Vertigo - Flensburg, Holmhof
Holmhof 43a, 24937 Flensburg
Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Dîner pour 2
Dinner for 2
23.90
menu 3 services changeant chaque semaine
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 29
Tapas Froides
Petit plateau d'antipasti
8.50
Kleiner Antipastiteller
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grand plateau d'antipasti
13.50
Großer Antipastiteller
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Portion d'olivesvegan
3.90
Portion Oliven
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fetavegetarian
6.90
Feta, in Pesto eingelegt — marinée au pesto
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Fromage Manchegovegetarian
6.90
Manchego-Käse
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Jambon Serrano
7.90
Serrano-Schinken
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pour Tremper
Aiolivegetarian
4.90
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Mojo, rougevegan
4.90
Mojo, rot — sauce canarienne épicée à l'ail et au piment
estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Soupes
Ragoût de haricots espagnol
8.90
Spanischer Bohneneintopf — avec chorizo, poulet et légumes frais
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Soupe à la tomate
8.50
Tomatensuppe — avec crevettes
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Salades
Petite salade mixtevegetarian
6.90
Kleiner gemischter Salat
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de foie de bœuf
13.90
Rinderleber Salat — avec salade mélangée, champignons et légumes à la tomate
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade "Vertigo"
16.50
Salat ”Vertigo” — salade mélangée avec lamelles de blanc de poulet grillé
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chèvre chaudvegetarian
14.90
Gewärmter Ziegenkäse — légumes champignons-tomates et salade mélangée
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade espagnole
16.90
Spanischer Salat — avec olives, Manchego, Serrano, chorizo et dattes au lard
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade "Madrid"
23.50
Salat ”Madrid” — salades de saison avec faux-filet ou saumon poêlé
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade "Windjammer"pescatarian
17.90
Salat "Windjammer" — trois sortes de filets de poisson sur salades variées, avec aioli
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats Principaux Végétariens
Champignons géantsvegetarian
11.50
Riesenchampignons — en sauce tomate, farcis aux épinards et gratinés à la feta
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poêlée de riz à la Paellavegetarian
12.50
Reispfanne à la Paella — avec légumes frais
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 74
Poêlée de pâtes végétariennesvegetarian
12.50
Vegetarische Pastapfanne — avec légumes frais, parmesan et ail
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Poêlée de pommes de terre espagnolesvegetarian
12.90
Span. Kartoffelpfanne — avec feta et légumes
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Végétarien
Pain aux tomatesvegetarian
7.50
Tomatenbrot — avec basilic et ail
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Pommes de terre canariennesvegan
6.50
Kanarische Kartoffeln — avec Mojo
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Champignons aux tomatesvegan
7.50
Champignons mit Tomaten — à l'huile d'ail
estimation≈ 210 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pleurotes épicésvegan
8.50
Pikante Austernpilze — avec ail et romarin
estimation≈ 180 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Volaille
Blanc de poulet poêlé
9.50
Gebratene Hähnchenbrust — avec pignons de pin et courgettes
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Blanc de poulet poêlé
11.50
Gebratene Hähnchenbrust — avec crevettes, tomates et roquette au pesto
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Blanc de poulet poêlé
10.90
Gebratene Hähnchenbrust — avec jambon Serrano, roquette et pignons de pin à l'huile d'ail
estimation≈ 460 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson
Crevettes à l'huile d'ail épicéepescatarian
12.90
Garnelen in pikantem Knoblauchöl — avec légumes frais et roquette
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de saumon avec courgettes au Mojopescatarian
11.50
Lachsfilet mit Zucchini in Mojo
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de saumon avec tomates et roquette au pestopescatarian
11.50
Lachsfilet mit Tomaten und Rucola in Pesto
estimation≈ 440 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Spécialités Tapas
Chorizo
7.50
Chorizo (spanische Salami), gebraten — salami espagnol poêlé
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Pommes de terre au romarin avec Chorizo
7.50
Rosmarinkartoffeln mit Chorizo
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Datte wrapped dans du bacon
5.90
Dattel im Speckmantel
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Boulettes de viande
9.50
Fleischbällchen — avec légumes frais dans une sauce tomate épicée
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Agneau braisé
11.90
Geschmortes Lammfleisch — au jus de romarin, avec tomates, oignons et ail
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Foie de bœuf
9.50
Rinderleber — avec tomates, oignons, ail et romarin
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nos Classiques
Petit plateau de tapas chaudes (4 pcs)
13.50
Kleiner warmer Tapasteller (4 Stk.) — pommes de terre canariennes, poulet courgettes pignons, champignons tomates, dattes
