Alla Torre De' Rossi
Borgo San Jacopo, 3/R, 50125 Firenze
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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ANTIPASTI
Selezione di salumi toscani con sfoglie di pane croccante alle erbe aromatiche
15.00
Tuscan cured meat selection
Tagliere di Formaggi Toscani accompagnati da marmellata fatta in casa, miele, aceto balsamico e frutta frescavegetarian
15.00
Tuscan cheese board
Prosciutto crudo Toscano stagionato e mozzarella di bufala
15.00
Prosciutto and buffalo mozzarella
Capresevegetarian
15.00
Caprese salad
Tagliere misto di prodotti del territorio salumi artigianali,Pecorini di Pienza e bruschette
20.00
Mixed local platter with cured meats and Pecorino
Gran Tagliere dei sapori Toscani con degustazione di salumi, formaggi e bruschette
29.00
Grand Tuscan platter
PRIMI PIATTI
Zuppa Fiorentina
13.00
Fiorentina soup
Papardelle fatte in casa al ragù di chinghiale
16.00
Pappardelle with wild boar ragu
Gnudi fatti in casa conditi sugo al pomodoro e basilicovegetarian
16.00
Gnudi with tomato and basil
Garganelli al ragù finto di verdure di stagionevegetarian
13.00
Garganelli with vegetable ragu
Ravioli fatti in casa ripieni di patate, alla mugellanavegetarian
16.00
Potato ravioli Mugello style
SECONDI PIATTI
Timballo di melanzane alla parmigianavegetarian
19.00
Eggplant Parmigiana
Guancia di maialino di Cinta Senese brasata con spianaci saltati
19.00
Braised Cinta Senese pork cheek
Stufato alla Sangiovese con patate arrosto
19.00
Sangiovese beef stew with roasted potatoes
Carpaccio di Chianina e insalatine di campo olio e limone
19.00
Chianina beef carpaccio
Insalatona della Torre con misticanza, pomodorini, carote, zucchine, olive e mozzarella di bufalavegetarian
14.00
Torre mixed salad with buffalo mozzarella
CONTORNI
Insalata di misticanza, pomodori e verdurevegan, vegetarian
7.00
Mixed green salad
Patate in padella alle erbe aromatichevegan, vegetarian
7.00
Herbed pan potatoes
Spinacivegan, vegetarian
7.00
Spinach
I NOSTRI DOLCI
Tortino al cioccolato dal cuore tenero servito con gelato alla vaniglia
8.00
Chocolate lava cake with vanilla ice cream
Panna cotta allo zafferanovegetarian
8.00
Saffron panna cotta
Fragole con gelatovegetarian
8.00
Strawberries with ice cream
Semifreddo al cheesecake e frutti di boscovegetarian
8.00
Cheesecake semifreddo with berries
Tortino al cioccolato dal cuore morbido e gelato alla vaniglia
8.00
Chocolate lava cake with vanilla ice cream
Cantucci e vinsanto
8.00
Cantucci and Vin Santo
ANTIPASTI STARTERS
Tagliere di Formaggi Toscani selezionati ed il loro accompagnamentovegetarian
16.00
Tuscan cheese selection — Our selection of Tuscan cheeses
Tagliere misto di prodotti del territorio salumi artigianali ,formaggi,olive e verdurine sott’olio
20.00
Mixed local platter with cured meats and cheeses — Our selection of local products, artisan cured meats, cheeses, olives and vegetables in oil
Gran Tagliere dei sapori Toscani con degustazione di salumi, formaggi, olive e verdurine sott’olio
29.00
Grand Tuscan flavor platter — Great Tagliere of Tuscan flavors with tasting of cured meats, cheeses, olives and vegetables in oil
PRIMI PIATTI FIRST COURSES
Tagliatelle ai funghi porcinivegetarian
18.00
Tagliatelle with porcini mushrooms — Homemade Tagliatelle pasta with porcini mushrooms sauce.
Ravioli fatti in casa ripieni di patate, al sugo di salsiccia
16.00
Potato ravioli with sausage sauce — Ravioli (homemade stuffed pasta) with potatoes filling, pork sausage sauce
Garganelli alla Ugo Tognazzi
16.00
Garganelli with tomato and raw ham — Garganelli pasta with tomato, raw ham recipe by the famous actor Ugo Tognazzi
Scrigno di burrata pasta fresca ripiena di burrata condita con pomodorini e basilicovegetarian
16.00
Burrata stuffed pasta with cherry tomatoes — Scrigno di burrata fresh stuffed pasta filled burrata cheese,seasoned with cherry tomatoes and basil
SECONDI PIATTI MAIN COURSES
Guancia di maialino brasata con purè di patate
19.00
Braised pork cheek with mashed potatoes — Brased Pork Cheek with mashed potatoes
Stufato alla Sangiovannese con patate arrosto
19.00
Tuscan beef stew with roasted potatoes — Typical Tuscan stew beef served with roasted potatoes
Roastbeef servito con misticanza, scaglie di parmigiano e pomodorini
20.00
Roast beef with mixed salad and parmesan — Roast beef served with mixed salad, parmesan flakes and cherry tomatoes
Sformato di verdure, fonduta e verdurine croccantivegetarian
18.00
Vegetable flan with cheese fondue — Asparagus flan,cheese fondue and crunchy vegetables
Tartare della Torre
20.00
Beef tartare — Beef tartare served with toppings
CONTORNI SIDE DISHES
Spinaci saltati*vegan, vegetarian
7.00
Sautéed spinach — Sautéed spinach*
DESSERTS
Tortino al cioccolato dal cuore tenero servito con gelato alla vaniglia*
8.00
Dark chocolate flan with vanilla ice cream — Dark chocolate flan with soft heart and vanilla ice cream*
Panna cotta al caffèvegetarian
8.00
Coffee panna cotta — Panna cotta with coffee scented
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Pratique
- Adresse
- Borgo San Jacopo, 3/R, 50125 Firenze
- Horaires
- lun16:30–22:30mar16:30–22:30mer16:30–22:30jeu16:30–22:30ven16:30–22:30sam16:30–22:30dim16:30–22:30
- Contact
- +39055268202 ristorante@letrec.net
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), allatorrederossi.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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