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Binomio Firenze

Via Jacopo da Diacceto 20, 50123 Firenze

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

POUR GRIGNOTER
Planche mixte de fromages et charcuterie (pour 2 personnes)
24.00
Tagliere misto formaggi e affettati (per 2 persone) — Mixed platter of cheeses and cured meats (for 2 people)
estimation≈ 1200 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Anchois frits avec la sauce du chef
16.00
Acciughe fritte con salsa dello chef — Fried anchovies with the chef’s sauce
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Pinsa Mortadella et fromage bleu
15.00
Pinsa mortadella e formaggio erborinato — Pinsa with Mortadella and Blue Cheese
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Pinsa Margheritavegetarian
14.00
Pinsa à la tomate et mozzarella
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Chips de pommes de terre
8.00
Chips di patate — potato chips
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La Pinsa Margherita est le seul choix végétarien. Le menu se compose principalement d'entrées comme des anchois frits et des plateaux de charcuterie.

1 plats végétariens et 0 végans sur 5

64dia
scoreestimation

Privilégiez les entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les options faibles en glucides se limitent aux amuse-bouches. Les autres plats contiennent beaucoup de farine.

2 adaptés au diabète · 5 plats

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Pratique

Adresse
Via Jacopo da Diacceto 20, 50123 Firenze
Horaires
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
jeu12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam12:00–14:00, 19:00–21:30
dim12:30–15:00
Brunch domenicale 12:30 – 15:00
Contact
+390552739198 binomio@indigoflorence.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), binomiofirenze.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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