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Grand plateau de tapas chaudes (6 pcs)
18.50
Großer warmer Tapasteller (6 Stk.) — pommes de terre canariennes, poulet courgettes pignons, champignons tomates, dattes
estimation≈ 1200 kcal75 g de glucides
Menu Tapas “Vertigo”
32.50
Tapas-Menü “Vertigo” — Entrée : Antipasti froids, baguette avec aïoli & mojo ; Plat : Pommes de terre canariennes, chorizo, poulet sauté
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Pâtes
Penne “Poulet”
16.50
Penne “Huhn — Sauce crème au vin blanc, avec blanc de poulet, champignons et brocoli
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Penne ”Vertigo”
17.90
Avec crevettes et chorizo, sautés à l'huile de piment, tomates, roquette et parmesan
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Tagliatelles aux crevettespescatarian
18.50
Tagliatelle (Bandnudeln) mit Garnelen — Tomates, roquette et piment à l'huile d'ail
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Tagliatelles aux dés de saumonpescatarian
17.90
Tagliatelle (Bandnudeln) mit Lachswürfeln — Sauce crème au vin blanc et épinards
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Poêlée de Riz à la Paella
Poêlée de riz ”Vertigo”pescatarian
18.50
Reispfanne ”Vertigo” — Avec crevettes, saumon et légumes frais
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Poêlée de riz ”Poulet”
16.90
Reispfanne ”Huhn” — Avec blanc de poulet et légumes frais
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Poêlée de riz ”Mix”
18.90
Reispfanne ”Mix” — Avec crevettes, blanc de poulet, chorizo et légumes frais
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 76
Viande
Rumpsteak Serrano (200g)
28.50
Rumpsteak-Serrano (200g) — Serrano sur salade composée, champignons sautés au jus de romarin, pommes de terre canariennes
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rumpsteak Crevettes (200g)
30.50
Rumpsteak-Garnelen (200g) — Crevettes à l'huile épicée sur épinards, pommes de terre canariennes et mojo
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assiette de steaks ”Vertigo” (300g)
29.90
Steakteller ”Vertigo” (300g) — Bœuf, poulet, porc et chorizo, pommes de terre canariennes, petite salade, aïoli et mojo
estimation≈ 980 kcal48 g de glucides
Filet de blanc de poulet
18.90
Hähnchenbrustfilet — Panure parmesan-œuf, légumes épicés à la tomate, pommes de terre canariennes
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Schnitzel "Vertigo”
18.50
Escalope de porc au jus de romarin, pommes de terre canariennes et petite salade
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Poisson
Pavé de saumonpescatarian
23.90
Lachssteak — Pesto sur épinards, pommes de terre canariennes, sauce vin blanc
estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Trio de filets de poissonpescatarian
24.90
Dreierlei Fischfilet — Sauce vin blanc, brocoli, pommes de terre canariennes
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poêlée de poisson espagnole aux légumespescatarian
21.90
Spanische Fischpfanne mit Gemüse — Olives et sauce tomate aux herbes, pommes de terre canariennes
estimation≈ 610 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menus Enfants (jusqu'à 12 ans)
Frites avec ketchup ou mayovegetarian
4.50
Pommes mit Ketchup oder Majo
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Tagliatelles sauce tomatevegetarian
5.90
Tagliatelle mit Tomatensauce
estimation≈ 420 kcal65 g de glucides
Chicken Nuggets (maison)
6.90
Chicken-Nuggets (hausgemacht) — Avec frites et salade
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Bâtonnets de poisson (maison)pescatarian
6.90
Fischstäbchen (hausgemacht) — Avec frites et salade
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Desserts
Crema Catalanalactose_free
5.90
spécialité espagnole, sans lactose
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Tiramisù
7.50
Tiramisú — contient du café, avec sirop d'Amaretto (sans alcool)
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 38
Glace
2.00
Eis — différents parfums
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Velouté au Prosecco
8.50
Proseccosüppchen — avec sorbet au citron, sirop de sureau et menthe
estimation≈ 180 kcal32 g de glucideslourd 32
Cette carte est-elle toujours correcte ?
67veggie
scoreestimation
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Tapas espagnoles et plats végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats végétariens comme des champignons géants au feta ou une poêlée de pâtes aux légumes. Les options végétaliennes incluent les olives et les pommes de terre canariennes au mojo. La carte propose aussi beaucoup de viande et de poisson.
17 plats végétariens et 5 végans sur 64
78dia
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Tapas et plats espagnols bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et des salades. La plupart des tapas et des viandes sont naturellement faibles en glucides.
38 adaptés au diabète · 64 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Holmhof 43a, 24937 Flensburg
- Horaires
- lun11:30–15:00, 17:00–22:30mar11:30–15:00, 17:00–22:30mer11:30–15:00, 17:00–22:30jeu11:30–15:00, 17:00–22:30ven11:30–15:00, 17:00–22:30sam11:00–23:30dim—
- Contact
- +494614808802 reservierung@vertigo-flensburg.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vertigo-flensburg.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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