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Restaurant de l'Abbaye - Flavigny-sur-Ozerain, Pl. des Fossés

Place des fossés, 21150 FLAVIGNY-SUR-OZERAIN

Fermé maintenant · ouvre 19:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Œuf “Cocotte” à l’Époisses
12.00
Baked Egg with Epoisses
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade Aux Fromages de Chèvre de l’Arbre Rond et Miel de l’Auxoisvegetarian
11.00
Goat Cheese and Honey Salad
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Aux Fromages de Chèvre de l’Arbre Rond et Miel de l’Auxoisvegetarian
17.50
Goat Cheese and Honey Salad
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Gauloise
12.00
Gauloise Salad — Salade, Blanc de Volaille à la Moutarde, Êef Dur, Rôti de Porc, Comté
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Gauloise
18.50
Gauloise Salad — Salade, Blanc de Volaille à la Moutarde, Êef Dur, Rôti de Porc, Comté
estimation≈ 550 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
12 Escargots en Coquilles
15.00
Snails in Shells
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Terrine « maison »
11.50
Homemade Terrine
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats
Duo de Ravioles Farcies
20.50
Crab and Salmon Ravioli — au Crabes et Saumon, sauce Anisée
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Brochettes Volaille Fermière et Magret Fumé
19.50
Chicken and Smoked Duck Skewers — Sauce Hydromel
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 66
Faux Filet de Charolais
26.00
Charolais Sirloin Steak — Sauce Marchand de vin
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Coq Au Vin
20.50
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jambon Braisé
19.50
Braised Ham — à la « Montbardoise »
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burger Bourguignon
19.50
Bourguignon Burger with Fries — Et ses frites
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
« Époisses-Flette »
19.00
Potato Gratin with Epoisses and Bacon — Gratin de Pomme de Terre à l’Époisses , Lardons, Oignons
estimation≈ 850 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fromages
Assiette de 5 fromages régionaux et bouquet de saladevegetarian
14.00
Regional Cheese Plate
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage Blanc et Assortiment d’Agrémentsvegetarian
8.50
Fromage Blanc
estimation≈ 280 kcal18 g de glucides
Desserts
Crème Brulée
9.50
Anise Crème Brûlée — Aux Anis de Flavigny
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Tiramisu
9.50
Blackcurrant Tiramisu — Au cassis de Dijon
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 33
Macaron Chocolat Noir
9.50
Dark Chocolate Macaron
estimation≈ 220 kcal20 g de glucides
Dessert du jour
9.00
Dessert of the Day
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Coupe de glace et/ou sorbet
4.50
Ice Cream or Sorbet (2 scoops) — 2 boules
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Coupe de glace et/ou sorbet
6.50
Ice Cream or Sorbet (3 scoops) — 3 boules
estimation≈ 330 kcal45 g de glucideslourd 39
Formules
Entrée du jour + Plat du jour et Garniture + Fromage ou Dessert du jour
27.00
Set Menu (Starter, Main, Cheese/Dessert)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Entrée du jour + Plat du jour et Garniture + Fromage + Dessert du jour
32.00
Set Menu (Starter, Main, Cheese, Dessert)
estimation≈ 1350 kcal95 g de glucides
Menu enfants
13.00
Kids Menu
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 71

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Pratique

Adresse
Place des fossés, 21150 FLAVIGNY-SUR-OZERAIN
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–21:00
mar12:00–14:00
merfermé
jeu12:00–14:00, 19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sam12:00–14:00, 19:00–21:00
dim12:00–14:00, 19:00–21:00
Horaires d'hiver
Contact
+32380962777 info@restaurant-de-labbaye.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-de-labbaye.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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