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La Tenda Rossa - Firenze, Via dei Magazzini

Via dei Magazzini 4R, 50122 Firenze

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Gran tagliere
28.00
Charcuteries et pecorinos toscans, confitures et crostinis variés
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides
Tagliere di formaggi Toscani
22.00
Avec miel et confiture
estimation≈ 850 kcal30 g de glucides
Crostini misti Toscani
12.00
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Millefeuille de légumesvegetarian
15.00
Millefoglie di verdure con pecorino, pesto di rucola e pomodori confit — Avec pecorino, pesto de roquette et tomates confites
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Caprese di Burratavegetarian
16.00
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de bœuf al coltetto
22.00
Tartar di Manzo al coltetto — Avec huile, sel et tuile de pain noir
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Premiers Plats
Penne "La Tenda Rossa"
22.00
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Lasagna
15.00
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Tagliolino à la truffe
26.00
Tagliolino con trifolata di tartufo pregiato — Avec trifolata de truffe précieuse
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Tortelli Mugellani
18.00
Tortelli Mugellani al ragù del Val di Chiana — Au ragù du Val di Chiana
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Gnudi beurre et saugevegetarian
16.00
Gnudi burro e salvia con pecorino dorato — Avec pecorino doré
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Mezzemaniche alla carbonara
16.00
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Tagliolino à la homarde
52.00
Tagliolino all'astice per 2 persone — Pour 2 personnes
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Soupes
Soupe de légumesvegetarian, vegan
13.00
Minestra di verdure
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ribollita di cavolo nerovegetarian
14.00
Soupe au chou noir
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 82
Pappa al pomodorovegetarian
13.00
Soupe au pain et tomate
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
Plats Principaux
Filet de porc au Vin Santo
24.00
Filetto di maiale al Vin Santo
estimation≈ 550 kcal20 g de glucideséquilibré 71
Filet de bœuf grillé
32.00
Filetto di manzo alla griglia
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ossobuco all'antica
28.00
Ossobuco traditionnel
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Suprême de canard
28.00
Suprema di anatra, vernaccia, arancia caramellata, affumicata alla camomilla — Vernaccia, orange caramélisée, fumé à la camomille
estimation≈ 580 kcal18 g de glucideséquilibré 71
Entrecôte marinée
26.00
Entrecôte marinata ale erbe — aux herbes
estimation≈ 750 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tagliata
26.00
Tagliata con rucola e grana — avec roquette et grana padano
estimation≈ 620 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca alla Fiorentina
Bistecca di Scottona alla Fiorentina
6.80
Bistecca di Scottona alla Fiorentna
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca alla Fiorentina di Chianina
9.20
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sélection du Chef
14.00
Selezione dello Chef
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Accompagnements
Haricots cannellinivegan, vegetarian
8.00
Fagioli cannellini all'olio — à l'huile
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Patate alla ghiottavegan, vegetarian
8.00
pommes de terre à la tomate et à l'ail
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Épinards sautésvegan, vegetarian
8.00
Spinaci saltati all'aglio — à l'ail
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes de saisonvegan, vegetarian
10.00
Verdure di stagione saltate in padella — sautés à la poêle
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Purée de pommes de terrevegetarian
8.00
Purè di patate
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Salades
Salade César
16.00
Insalata Ceasar
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Niçoisepescatarian
15.00
Insalata Nizzarda
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Grecquevegetarian
16.00
Insalata Greca
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade mixtevegan, vegetarian
14.00
Insalata mista
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Pinsa
Margheritavegetarian
11.00
tomate et mozzarella
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 69
Napoli
13.00
tomate, mozzarella, origan, câpres et anchois
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 67
Vegetarianavegetarian
16.00
tomate, mozzarella, épinards, aubergines et champignons
estimation≈ 900 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Fiorentina
17.00
tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons et salami toscan
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Focaccia della Tenda Rossa
20.00
jambon cru, mozzarella di bufala, tomates cerises et roquette
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66
Burrata porcini tartufovegetarian
26.00
burrata aux cèpes et à la truffe
estimation≈ 1000 kcal85 g de glucides
Desserts
Cantucci e Vin Santo
8.00
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43
Tiramisù
10.00
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Torta della Nonna
9.00
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 40
Il Classico Millefoglievegetarian
10.00
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 28
Antipasti
Gran tagliere (min 2 pers.)
28.00
Gran tagliere (min 2 persone) — Charcuteries et pecorino toscans, confitures et crostinis variés
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides

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80veggie
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Cuisine toscane et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les gnudi au beurre et à la sauge ou la ribollita. Il existe des pinsas végétariennes à la burrata, cèpes et truffe. Les mangeurs de viande commandent souvent la bistecca alla fiorentina.

17 plats végétariens et 6 végans sur 45

80dia
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Options Toscanes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines. La Bistecca alla Fiorentina et les viandes grillées ne contiennent pas de glucides.

19 adaptés au diabète · 45 plats

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Pratique

Adresse
Via dei Magazzini 4R, 50122 Firenze
Horaires
pas encore connu
Contact
+32550136633 latendarossa.firenze@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latendarossafirenze.it/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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