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Terrae by Iside De Cesare

Via del Giglio, 9, 50123 Firenze

Fermé maintenant · ouvre 19:30

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI . ENTRÉES
Pomodori in panzanella
26.00
Pomodori in panzanella, stracciatella e caviale — avec stracciatella et caviar
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Crudo di mare
26.00
Crudo di mare, consommé di sgombro affumicato, mano di Buddha — consommé de maquereau fumé, main de Bouddha
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Animella
26.00
Animella, carote e agrumi — ris de veau, carottes et agrumes
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PRIMI . PREMIERS PLATS
Risottovegetarian
32.00
Risotto, melanzane e basilico — aux aubergines et basilic
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Bottoni “aglio, olio e peperoncino”
32.00
Bottoni “aglio, olio e peperoncino”, zuppa di mare — raviolis avec soupe de poissons
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 73
Eliche
32.00
Eliche, estratto di peperoni, prosciutto di coniglio, alici marinate — extrait de poivrons, prosciutto de lapin, anchois marinés
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 67
SECONDI . PLATS PRINCIPAUX
Pêche du jour
45.00
Pescato del giorno, tapioca, sedano, salsa Champagne e limone — tapioca, céleri, sauce Champagne et citron
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Agneau rôti
45.00
Agnello arrosto, alghe e acetosella — algues et oseille
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pintade farcie
45.00
Faraona farcita, lattughino e fagiolini — jeune laitue et haricots verts
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sélection de fromagesvegetarian
20.00
Selezione di formaggi dal nostro carrello — de notre chariot
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DOLCI . DESSERTS
Ricottavegetarian
15.00
Ricotta, agrumi, semolino e sfogliatella — agrumes, semoule et sfogliatella
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Cerises
15.00
Ciliegie, noci pecan e Kirsch — noix de pécan et Kirsch
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 44
Pêche et lavande
15.00
Pesca e lavanda — Peach and lavander
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 44
MENU DÉGUSTATION
T E R R A E e M A R E E IMPRONTE
130.00
T E R R A E e M A R E E IMPRONTE 6 portate — 6 plats
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 29
T E R R A E e M A R E E IMPRONTE
110.00
T E R R A E e M A R E E IMPRONTE 5 portate — 5 plats
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 29
Classic
Classic
40.00
Notre sélection de thés et infusions de “La Vie del tè”
estimation≈ 2 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Perla
Perla
50.00
Notre sélection de thés et infusions de “La Vie del tè” avec une coupe de Champagne
estimation≈ 120 kcal4 g de glucides
Gold
Gold
60.00
Thé au safran de “Blue Karavan” et une coupe de Champagne
estimation≈ 120 kcal4 g de glucides
Nos suggestions sucrées et salées
Sablés à la vanillevegetarian
Frollini alla vaniglia — Vanilla shortbread
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Biscuits au cacaovegetarian
Diamantini al cacao — Cocoa biscuits
estimation≈ 160 kcal16 g de glucides
Madeleinevegetarian
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Tartelette aux fruitsvegetarian
Tartellette alla frutta — Fruit tart
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 42
Tarte meringuée au citronvegetarian
Tart meringa e limone — Lemon tart
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42
Tartelettes au chocolatvegetarian
Tartellette al cioccolato — Chocolate tart
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 44
Sandwich au concombrevegetarian
Sandwich con cetrioli — Cucumber sandwich
estimation≈ 210 kcal28 g de glucides
Petits pains au saumon fumé
Bottoncini con salmone affumicato — Smoked salmon bun
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Petits pains aux légumes grillésvegetarian
Bottoncini con verdure grigliate — Grilled vegetable bun
estimation≈ 240 kcal26 g de glucideséquilibré 67
BOLLA
Capocollo et stracciatella
5.00
Capocollo e stracciatella — Capocollo et fromage stracciatella
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Baccalà mantecato au citron
5.00
Baccalà mantecato al limone — Brandade de cablaud au citron
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Caponata d'auberginesvegetarian
5.00
Caponata di melanzane e pinoli — Caponata d'aubergines et pignons de pin
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

65veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le risotto aux aubergines et basilic. Il y a une sélection de fromages et une caponata d'aubergines aux pignons de pin. D'autres clients mangent de la viande ou du poisson.

12 plats végétariens et 0 végans sur 30

73dia
scoreestimation

Options Italiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le menu contient de bonnes options pour une alimentation limitée en glucides.

11 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Via del Giglio, 9, 50123 Firenze
Horaires
lun—
mar19:30–21:30
mer19:30–21:30
jeu19:30–21:30
ven19:30–21:30
sam19:30–21:30
dim—
Aperto a cena
Contact
+393312947089
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terraerestaurant.it/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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