti Bolognese — Spaghetti with Bolognese sauce
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti alla Carbonara
16.00
Spaghetti Carbonara — Spaghetti carbonara style
estimation≈ 720 kcal70 g de glucides
Pici cacio e pepevegetarian
15.00
Pici with cheese and pepper
estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Pici con ragù di maiale di cinta senese
18.00
Pici with Cinta Senese Pork Ragù — Pici with cinta senese pork ragù
estimation≈ 690 kcal72 g de glucideséquilibré 71
Risotto con crema di parmigiano, riduzione di vino rosso e prosciutto croccante
18.00
Risotto with Parmesan and Prosciutto — Risotto with parmesan cream, wine reduction and crispy prosciutto
estimation≈ 650 kcal65 g de glucides
Tortelli mugellani al ragù toscano
16.00
Mugellani Tortelli with Tuscan Ragù — Mugellani tortelli with Tuscan meat sauce
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Tagliolini al tartufovegetarian
26.00
Tagliolini with Truffle — Fresh tagliolini pasta with truffle
estimation≈ 580 kcal60 g de glucides
Ravioli (ricotta e spinaci)vegetarian
15.00
Ravioli Ricotta and Spinach — Pomodoro / Ragù / Burro e Salvia (Tomato / Ragù / Butter sage)
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Gnocchi di patate (Ragù) (Burro e salvia) (Gorgonzola e noci )vegetarian
15.00
Potato Gnocchi — Potato Gnocchi with Ragù / Butter sage / gorgonzola walnuts
estimation≈ 600 kcal65 g de glucides
Pappardelle al cinghiale
18.00
Pappardelle with Boar — Pappardelle with boar
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Primi Piatti di mare
Spaghetti Calamari e Cozzepescatarian
22.00
Spaghetti with Mussels and Squid — Fresh Spaghetti with mussels and squids
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Gnocchi al Ragù di Polpopescatarian
18.00
Gnocchi with Octopus Ragù — Gnocchi with Octopus Ragù
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Risotto di Marepescatarian
20.00
Seafood Risotto — Seafood Risotto
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
secondi
Bistecca Fiorentina con Patate arrosto
6.50
Bistecca Fiorentina with Roast Potatoes — T-Bone Florentine Steak with roast Potatoes
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Costata di bistecca con patate arrosto
33.00
Rib Eye Steak with Roast Potatoes — Rib eye steak with roast potatoes
estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tagliata di Manzo al tartufo di stagione
30.00
Sliced Beef with Truffle — Sliced Beef with Truffle
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tagliata di Manzo rucola, pomodoro e grana
22.00
Sliced Beef with Rocket and Parmesan — Sliced Beef with Rocket, tomato and Parmesan
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filetto di manzo con patate arrosto / al pepe verde
28.00
Grilled Beef Fillet — Grilled Beef Fillet with roast potatoes 7 or Fillet steak with green pepper
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Peposo all’imprunetina
20.00
Peposo all'Imprunetina — Tuscany pepper beef stew
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Polpette di manzo al sugo
16.00
Beef Meatballs in Tomato Sauce — Beef meat balls in tomato sauce
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagliata di pollo alla griglia con insalata e grana
16.00
Grilled Chicken Cutlet — Grilled Chicken cutlet with rocket and Parmesan
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hamburger Chianina con Patate Arrosto
18.00
Chianina Hamburger with Roast Potatoes — Chianina Hamburger with roast Potatoes
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
secondi di mare
Millefoglie di calamari alla griglia con verdure saltatepescatarian
22.00
Grilled Calamari Millefeuille — Grilled Calamari millefeuille with Vegetables
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filetto di orata al cartoccio con pomodorini, capperi e olivepescatarian
26.00
Sea Bream Fillet al Cartoccio — Sea Bream fillet in foil with cherry tomatoes, capers and olives
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filetto di salmone agli agrumi con verdure saltatepescatarian
26.00
Citrus Salmon Fillet — Citrus Salmon Fillet with sáuteed Vegetable
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
pinsa
Margherita - Pomodoro e mozzarellavegetarian
10.00
Margherita Pinsa — Tomato and mozzarella
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Napoli - Mozzarella, capperi e acciughepescatarian
14.00
Napoli Pinsa — Mozzarella, capers and anchovies
estimation≈ 820 kcal85 g de glucides
Tonno e cipollapescatarian
16.00
Tuna and Onion Pinsa — Tomato, tuna and onion pinsa
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 75
Vegetariana - Pomodoro, mozzarella, spinaci, melanzane peperonivegetarian
15.00
Vegetarian Pinsa — Tomato, mozzarella, spinach, aubergines peppers
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 76
Diavola - Mozzarella, salame piccante
15.00
Diavola Pinsa — Mozzarella, spicy salami
estimation≈ 880 kcal85 g de glucides
Focaccia Harmonia - Mozzarella, pomodorini, rucola e prosciutto crudo
17.00
Focaccia Harmonia — Mozzarella, cherry tomatoes, rocket and raw ham
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Tartufina - Mozzarella, crema al tartufo e scaglie di tartufovegetarian
19.00
Tartufina Pinsa — Mozzarella, truffle cream and truffle flakes
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
nell'orto
Patate arrostovegan
6.00
Roasted Potatoes — Roasted potatoes
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Verdure grigliatevegan
8.00
Grilled Vegetables — Grilled vegetables
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Spinaci saltatevegetarian
7.00
Sauteed spinach — Sauteed spinach
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fagioli all’olio d’oliva toscanovegan, vegetarian
7.00
Tuscan beans with olive oil — Beans with Tuscan olive oil
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Insalata Mista - pomodoro, insalata verde, carote, olive nerevegan, vegetarian
9.00
Mixed salad — Mixed salad: tomatoes, green salad, carrots, black olives
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Caprese pomodori, mozzarella e basilicovegetarian
9.00
Caprese salad — Caprese salad: tomatoes, mozzarella and basil
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata Greca pomodoro, cetrioli, cipolla, feta e olivevegetarian
14.00
Greek salad — Greek salad: tomato, cucumber, onion, feta and olives
estimation≈ 350 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Caesar salad Crostini di pane, scaglie di parmigiano, petto di pollo, insalata e salsa Caesar
15.00
Caesar salad — Croutons, parmesan shavings, chicken breast, salad, Caesar sauce
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
dolci
Cheese cakevegetarian
7.00
Cheesecake
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 38
Tiramisùvegetarian
8.00
Tiramisu
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
Tortino al cioccolatovegetarian
7.00
Chocolate cake — Chocolate cak
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35
Cantucci e Vin Santovegetarian
8.00
Cantucci and Vin Santo — Cantucci biscuits served with Vin Santo wine
estimation≈ 480 kcal55 g de glucides
Gelato al Limone Gelato al Limone / alla Cremavegetarian
7.00
Lemon ice cream — Lemon Ice Cream
estimation≈ 210 kcal28 g de glucides
Cannolo sicilianovegetarian
9.00
Sicilian cannoli — Sicilian cannoli
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Panna cottavegetarian
8.00
Sicilian cannoli
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
Affogato alla cremavegetarian
8.00
Affogato — Affogato with cream
estimation≈ 250 kcal18 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Via del Corso 43R, 50122 Firenze
- Horaires
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mer11:00–23:00jeu11:00–23:00ven11:00–23:00sam11:00–23:00dim11:00–23:00
- Contact
- +390558892491 info@harmoniatuscanbistrot.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteharmonia.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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